阿姐嘎嘎囤货,姐夫悄悄造反
作者:拔丝贝壳 | 分类: | 字数:41.3万
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第39章 卤味绝不可能辜负
关于柳娄氏一家和胡小芳那些流民逃跑,村里人都不甚在意。跑了才好,以后不但没有人惹是生非,还不用多平分熊肉。
晚饭是唐氏和宋氏做的熊肉汤,尽管只加了点盐,味道却异常鲜美。
熊肉粗,脂肪厚,口感像多汁的牛肉干,味道稍微带点羊肉味,怪不得是达观富贵趋之若鹜的珍馐美馔。
两世第一次吃到熊肉的顾晓也被惊艳到了。
“你们可是要去瑜洲?”关宿品尝着熊肉,想起刚才村长几人所讨论要去瑜洲的话。
“嗯,村长要去瑜洲卖……熊掌和熊胆。”顾晓嘴里含着熊肉,腮帮子鼓着,嘴里含糊不清回答道。
柳家众人也都闻言抬起头来,柳东和柳风没受伤,他们两人也是要跟着去渝州的。
关宿拿着餐具的手指蜷了蜷,克制住自己蠢蠢欲动想去捏顾晓脸的手,面上努力认真地看着柳家众人:“我听说渝王生性多疑,恐怕渝州不是那么容易进的。”
他虽然未见过渝王,但从前听过父亲说过,渝王名声一般,征集粮草时,就连上缴的粮草和兵器都良莠不齐。
“啊,不会是进城要钱吧?”柳东率先想到,渝州府算是南边的大城,平常就听说进城需要先登记户籍。
现在战乱年间,不会不让进吧,他们现在的粮食可是撑不到下个城池了。
关宿继续将他至少所了解的消息与柳家几人共享,“一般发生了战乱,很多州府都会拒绝灾民驻扎,若要进城也需要缴纳银两,柳叔还是先同村长说明一下。”
“真的?”柳东惊讶道,没想到这个和自己侄女一样的小娃子,能想得这么全面。
顾晓默不作声的吃的饭感叹,这本地人就是比她这个外来者懂得多呀。
吃过晚饭,柳东就同村长说了关宿的猜测。村长听闻将柳大力叫来询问,得知关宿担心的并不道理。
就是平常要进渝州,也需要两文钱的进城钱。
最后这个钱由柳大力先垫付的,等换了粮食回来,他们家多拿,村里人都没有意见。
熬熊肉的汤,顾晓偷着加了强身药剂,关宿三人一晚都没有发烧。
这段时间的经历,村长也怕血腥味会引来野兽,特意安排了人值夜。
…………
次日清晨,顾晓难得睡了一晚好觉,等她醒来柳大力和柳东、柳风已经起程了。
因为受伤的人还要在洞内修整一段时间,醒来大家都在打扫洞穴。
“咳咳…舅母,我妹妹她们那?”顾晓醒来发现身边已经没有人了,就连老太太和顾晚也不在洞内。
“你姥姥她们在外面那,村长正在商量熊皮怎么处理。”唐氏和宋氏几个婶子在打扫家里的位置。
“你妹妹和小雪正在外面玩那,难得的轻松日子,你再也多休息一会儿,还没做饭那。”宋氏说这话是真心疼顾晓,昨天和熊打仗,身上还有摔伤。
顾晓悻悻摸了摸鼻子,连顾晚都醒得比她早,她哪好意思再休息。
不对,就连关宿这个伤号也起得比她早,她环顾四周并没有发现他的身影。
她麻溜地收拾好衣服,到了洞外。
关宿手臂经过一夜已经有愈合的倾向,此时正在洞外看着关玉带着顾晚、柳雪找野菜。
看到顾晓醒来,洋溢着如春风般的笑意,令人心神俱醉。
“你怎么样,胳膊还疼吗?”顾晓尽量忽视这明媚的笑颜,都重活一世了,怎么还能被这个弟弟吸引。
“我没事了,阿晓昨天处理得很好。”关宿声音淡淡的,尾音略沉,像早春的溪涧敲打心间。
“奥奥,好。”顾晓轻轻咳嗽了一下,维持着平常的样子颔首道。
清晨吃的还是昨夜的熊肉汤,加了点早晨新摘的野菜。
昨日的熊内脏还没有处理,顾晓吃完饭后就开始处理,要在午饭前做好。
起初,还有人嫌弃顾晓居然熊内脏这种脏的东西,表示难言的恶心。
但当烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,带着特有的香气四处溢开的时候,所有人都眼巴巴地瞧着顾晓手里的烤串。
柳家众人就算是知道顾晓做饭好吃,也着实被秀了一把。
毕竟这内脏、下水之类的可是从来没事吃过。现在肉经炭火洗练,本就香气四溢,又加上料蘸的增色,变得更加入味。
“晓儿表姐丫头,你这做得可太香了!”柳雨毫无形象道。
他现在只想赶紧尝一尝这烤内脏的味道。
唐氏:没眼看,没眼看,自己这憨憨儿子,口水都快流到地上了。
可当烤串分到了她手里,她才知道什么叫味觉盛宴。
嫩滑,焦酥,鲜咸,一瞬间所有的味觉体验都在口中翻腾起来起来,真香。
她突然觉得自己太不称职了,做饭竟然还不如自己的侄女做饭好吃。
不光她这么觉得,宋氏也是再一次受到味蕾震惊。自己这小侄女简直太全能了,这饭也做得这么好吃,还给不给其他女子留活路了。
还好是她们家的,不然她得嫉妒死。
烤肉鲜香、不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,是从未有吃过的风味。
关宿咬下的一口,明显眼睛一睁。劲道的卤肉裹胁着汤汁在口中爆开,香味充斥着整个口腔,让人欲罢不能。
就是从前在家,他也不曾吃过这等美味。
老太太一老早就闻到了香味,馋虫迅速被勾起,“小丫头,你这真的做的是熊内脏?”
语气里抑制不住的惊喜。
“真的,柳姥姥,阿晓做得太好吃了!”关玉学着顾晓“左右开弓”,真的像是撸串的架势。
她太爱阿晓了,她要认阿晓做亲姐姐。
“姥姥,是真的,我还做了一份煮的,一会你再尝尝。”熊内脏都比较大,除了烤的一份,她也煮了一份。
卤味绝不可能辜负呀。
烧烤的味道一丝丝地飘进众人的鼻子里,香味袅袅缭绕,不少人都探头而来。
此时卤味也已经完全入味,将锅盖掀开,一股浓郁的香味四散开来,锅内的卤料汁变成了透亮的肉色。
别说其他人,就连顾晓都忍不住吞咽着口水,想这一口可太久了。
顾晚和柳雪、柳雨只吃了一口,眼睛就弯成了月牙,满脸满足的模样。
“阿姐,这个好好吃呀!”她简直太爱阿姐了,太爱逃荒了。
柳雨整个嘴里塞得满满的,像一直贪吃的松鼠。他真的太喜欢晓儿表姐了,等他长大了,也要娶像晓儿表姐做饭这么好吃的媳妇儿!
卤味的香气比烤串传播得更快,不过一会整个洞内都是卤味飘香。
看着周围人吞咽口水的动作,顾晓一笑,“村长,这熊是大家一起捉来的,大家一块尝尝吧。”
她可不想私藏美味,毕竟美食就是要用来传播的,而她也是学习了前人。