从港口开始寻海
作者:屿蓝 | 分类: | 字数:59.2万
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第77章 不凑巧
林乐洋没停,高天树也跟着他一起往里面走着。
直到金螺开口:“老大,前面那片的比较大。”
于是又走了几步,三人停了下来。
冒出地面的笋子只有一丁点,怎么知道下面有多大呢,只好让金螺帮忙检测了一下,花费同样的力气,多挖点大的比较划算。
将背篓放到树旁,林乐洋跟高天树开始锄了起来,老爷子在旁边守着,等到林乐洋锄得差不多再开始慢慢铲着,免得锄伤了笋。
林乐洋手脚很快,林爷爷还在细细铲着第一个松了土的笋子时,林乐洋已经去锄第三个被发现的大笋了。
担心中间被锄松的笋子被别的婶子认错,冒领,林乐洋于是停下锄土块的动作,开始跟爷爷一起铲着。
这时,将军一家也跟着灰狗的主人来了竹林,闻到主人的味道,将军带着媳妇还有那只小的黑狗过来了。
四只小狗崽,就这一只完全睁开了眼睛,还能勉强跟上父母的速度,来了这里。
“真威风啊这只黑狗崽子。”旁边休息的高天树抹了一下头上的汗,沾了一点泥土在额头上,看着黑狗夸赞道。
林乐洋也笑了一下,摸了一下狗头,不过手上沾了些泥土到黑色的毛上,小黑感觉到头顶多了什么,甩了一下脑袋,成功的将泥土块甩了下去,但还是有些土黄留下了印子。
灰狗帮着舔了两下,很快就干净了。
休息了一下,林乐洋又开始锄笋,一刨一个大笋,看得高天树称奇。
小小的顶着一点绿色的叶子被锄开,露出裹着棕色笋衣的大笋,底下是两只手围着都围不住的大大的冬笋。
历经了寒冷,组成了内里嫩黄白净的笋干。
这个时节的冬笋,切片,稍微焯下水,然后跟腊肉一起炒,加上一点蒜叶,味道别有风味。
‘叮铃铃’‘叮铃铃’
林乐洋停下手里的活,是顾永诚打来的,便接了电话。
“乐洋,你跟爷爷不在家吗?”看着紧闭着的大门,顾永诚靠着车前问道。
“对啊,今天跟村里的人一起到山上挖笋了,你不会这个时候来我家了吧?”林乐洋有点惊讶,。这个点,还早呢。
“嗯,在哪个山?”
“就是我们之前帮将军做狗窝砍树的那座,你直接走过来吧,边走边问,村里的人都知道的。”林乐洋交待了一声。
“好。”
于是顾永诚便挂了电话。
来得真是不凑巧。
林乐洋想了想,还是下山开着三轮车到半路去接人了,顺利在半路遇上,两人一起去了山里。
“怎么了,你来这么早是有什么事情吗?”林乐洋不解地问道。
“是这样,海洋协会那边要在渔湾村附近的海域建一个海洋物种繁殖中心,最近打算派人过来了,我来跟你说一声。”
“哦,我记下了。”林乐洋明白了,这是让自己多多参与呢。
带着人到了之前的那个地方,老爷子跟高天树都打了招呼。
看着地上的工具,顾永诚跃跃欲试,于是林乐洋便给了他一把小锄头。
“慢慢地将周围的土锄松,然后用小铲子把笋子挖出来,最好不要挖断,慢一点也没关系。”林乐洋交待着。
但等到顾永诚一上手,还是没多久就挖断了一根。
见状,林乐洋后面给他换了小的笋子去过瘾了,大的还是让自己跟高天树来吧。
免得被霍霍的都断了。
林子里面树叶努力舒展,尽情地接着阳光,也为树下的人遮挡着一半的太阳。
顾永诚靠着树休息时,转着脑袋学习着附近婶子的手法,却突然在后面的树上发现一丛蘑菇。
“林乐洋,过来。”
喊了一声,对方听见后,林乐洋便走了过来。
“怎么了?”
顾永诚小声地指着那丛蘑菇问道:“那个能吃吗?”
林乐洋随着方向望过去,发现是菌菇类,“能吃啊,洗干净撕成小片,再放进鱼汤里煮一下,很鲜的。”
说着两人便走了过去,林乐洋小心地留了一小丛在树上,其他大半被掰了下来。
“剩下的留在上面,还能继续长,后面要是有谁发现,也能吃顿好的。”林乐洋解释留下一小丛的原因。
太小了也不会有人馋到这个地步将这也挖走。
于是后面,林乐洋去挖笋,顾永诚专心去找蘑菇了。
还别说,真被他找到了一些,不过大多数都不能吃。
快挖了三个多小时,林乐洋饿了,不想再挖,跟爷爷问了一下便打算回去了。
“老高,我们饿了,想回去了,你呢?”
高天树想了一下,“妈,你把你筐里的笋给我吧,我现在跟洋子一起回去了。”
于是五个人上了林乐洋的三轮车回去了,将军带着儿子媳妇还在山里瞎跑,不过隔得不算太远,也没事。
因为太饿,林乐洋当即就剥开了一个个头小点的笋,切了点油亮的腊肉,然后又要顾永诚帮忙,把采摘的菌菇洗干净,杀了条养着的鱼,炖了汤。
当吃上一口热饭时,林乐洋舒服的喟叹了一声,胃得到了满足,好舒服。
舀上几勺鱼汤,饭粒裹满鱼肉跟菌菇的气息,安逸的很。
家常不就是这样,为了一口满足的饭菜。
吃完饭,林乐洋又忙活着处理早上挖回来的笋。
一个个剥开外衣,有些切成片,用盐腌制了,然后挂在太阳下,晒干,这样想吃的时候泡一泡就能切开吃掉。
有些切片之后切成一条条,再用水煮过一遍,去除涩意,用盐水跟泡椒还有一点花椒调和一下,放进坛子里,腌制半个月就可以尝到酸辣口味的泡椒笋干了,跟超市卖的也没什么两样。
趁着现在不忙,林乐洋又去菜地里摘了一些辣椒,还有过了一个冬天的白菜跟白萝卜。
现在有个苦力,干起活来还有劲,林乐洋该薅就薅,顾永诚打了一天的下手,洗白菜,洗萝卜,切白菜,切萝卜,林乐洋就在准备其他的工具。
透明的玻璃缸被洗净,倒放在墙边,等里面的水都出来,将盐跟酸水按比例调好,等白菜切成均匀的大小,还有不用去皮的萝卜,都放在缸里,倒入酸水,放上一阵。
等夏天到了,这些可是开胃的好东西。