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我在农村烧大席

作者:倚山修竹 | 分类:现言 | 字数:157万

396 味道也是一种软包记忆

书名:我在农村烧大席 作者:倚山修竹 字数:3379 更新时间:2024-10-11 12:03:48

姥姥吃着饺子,美味抚平她的悲伤,眼泪也停止了,饭桌上,姥姥什么菜也不吃,就吃饺子。

院子里的人们,都没注意到老人家哭泣,她们的注意力都在菜跟饺子上,现在就是后背起火也顾不上了,想不到还能有人把饺子做的这么好吃。

姥姥吃着饺子,心里感叹着:

‘我还能吃到这样美味的饺子,怀念我的妈妈,真是幸福,我的心愿其中一个完成了,活了九十岁了,值了,吃上这一口美味,我就是没了也开心,要是能把我海葬了,不要困着我,让我回家,一个人回家,那就更好了!’

姥姥默默的坐在原地吃着饺子,心里想着自己一辈子的愿望,那就是回家,但是奈何她找不到回家的路。

侯妈妈看着自己老娘的神情,心里莫名其妙的有点心疼,说不出来的难受,分明老娘的精神很棒,但是感觉还是很不舒服。

今天本来是开心的,老娘的这一哭,让她感觉老娘有事情没说,心里难受的就跟被人扭着心脏了。

云溪跟三个帮厨大婶在厨房吃饭,有人吃完饺子会过来加的,大婶们守着锅,拿着碗,左边是饭桌,右边是煮饺子锅灶。

饺子不停的煮着,整整大铁盘子包了二十盘,原计划这饺子是要剩下冷冻的,帮厨大婶看着饺子,笑着说道:

“这么好吃的饺子,还想剩下,不说废话,你们信不信,一会被说剩饺子,就连这饺子汤也剩不下。”

另一位大婶说道:

“那肯定,没听说过吗?老话说的好原汤化原食,就像我,吃饺子就喜欢皮跟馅分开吃,这样拿饺子馅料喝汤,里边在来脆口咸菜,那叫一个香。”

大婶们听到后,都开始发言说着自己喜欢吃饺子的方法。

有的蘸料喜欢用辣椒油,有的喜欢用醋,还有的喜欢是生抽加香油,再吃完饺子后,所有人都如大婶猜测的,都去盛饺子喝。

午饭过后,桌上的所有盘子都是空盘,饭菜也是同样的空盘,全部都吃完了,小玲吃完饭,摇晃着身子,挺着吃饱的小肚子,小小年纪学着老大爷的模样,嘴里浅浅的叼着木质牙签,走到厨房,看着还在备料的云溪,感叹又开心的说道:

“哇!云溪姐,你做的饭真好吃,幸亏我早上听我妈的话,没吃早饭,还有刚才,也幸亏没听你话,没有吃零食,不然我亏大了,这么好吃的饭,少吃一口都吃亏。”

说完后,小玲拿着牙签,笑嘻嘻的弯下腰马上投入战斗,准备继续帮厨。

下午的备菜是做炸丸子,还有油炸卤制好的整鸡,跟鸡爪,还有猪蹄。

虎皮鸡爪跟虎皮的猪蹄是张霞点的菜,这点事情必须帮霞霞做到位。

云溪正在准备做炸丸子的调料配比,边抓调料,边笑着说道:

“喜欢吃就好,明天的午餐我想你会更喜欢。”

说完,云溪故意把卤煮牛肉的锅盖掀开,朝着小玲呆着的方向,馋一馋这个盲目自信的小路盲。

路上虽然迷路,但是跟小玲的相处,让云溪感觉很自然,俩人相处的也比较开心,虽然小玲说话有点气人,不过还是很可爱的妹妹。

果然,小玲闻到卤牛肉的香味,鼻孔朝天,随着香味飘来的地方,慢慢的站起来,鼻孔顺着香味散发的地方游走,砸吧着嘴说道:

“可惜了,我的胃口太小了,没有大胃,不然我肯定从锅里捞一块牛肉吃,好香啊!”

说完后,双手叉腰,大步的走向云溪,盯着云溪的双眼,问道:

“云溪姐,你怎么这么会做饭,你走的时候能不能把我也打包带走。”

想了想,觉得光这样还是不够,于是撒娇趴在云溪的背上,双手紧紧的抱着说道:

“嗯哼~真是好讨厌呢,你要是男生就好了,我肯定不要任何彩礼,不要求任何的物质,只要你能给我口饭吃,我会好好照顾你生活起居,你尽管做饭,我能洗碗洗到天荒地老。”

边说边闭着眼睛,感觉云溪的后背好舒服,虽然看着瘦瘦的,但是在她的背上,感觉很有安全感,趴在上边有点想睡觉,也可能是吃的太饱所以想睡觉。

云溪现在后背的感觉真是舒服,这柔软的感觉,真是棒,要是自己真的是个男人,说不定还真会答应。

云溪站在原地,保持着最开始的样子,任由小玲撒娇,微笑的说道:

“你要是真的跟我,我可不会手软,让你每天跟我烧大席,怕不怕。”

恐吓的语气跟小玲说着,吓一吓这个恋爱脑袋,这翻发言多少是有点恋爱脑袋在里边的。

小玲还是原来的模样,继续趴在云溪的背上,才不理会她的恐吓。

帮厨的大婶看着小玲撒娇,笑着说道:

“玲女子,你是不是忘记自己吃饭时候的样子了,我帮你回忆一下?”

另一人大声的笑着,说道:

“不能够忘记,刚才玲女子那吃饭的镜头,可是有点虎气,一快子叉俩个饺子,最后急眼一快子叉三个四个,饭桌上最数玲女子能吃了。”

大家各种找证据,证明小玲说话不老实,竟然说自己胃口小,饭桌上数她吃的最多。

众人的哄笑声中,厨房忙碌的仅仅有条。

晚饭做的是大烩菜,把土豆油炸后,跟圆白菜,还有油炸豆腐,油炸豆角一起炒,混合的菜经过炒制后,没人盛一碗,在配上馒头一起吃。

云溪还做了老醋花生,跟菠菜拌粉丝俩道凉菜,还有一道绿豆醪糟汤。

吃晚饭比吃午饭的人多,甚至还增加了三桌,还是一样的反馈,一样的光盘。

吃过晚饭后,厨房里烧水的炉子不断电,一直开着恒温,确保大家随时喝热水。

云溪跟帮厨们,也在归置做好的熟肉备料,做好的油炸鸡腿跟丸子,还有炸好的猪蹄跟煮好的牛猪羊肉,开始整理放置。

厨房地上的大盆里,放着炸好的丸子跟鸡腿,还有一大盆,放着的是炸好的猪蹄,俩个盆扣在一起,防止晚上有小动物偷吃,以防万一,在上边放着一个砖头,就是路过的夜猫子也偷吃不了。

预备工作都干完后,厨房也收拾干净了,帮厨的婶子们是最后回家,已经是晚上十一点半了。

屋子里还是满满的人,都是留下来过夜的亲友们。

主屋的炕山,亲友们喝着热水,炕上有的人躺着听聊天,有点人靠着窗台,还要的人吃着瓜子,几人互相聊着天。

地上的小板凳上,坐着的也是聊天的人,亲戚们凑在一起,聊着最近的变化,还有生活。

没有人玩手机,彼此都是因为婚礼聚集,然后在一起聊着生活中的事情。

在炕头上,侯亮的姥姥已经睡着了,老人家晚上休息的也早,熬不动,听着别人聊天,也能睡着。

婚房里,云溪跟张霞,还有俩位妈妈,又增加了俩位妹妹,是侯亮的表妹,没有错,今晚她们要一起在炕上睡觉。

侯妈妈是睡前的检查人员,先是到了大家聊天的屋子,把人都遣散回自己的屋子里,五六人一个屋子,男的女的分开住。

此时,大门外的杨树上,一身黑衣,带帽子的男人,已经在注视着院子里的一切,只等待机会了。

男人看到院子里人走完后,摸黑悄悄的爬上大门口那根三十年的老杨树,在粗壮的树枝后边,根本看不到也发现不了,在中间的树叉地方,藏着一个瘦瘦的,行动却十分灵敏的男人,盯着院子里的一切,等待她们休息。

侯妈妈检查了大门已经上锁,环顾院子一周,还有厨房的一切已经断电,所有食物都放好了,库房的门也关好了,在把栓着的小花狗放开,负责巡逻,最后流程就是关闭院子的灯,回屋睡觉。

全部检查完后,就返回睡觉的屋子了。

回去后,看了一下时间,已经是十二点了,也都困了,第二天要早起床,早上还有很多事情要干。

所有人都已经准备好睡觉的时候,侯亮家的灯泡还是以前的拉盒灯,侯妈妈抓着拉灯的绳子,说道:

“关灯了,睡觉吧。”

说完就拉下灯绳,随着清脆的响声,屋子里黑漆漆的一片,厚厚的窗帘,让月光都无法透进来。

张霞突然坐起来,对着侯妈妈的睡觉的方向,说道:

“哎呀,不行,妈,开下灯,明天要摆的彩礼跟五金,还有我妈的陪嫁,放我被窝里吧,我总是心里慌慌的,感觉不舒服。”

张霞坐起来,抚摸着自己的心跳,总感觉不舒服。

当地的结婚的时候,有一个流程,那就是过礼单,要看男的给的彩礼,还要看女方给的嫁妆,这些钱都在家里放着,等明天要展示的。

彩礼倒是无所谓,侯亮家给了三十万,已经存了二十六万多,剩下的钱明天就走个过场,拿出三万六给大家看看,那就是自己的彩礼,因为侯爸爸喜欢低调,他不希望别人议论彩礼,本村的人基本彩礼都是十八万起步,侯爸爸不想当这个出挑的人。

五金也是正常的克数,还钻戒跟准备的新被褥。

让张霞担忧的是妈妈的陪嫁,男方可以低调,但是做为嫁姑娘的女方,娘家是来撑场面的,完全没必要低调,就是要在男方家这边展示自己家的实力。

张妈妈陪嫁是俩对五十克的金镯,加起来就一百,还有俩对小金条,重量都在一百二(一条),总共四条,还有一个价值五位数的翡翠镯子,现金有九万六,最后是俩整套的银子打造的快子跟水杯。

侯妈妈看着张霞,低声的说道:

“没事,明天摆的妈都给你藏起来了,踏实的睡吧,等明天上午过完礼单的时候,侯亮姨妈会给你看管着,她就在屋里,等中午仪式结束后,你就拿着钱跟东西,能存的都存银行吧。”