第29章 28.林厨采购食材，大妈围着转

【花菜：新鲜度70%】

【腊肠：醇香度80%，肉质细腻味道精美】

各种各样的提示在他眼前呈现，眼花缭乱。

还会根据所探测的东西随机应变评价。

不得不说，这个外挂，真的很香！

走到一家店门口，摊上摆着一堆土豆。

今天来挑一些土豆，给大家继续来个酸辣土豆丝吧。

和刚才看到的几家店比起啦，这家显示的土豆品质最好。

【有发芽趋势的土豆】

【品质良好的土豆】

【品质一般的土豆】

【蔫巴缺少水分的土豆】

。。。。。。

拿起一个土豆掂量了几下，对着里面的老板喊道：

“老板，帮我拿个大一些的麻袋来！”

“我可以自己挑一些土豆吧？”

“当然可以！”

老板爽快地答应，递了一个大袋子给林承远。

虽说是挑土豆，他才不信眼前这个人能挑出什么花样来！

毕竟咱们这些卖土豆的，在市场这种环境中，都是好坏参半。

土豆这种东西，任你有火眼金睛又能看出个啥名头呢？

林承远在一堆土豆中挑挑拣拣，这个掂掂，那个摸摸。

把店主都看得不耐烦了。

这小伙子，还真挑起来了！

不仅这堆挑挑，还到那堆捡捡。

周围的大妈也被他这手法吸引。

“小伙子呀，你这是在挑土豆？”

“这土豆还能挑？不都长一个样吗！最多看它发没发芽。”

“买个土豆还要挑，这小伙子真有闲心！”

七嘴八舌地，大妈们围在他身边，一边看着，一边指指点点。

林承远听着这些大妈的话，有些无语，但也不恼。

他知道，这些大妈也就是嘴长了一些，但都还挺热心肠的。

清了清嗓子，张口道：

“土豆的品质也是能看出来的。”

大妈们瞬间噤声，等着他继续往下说。

“挑土豆要看很多方面。”

“由于我要做的是酸辣土豆丝，就尽量挑这种细长一些的土豆，这样的含淀粉量较少，炒出来更清脆！”

“要挑这些颜色暗黄，芽眼较浅的土豆，表皮要光滑，搓一下搓不掉皮。”

一边说着，一边向袋子中继续拾这挑选好的土豆。

大妈们似懂非懂。

不过看到被林承远挑过的土豆堆明显成色没有新的效果好，果断选择相信林承远。

很快，一袋土豆就装满了。

拍了拍手上的泥土，理了一下袋子。

递给老板称重时，老板的脸色有些臭。

心里摆摆手，你说我可以自己挑的，这怪我喽！

20斤土豆到手。

后面的赵宇航不知道什么时候弄了一个小推车过来，接过土豆就放了上去。

小伙子真不错，很有眼力见啊！

继续向其他摊位进发。

到了肉食区，卖肉的店铺明显减少。

打击都在吆喝着，希望有顾客上门。

“新鲜的羊肉，30一斤，来看看！”

“牛肉！牛肉！不要四十，不要三十，只要29就能带回家一斤牛肉！”

“大家看看，新鲜的猪五花，今早刚宰的哩，新鲜的猪五花！”

林承远走到猪肉店，老板热情地对他说着话。

“小伙子啊，看看猪肉啊，今早刚宰的！”

“你看这成色，这纹理，我卖给你们可都是你们占了便宜。”

“这可是自家养的猪，饲料喂的充足，一个个生活的也开心，这肉吃起来，就是香！”

林承远看着猪肉上浮现的一层小字。

【猪肉新鲜度70%，昨天下午五点所宰。】

唉，这猪肉其实也挺新鲜的。

要是以前的我或者其他人，或许能被你骗过去。

可现在的我可是有系统加持的。

“老板啊。你这猪肉成色的确不错。”

“是吧是吧！很多老顾客吃了一顿我家的肉以后顿顿在我家买呢！”

“但是吧。。。。。。”

老板一听还有但是，脸上的笑容绷不住了。

“你这猪肉肯定不是早上才宰的，看着样子，应该是昨天下午三四点种这样吧！”

正在一旁剁肉的老板停了下来，眼里全是不可置信。

我这卖猪肉几十年，第一次看见有人和我争这猪肉是几点杀的？？！

活见鬼啊！

将近两百斤的胖子，被眼前的男人给惊住了。

而身后的赵宇航也同样是一脸懵逼。

从刚才买土豆的时候，他就感觉到这个林大厨的不一般。

而现在，他竟然说出了这猪肉的死亡时间？

离谱？离谱！

这是要去转行做法医的节奏吗！

猪肉店老板直到自己这是遇上行家了，不由得苦笑一声。

“唉，看来您也是行家，这肉的确是昨天宰的。”

“这不，因为今早有事没时间杀猪嘛！”

“不过其他我可没骗你！”

“这猪肉的肉质我敢保证是这个市场里最好的了！”

林承远看了看猪肉的成色，的确！

猪肉的呈现淡红色，乳白色的脂肪富有光泽。

再加上系统的判断，这家猪肉的确还不错。

没有继续纠结在猪的死亡时间上。

“老板，这猪肉多少钱一斤啊！”

“我收你14一斤吧！”

“你这是坑人吧！又不是新鲜的猪肉，8块一斤我就拿一些！”

“八块一斤不行啊！”

“小伙子要不你看10块一斤如何啊！”

这也是达到了林承远的目的。

先压价，再让老板降价，最终达到自己想要的价格的目的。

“行啊！来二十斤！”

二十斤猪肉到手，两人继续在市场里逛着。

每当两人购菜的地方，总会有一群大妈跟着，一起学习挑选的技巧。

“小伙子，今年多大啦！阿姨有个女儿，高材生，长得也漂亮，考虑一下不？”

“诶诶，我也是。小伙子，我侄女可是带编制的老师，工资稳定，还有假期，也可以考虑一下我们！”

大家热情地向林承远介绍着自己的闺女、亲戚。

这么好的男人，可不能轻易放过啊！

“不好意思阿姨，我已经有女儿了。在阳光幼儿园上学呢！”

听了这话，众人只好作罢。

赵宇航站在林承远身后，看着眼前高大的身影，星星眼都要冒出来了。

佩服！佩服！

当表舅，也就是张导让自己来这，说这个大厨有多么多么厉害，自己还是不信的！

自己虽然学习方面不算好，但在厨艺方面可是难得的有天赋。

纵使比不上那些国家级大厨，但在学校还是有一些人气的。

但现在，即使还没亲口吃到林厨做的饭。

在心底，已经开始佩服了！