扫码手机阅读

红楼贵公子

作者:李无限 | 分类:历史 | 字数:17万

第048章 店铺开张

书名:红楼贵公子 作者:李无限 字数:2559 更新时间:2024-10-11 10:43:55

经过几日的筹备,宋家的棉花糖铺子终于开张。

今日一早,贾琮睡醒了回笼觉,见时间差不多了,就乘马车去了宋柯在东市盘下的铺子。

这个铺子不大,不过却是上下两层,下面能开店,上面可以住人,还算方便。

城东住的都是富户豪绅,这个店铺在东市的位置也不错,来往人流量很大,相应的,价格也不便宜,每月足足要三两银子的租金。

当时盘店面的时候,宋柯犹豫了半天,后来想到贾琮的要求,才一咬牙拿出宋刘氏攒下的体己钱,将这个地段不错的店面盘下。

噼里啪啦——

放完鞭炮,在来往百姓的注视下,宋柯亲手扯下招牌上盖着的红布。

“宋记棉花糖?”

当识字的百姓念出招牌上的字后,围观的人群中议论纷纷,都不知道这店铺究竟是做什么生意的。

“掌柜的,你这店里究竟卖的什么啊?”有人踮脚朝店铺张望。

宋柯拄着拐,笑呵呵道:“各位乡亲,小店卖的是一种叫棉花糖的吃食,今日本店刚开张,若有人想尝尝,可以半价优惠!”

这么一说,众人都有些好奇,在宋柯的示意下,纷纷涌到店门口,朝内张望。

“这不就是棉花吗?”

当看到那一排排插在竹筒底座上的雪白棉花糖后,围观百姓们都此起彼伏的议论起来。

宋柯微微一笑,伸手揪下一块棉花糖,喂到了嘴里。

众人一看,都瞪大了眼睛,有个老者急呼道:“后生,这棉花可不兴吃啊,吃下去会要人命的!”

宋柯笑道:“诸位,此物虽叫棉花糖,却不是棉花做的糖,而是糖做的棉花,自然是能吃的!”

“糖怎么做成的棉花?”

众人面面相觑,却怎么也想象不出来,这是如何做到的。

见宋柯张嘴示意他真的吃了,有人好奇道:“掌柜的,这棉花糖什么价钱?”

“原价三十文,今日半价优惠,只要十五文!”

宋柯略有些紧张的报出价格。

“三十文,这也太贵了吧!”

“就是,这跟明抢有什么区别?”

“吃不起,吃不起,有这钱都能买一两霜糖了!”

百姓们纷纷摇头,不少人都退出了店外。

这时,有人高声道:“掌柜的,给我来一个!”

宋柯见人都走了,顿时有些慌了神,此时突然听到有人捧场,表情瞬间激动起来。

“这位公子,您可真有眼光,这棉花糖只有小店一家,别无分号,您……嗯?”

宋柯也是做惯了生意的,自然懂得拍客人马屁,可他没料到的是,分开人群走进来的竟然是贾琮!

眨了眨眼睛,贾琮道:“掌柜的,给我来一个,此物可真是稀奇,这偌大的京城里,还从没见过呢。”

听到有人舍得买,退出店外的百姓又停下脚步,好奇的朝里面看来。

宋柯知道贾琮这是在给他当托,便取下一只棉花糖递到贾琮手中。

付了钱,贾琮吃下一块后,不停咂着嘴,表情也变得享受起来。

人群中,有人好奇问道:“公子,这棉花糖是什么味道啊?”

“好甜,比蜂蜜还要甜!”

贾琮大方的递过去,道:“这东西确实好吃,各位都尝尝吧。”

“这如何使得……”

众人都有些犹豫,这只棉花糖十五文呢,贾琮却大方的给他们吃,让他们有些受宠若惊。

“不用客气,大家都尝尝吧,就当是给掌柜捧场了。”

贾琮不由分说,将棉花糖塞到其中一人手里。

这下,众人才敢动手去撕。

“唔,还真是甜哩。”

“啧啧,就是化的太快,没有嚼劲……”

“此物果真稀奇,想必我那孙儿会喜欢。”

……

尝过的百姓,自然赞不绝口,毕竟是白嫖的,夸两句又不吃亏。

没尝到的,都眼巴巴看着其他人,听众人品评。

“要不,咱给囡囡也买一个,她可从来没吃过哩!”

有个妇人凑到丈夫耳边,低声问道。

男人有些心疼,犹豫道:“要十五文啊,能买不少粮食了。”

“左右就吃这一回,过了今天,要涨到三十文,以后更吃不起了!”妇人提醒道。

“也对,这东西又不能当饭吃,尝个新鲜得了。”

男子一咬牙,排出十五枚铜钱,对宋柯道:“掌柜的,我要一只!”

“好嘞,您自己选一个吧!”

宋柯指着柜台上一排棉花糖。

“我要这只。”

男子选了一个稍大些的,取下来和妻子出了店铺。

有人带了头,其他人也有些蠢蠢欲动。

“我也要一个,给我家孙子吃。”

手头宽松些的,都咬牙拿钱出来,给自家晚辈买上一个。

wωw▪ тTk an▪ ¢ ○

手头不宽裕的,认识的几个凑了凑,也买上一个尝尝鲜。

很快,店里现成的棉花糖就售罄了。

宋柯见还有不少人等着,便隔着小窗对里面的妻子叫道:“娃他娘,还有不少人要,快多做几个出来。”

为了保密,贾琮特意跟宋柯吩咐过,盘下店铺后要请木匠来把店铺用木板隔开,外面是店面,里面是操作间,只余下一个窗口,能将做好的棉花糖送出去就行。

听到这么快就卖光了,宋刘氏在窗口答应一声,就开始在操作间制作棉花糖。

这东西做起来不难,就是要双手并用,比较考验人的协调能力,好在宋刘氏也是做过糖画的,经常会双手作业,所以掌握这个不难。

随着一只只棉花糖卖出去,宋柯两口子脸上都乐开了花,他们从来没想过,赚钱竟然如此简单!

火爆的生意一直持续到一个时辰后,等买到棉花糖的客人陆续离去,宋柯才有空清点卖到的银钱。

“嘶……”

细细数完,宋柯不可置信道:“加起来怕是有一两银子!”

“一两大约是1500文,成本大约300文,这利润还真不低。”

贾琮估算了一下,这段时间陆续卖出去的棉花糖,确实不下一百个。

仔细的收起钱,宋柯又有些患得患失,对贾琮道:“三爷,这会又没人了,不会是新鲜劲儿过了吧?”

贾琮却笑道:“这才卖了多少,咱这棉花糖是个稀罕物,现在还没多少人知道,等这东西的名声传出去,慕名而来的人会更多,而且,刚才很多买过的人,也会成为咱们的回头客!”

这并不是贾琮夸大其词,根据他前世的经验,一般小孩子在吃过棉花糖后,就会对着玩意念念不忘。

他有次带小侄女去外面玩,刚好路过一个卖棉花糖的小摊,小侄女就哭着喊着要让他给买,不给死活不肯走。

没办法,他只好乖乖掏钱买了。

结果走到半道,却被嫂子给逮了个正着,一大一小两人被训斥了半天,最终连棉花糖也被没收了。

他有这个自信,完全是过来人的经验……

当然,现在情况有所不同,毕竟如今百姓的物质生活条件不能跟后世比。

但他却不怕,因为这棉花糖定位的就是神京城的高端消费人群,那些大户人家,才是他的主要目标客户,只要垄断经营,利润也相当可观。

跟宋柯说了一些生意上的问题,贾琮拍拍手准备离开。

今天他出来,一是为了来看看店铺开张的情况,二是为了接茜雪回府。

跟宋氏夫妇提了这事,两人自然无有不从,并说了些请照拂茜雪之类的话,在此不再赘述。