等许老三把事情办好，半夏便开始着手吃食上的东西。

半夏让许老三拿出纸笔出来记，她说。

半夏计划着卖多样小吃，品种多这样人气才多，可是这样一来人手便不够。那就得找朱氏和林氏去帮忙。

打的那三个锅，一个用来做铁板炒饭，这个吃食又快又管饱，素菜炒饭卖两文钱一碗，加一个鸡蛋就加一文钱。

另外还卖盖浇饭，盖浇饭只有两种，一种是卤肥肠盖浇饭，三文钱一份。一种是卤肉盖浇饭，四文钱一份。这些饭类的可以卖给跑船的商队的人，而码头上没有卖饭的。

半夏针对这些人，还出了一个爆炒卤肥肠和卤肉拼这两个下酒菜。

另外就是卖手抓饼一文钱一个，加鸡蛋两文钱。做比现代小的酱香饼也是一文钱一个，还有鸡蛋灌饼两文钱一个。这是饼类价格不高，适合在码头做苦力的，要知道买一个包子也是一文钱，还吃不饱。

然后还有冒菜卖冒鸭子，五文钱一份配上饭。

最后半夏突然想起还有一个东西可以卖，那就是砂锅蛋饺，三文钱一份，也是可以配上饭。

这些都是既热乎又好吃，不像包子分量不足一个吃不饱，也不像大饼又冷又噎人。而且，这些在码头又是第一次出现，就算后面能有人学着卖，半夏也相信自家的生意比人家好。只要味道好，干净卫生和分量足。

许老三按照半夏说的，把每一种吃食的价格记录下来，下午拿去给木匠做个牌子出来。

“媳妇儿，这么多能行吗？”

“行。”半夏也是在给自己打气，总得试试才知道，大不了就是花了几两银子，到时候再重新想办法挣回来就是了。

半夏嘱咐许老三去买砂锅和找木匠，自己去找朱氏和林氏。

“三弟妹，你说啥？去码头卖吃食？”朱氏有些意外，半夏居然找自己和二弟妹去镇上帮着卖吃食。

半夏把站起来的朱氏拉着坐下：“大嫂，二嫂你们听我说。我卖这么多东西人肯定不够，找外人我不放心，你和二嫂挨干净人麻利正合适。”

“可是，三弟妹你说的这些我们不会啊，到时候给你搞砸了，可是白花花的银子呢。”林氏说。

”你们放心，这都简单，不是什么技术活。我保证把你们教会了才去。”半夏说，“咱们虽然分了家可是也是一家人，怎么能便宜外人。”

周氏在一边听着也是点头:“老三媳妇既然相信你们就去，可是我得先说清楚，这生意是老三媳妇找来的，你们切不可越味了，也不准自己随意做主，特别是随便告诉别人。”

听周氏发了话，朱氏和林氏连忙说是。就算周氏不敲打，也不会做什么对不起她的事，不然成什么人了。

半夏就喜欢跟这样的人打交道，找朱氏和林氏固然是因为她们是许家人，也因为信得过她们的为人，最重要的是还有周氏这个明事理的婆婆在压着。

“那工钱就按照一成来算。”半夏见二人答应了，便提起工钱的事情来了。

“这不可，三弟妹能去帮忙给家里一个收入就行了，这……”

“大嫂，你听我说呀。这一成的分红钱不是白给的，有了这一成分红钱你们不是得更努力，我才是得了好处呢。”

半夏又细细说了许多，朱氏和林氏这才答应下来。半夏也说得没错，想要马跑得快自然粮草也得足。念着这一成的分红钱，就算有些人说什么，朱氏和林氏也不会相信什么，也会省下不少事。

“还有老五一样的，你也跟着我们去，也是一成分红钱。”

许老五喜不自胜，满口答应，周氏自然也是少不了敲打他一番。

“大妞和二妞在家帮我们洗好准备好第二日的菜，每个月一百文的月钱。至于这菜和鸡蛋咱们自家的肯定是不够，四弟就在村子里收，若是村子里的不够，那就去别村收。”

“至于工钱，我就不给了。而是我从你手上买，我给你没样东西的价格。至于你用多少钱收回来我就不管了。每个能赚多少钱就看你自己了，而且我有要求，东西必须新鲜。”

“真的？三嫂你放心，我肯定会好好干的。”许老四没有想到这次的事情还有能用到自己的地方。

“凭什么，三嫂你可真偏心，大嫂二嫂就是分红，就连大妞二妞就是工钱。为啥我家是这样？”虽说许老三同意了，可是吴氏不干。

“老三媳妇这样做，自然有他的道理。”许老爹听了这么久，觉得半夏这么做是对的。

“爹，你老人家的心也是偏的。你们不就是不疼相公嘛，还说得好听。”吴氏不怕许老爹，也没有那个脑子去想什么是对什么是错，“他们都是工钱，只有我相公辛辛苦苦去到处收菜，要是赔本了怎么办？”

吴氏这样一说许老四也有些犹豫了，是呀，要是到时候赔本了怎么办？这可是得用本钱的事情。

“你怎么这么没出息，一个大男人前怕虎后怕狼的。”许老爹也看出许老四的犹豫，恨自己这个儿子的不争气。

“爹，我觉得我媳妇儿说得有道理。这得先用我自己的本钱来垫着呢。”

“咋的？你这是不相信你三嫂？”周氏问。

“不是这回事，娘。”许老四说，“三嫂，要不，你还是给我开工钱吧，一个月多少钱吧。”

半夏摇摇头:“你三哥出门交代了我的，不给工钱，你三哥还说了，你要是不做，就让大根做。”

许老四不明白许老三为啥这样，但是想了会儿再加上吴氏在一旁扇风点火，还是咬着让半夏给工钱。

“行了，这个事情你三哥说了的，你不肯就给大根做。”半夏摇摇头，心想许老三的苦心算是白费了，“大根，你愿意做吗？”

“我可以，三婶你放心吧。”大根一口答应。

周氏和许老爹相互一看，都能看见对许老四的失望。许老三的用意别人不懂，他们老两口自然是懂的，既然许老四不想也就算了，也是许老四自己不抓住机会，也怨不得任何人。

其实，大根才是这个事的最好人选，别看他年纪小，可是附近村子的人他都熟，之前走街串巷都熟悉了。只是许老三想锻炼锻炼许老四，可惜啊。

半夏细细交代着这些事情:“还得麻烦爹到时候去里正说一声，也好让里正知道，咱们家没忘村里人。”

这种对自家有好处的事情，许老爹自然也是没有拒绝的道理。也更加看好许老三和半夏。

事情安排好了以后，半夏就开始教朱氏林氏和许老五三人。

让朱氏负责做冒菜，林氏负责砂锅蛋饺，而许老五年轻力气大就负责饼一类的。

所有的吃食最重要的事配料，配料好吃味道好，这样回头客才多。因此半夏也说得很仔细，三人也明白这个道理，也学得很认真。

至于卤肉和卤肥肠，半夏也不藏私尽数教给大妞和二妞，也是怕到时候忙，来不及做。

乘着东西还没有全部做回来，朱氏和林氏还有许老五在家厨房里自个儿练习，从开始不熟悉到现在大家都夸赞。三人的信心也是越来越足，就盼着早日去镇上大显身手。

好事不怕晚，半夏和许老三准备了几天。大根也从村里收了第一批回来，半夏鸡蛋给一文钱两个，蔬菜两文钱一斤，鸭子十文钱一只……

大根这孩子去找到屠夫把肥肠和肉也收回来了，屠夫还送了心，肺和骨头。他一算高兴得疯了，自己半天就赚了三十一文钱，一个月就是差不多一两银子。

许老四知道后，心里那个悔啊，也怪起了吴氏，也怨起了大根抢了自己的活。

半夏去镇上买了做饼的面粉。客人吃饭的碗筷，装菜的篮子许老爹也编出来了，做冒菜的漏勺也做好了。一切东西准备就绪之后，许老爹看了一个好日子，大妞和二妞提前一天把蔬菜洗得干干净净得，全部切好。