穿越后,我姐赚疯了!
作者:云惜鹊 | 分类: | 字数:47.1万
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第75章 好吃!
杨老头唰一下子睁开眼,眼睛锃亮锃亮的低头又快速夹了一筷子,可感觉自己好像夹多了,犹豫了下又在盘子里的料汁沾了沾,这才塞进了嘴里。
这一口就让他不住的连连点头:“好吃啊,大儿,快尝尝!柳氏你也快尝尝,真不难吃,还香的嘞。”
夫妻二人对视一眼,也学着用筷头挑了一点,闻了闻味,抽搐着眼角犹豫了下才用舌头尝了尝。
……恩?这味道……怎么闻着臭,吃起来是香的?
不确定,再尝尝。
姐弟俩嘿嘿一笑,看来这古人可以接受,见四个大人都已经开始吃了起来,二人也不再耽搁,各自拿起筷子吃了起来,她俩早就想这一口了。
一阵筷子叮叮当当,两盘皮蛋,吃了个精光,收获四人一致好评!
杨老头直说这臭蛋配着酒,那绝对是个不错的下酒菜,味道独特香醇,那蛋黄还越砸吧越是有味。
“爷,这皮蛋就是下酒吃的,而且还润喉解酒呢。”
杨圆又道:“您几位觉得咋样?我想一会去县里卖卖看,再做些料汁一并带过去。”
蒋氏喝了口水道:“为啥叫皮蛋?”
“那就鸭蛋叫松花蛋,鸡蛋叫金蛋!”
四人:……………………?
“为啥叫送花蛋?那鸡蛋叫金蛋还能说得过去,送花是个啥?难不成买个蛋还要送人一束花不成?”蒋氏适时的提出了灵魂一问。
杨圆估摸这四人是不是刚才就没注意到那鸭蛋上的雪花纹路,是不是光顾着怎么嫌弃怎么下口了吧?
让几人等等,她再去拿一个过来。
洗干净鸭蛋壳外的包裹物,拿回屋里,当着几个大人的面剥开,然后举着个皮蛋问道:
“您几位有没有发现什么?”
蒋氏呀的一声:“这还有花呢?他爹你快看,这蛋里面居然有白色的花,瞅着像雪花啊,难怪要叫送花蛋了,哎呦!真好看,刚才奶都没注意,就顾着吃了。”
杨睿明哈哈哈的笑出声:“娘,这该是叫松花,您看那蛋身上的花纹像不像松针?圆儿啊,我看就叫松花吧,也别叫松花蛋了。”
“行啊,松花更好听。”其实这东西在清朝本来就叫松花,觉得蛋不好听,才直接叫的松花。
不过话不能这么说,还是要夸夸她爹的。
蒋氏恍然大悟后道:“原来叫松花啊?那还挺好听,不过这定价不能太高,毕竟别人一看就觉得像是像坏了的,怕是不好卖啊!”
旁边的杨老头琢磨了下:“这鸡蛋的就三文一个,鸭蛋的五文一个,你这料汁就按着一勺两文来,你们看咋样?”
杨圆点点头,这定价还行,毕竟做的时候就费了一点碱面,生石灰是盖房剩下的,草木灰有现成的,且她鸡蛋是按一文收的,三文就很有赚头了,但这皮蛋要是放在镇子上卖就不太行了,得去县城,县城不说人流量大,还经济发达,百姓多少都有些余钱也不会太穷苦。
这会还不到中午,便准备现在就带着她爹娘去县里售卖皮蛋,顺便也去给家里人买点衣服啥的。
昨天晚饭过后,她还用大铁锅崩了三大锅的爆米花,这种吃食用量少产量多,最适合她现在小本买卖。
做了个奶香味的,一个焦糖味的,一个香蕉味的,这些都是空间里的带的糖化开以后做出的味道。
给爷奶爹娘试吃了下,四人皆称赞不已,对于古代百姓贫乏的味觉来说,这种新奇的吃法和口感真是太俘获他们的味蕾了。
她爷盖了个房后,手里的银钱也所剩无几。
之前围捕鹿群时,还收获了三只豹子,她知道豹骨能入药,且还昂贵。
所以自己留了个心眼,将所有的豹骨都让杨浩收进了空间,想着日后或许能用得上。
蒋氏倒是知道大孙子收豹骨的事情,不过她不懂豹骨的价值,以为只是两个孩子好奇,也没管,她奶当时嫌弃豹腿太瘦全是筋还没肉,就算把骨头去了,这豹腿的这点皮子也太过于窄了些,能用的只有去头掐尾去四肢的皮,蒋氏索性直接就把小腿给剁了扔在了一边,不再理会。
今天她就去县里找个药铺卖卖看,也不多卖,就拿个豹腿就行,剩下的豹骨留着给杨浩入药用。
当杨浩把豹腿从空间拿出时,豹子小腿还冒着热气滴着血,那叫一个新鲜。
杨圆找了些干稻草,将豹腿包裹了起来放在了背筐里。
这么冷的天,估摸着到了县里就能冻得结实了,也不用拎出来还冒着热气血糊擦得引人怀疑。
和爷奶打了招呼后,便和爹娘都穿戴厚实准备出发,装了六背筐的皮蛋放在了杨浩空间里,又找了三个干净的大筐子,把爆米花分别装好,也一并收进了空间,柳氏又拿了把夹剪和戥子,和一些油纸准备做纸杯或者纸包来装爆米花,杨睿明则从书房取出了一捆红纸,这些都是他空闲时写的对联,正好一起去卖了。
三人骑着大胖出了广安村。
杨睿明坐前面,杨圆坐中间,柳氏坐在最后面,背着个小背筐,里面是被干稻草裹着的豹腿。
好在杨老头专门给两头骡子做了两个大鞍,就是为了背竹筐有个地儿能托着,这倒是方便了她们三个了。
也亏的杨圆和柳氏都体型小也瘦,倒是屁股没坐多少位置。
杨睿明后背宽阔,坐在最前面给身后的两人挡着风寒,这让母女俩暖和不少。
杨圆想卖皮蛋,也是想要先试试水,观察下市场水深,才能更好的定位日后发展目标。
她觉得如果卖小吃的话还是有些不切实际,毕竟她们现在身处北方且现在这个气候,支个摊卖小吃食,那真是分分钟让顾客崩掉一嘴牙,没等入嘴就已经冻得梆硬了。
而且她们也没有太多的钱去做小吃,思来想去只能先卖些皮蛋和变蛋,这也是最省事投入资金最少的吃食。
凤河镇就别想了,人流量少还经济跟不上,不会卖的上价钱,杨圆还是决定去平川县试试,也正好看看县城的经济如何。