扫码手机阅读

觅香

作者:欧阳筱洛 | 分类: | 字数:23.9万

第22章 蒜香排骨

书名:觅香 作者:欧阳筱洛 字数:1715 更新时间:2024-10-26 02:52:00

夏日清晨朝阳渐露,空气中氤氲着朦胧水汽,老巷池边的柳树长得枝繁叶茂,下垂的叶子被顽皮的猫咪挠得飘来荡去。

“咪咪!快回来!”一声忙慌急促的叫喊自巷尾破空传来,在清晨时分如同一道炸雷,惊得旁边觅觉老板娘岑亦微浇花的手不由得一抖,水壶掉在地上,水洒了一地,打湿了衣裳。

她弯腰捡起水壶,甫一抬头,视线却撞在一颗近在咫尺的脑袋上。

“刚刚实在对不起啊,吓到你了吧。”年轻的女孩低着脑袋道歉,她的声音很清脆,跟小鞭炮似的,但整个人都快羞得要栽地缝里了。

女孩叫成悦,从外地来,正打算找个店铺吃饭,一个不留神让猫咪溜了出来,找了半天,瞅见它水边玩简直吓得要命,一着急,声音就没收住。

“没事儿。”酒馆老板娘岑亦微朝她笑了笑,看见成悦怀里抱着的狸花猫,以及她身后悄悄随斜坡滑走的大行李箱,“那是你的行李箱跑了吗?”

“哎呀!”成悦顺着岑亦微的视线看过去,大呼一声,将狸花猫递给她,转身就冲过去把那奔向绿化带的箱子拉了回来,不过她的脚步倒是有点虚浮。

“要进来吃点东西吗?”酒馆老板娘岑亦微有猫抱,心情很美丽,笑道,“你想吃的都有哦。”

闻言,成悦的眼睛一亮,语调微扬:“有蒜香排骨吗?”

“只要你想吃,觅觉里都有。”老板娘转身进屋,成悦紧步跟上。

现在时间太早,店服务员还没有上工,成悦自告奋勇要帮老板娘打下手,她的狸花猫寻了个藤编椅打起盹来,阳光倾落在它身上,好不惬意,不一会儿就打起了小呼噜。

成悦显然是个厨房好手,处理食材的手法熟练地就像肌肉记忆,倒是帮了大忙,岑亦微看着颇为赞许,偷偷给她加了好多排骨。

排骨炖煮的香气四溢,馋得成悦直流口水,却听见一声腻歪的猫叫响起,原来狸花猫不知什么时候跑进了厨房,还亲昵地绕着老板娘的腿不肯走。

看着它的举动,成悦一把抱起它往厨房外面走,还边走边进行思想道德教育。

“你个坏猫儿不道德哦,这蒜香排骨是我的,你是只猫可不能吃的哎!行李箱里面带了你的粮食,可别给老板娘姐姐添麻烦哈。”

不多时,飘香的蒜香排骨上桌,蒜香浓郁,直勾馋虫,成悦早就拿着碗筷乖乖等在饭桌前了。

岑亦微还贴心地做了一份白水焯过的排骨给猫儿吃,可算安抚好了猫儿那气得颤的须须。

它不吃猫粮,还发脾气把粮食弄得满地都是,成悦忙里忙外地可算趁着老板娘出来前打扫好了。

“嗯!就是这个味道!”排骨口感软糯,质嫩味美,成悦幸福地眯上眼回味那思念老久的味道,旅途的疲劳瞬间烟消云散。

她最喜欢吃的菜就是蒜香排骨,这是她家小老太太最拿手的菜,逢年过节总要来一顿,她每到一个地方都会点一份,可总也吃不出那个熟悉的味。

而现在她尝到了。

一直以来成悦都是个心大的人,这点得益于她家老太太的放养式教育。

自从得了癌症,她放下所有工作,做了个四海为家的旅行者,世界各地到处漂。

既然生命开始有限的倒计时了,不出去浪一回看看这大好世界多可惜。

父母在她小时候出车祸死了,全靠外婆将她拉扯大。

那只馋她蒜香排骨的狸花猫就是她外婆养的,名字叫猫儿,今年十三岁,是只老猫了,可还是很调皮,就像她家那个小老太太。

外婆是因为癌症去世的,发现的时候已经是晚期,回天乏术,不过她老人家心态好得出奇,早上遛弯八段锦,午后摇椅抱猫咪,晚上老姐妹儿广场舞相聚,日子怎么逍遥怎么来,过得快活自在。

非要说遗憾,那就是没能好好到外面去转转,一辈子就撂这小镇里了。

而现在她也得了同样的病症,不过万幸的是她还有时间,去好好看看这个世界。

这一顿成悦吃得很慢很慢,细嚼慢咽,像是要把这味道刻在舌尖上。

猫儿吃好就跳到她膝盖上舔爪子,不多久又扯开了小呼噜。

临走时,成悦郑重地向老板娘岑亦微道了别,还送了她一个自己做的捕梦网,老板娘也折了几株院里的向日葵给她,祝旅途顺利。

人生过客匆匆,每一场分离,都要好好道个别。

【蒜香排骨的做法】:

1、主料:排骨。

2、辅料:耗油、料酒、白糖、葱、姜、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、盐、味精。

3、把排骨加料酒焯水。

4、把蒜末焯水。

5、加耗油、料酒、白糖、葱、姜、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、盐、味精,表面加焯水过的蒜末,加水没过排骨炖煮15-20分钟。