忙忙碌碌的一眨眼时间，山林田野的绿色就匆匆披上了金黄的战衣了，为了更好的迎接冬日的到来。

村民们又开始了上山砍柴和打猎的时间，林青青家里又开始了收购柴火的事情，不过林三自己也去山上准备了不少。

林青青看着勤快的林三，干脆就一起上山教他制作起了木炭，多出来的还能卖给村里的村民，这样冬天也不用老是烧着明火，也不安全。

林青青家里的赋税交的挺多的，光是那六十亩的水稻就交了近一万五千斤的粮食，还有四十亩的玉米也交了近六千斤，都够大部分村里的总共交出的税粮了。

剩下的粮食林青青都让玄冰墨转出去卖到了隔壁的泉州府和仁怀府，尤其是仁怀府那边，粮食紧缺。

也算补上了一个窟窿，林青青自己空间里也收获好几万斤的粮食库存了，压根不担心粮食的问题。

“青青，今天打算做些什么啊”玄冰墨从城里忙好赶回来，就看见林青青带着两个小家伙在那挑黄豆，还以为又是做些吃食呢。

“墨大哥，你回来了啊，我想着做些酱油出来，能够炒菜好吃些”林青青看着风尘仆仆的人，倒了一杯热水，这才回答道。

玄冰墨虽然不知她要做出什么样的东西来，反正就是撸起袖子就帮忙就对了，有了他的加入倒是轻松了不少。

林青青接下来的几日就是做些豆豉出来，一部分烘干后后存放起来，后面用来炒着吃就行，剩下的大部分都拿来做酱油了。

因为制作酱油是一个很大的工程，林青青打算先制作出一份小的出来打个样，避免后期要是失败了，就太浪费了。

“林画，你再准备些生姜切片好哦，还有八角、香叶、桂皮和小茴香都要准备好”林青青一边吩咐林画，一边把白糖和食盐取出适量的放在盆子中。

很多香料都是林青青上山的过程中发现后采回家制好放在仓库里的，这个朝代做红烧肉主要用的是红糖和鱼露一起炒的，味道没有用酱油做出来鲜美。

“墨大哥，不然你还是让林三帮忙烧火吧，你过来帮我递这些材料好了”林青青看到玄冰墨自觉的去烧火，多少有些不放心，生怕等会得糊锅了。

“嗯，好吧，那你现在需要什么”玄冰墨也听话的走了出来。

“嗯，先把食盐给我吧，林三现在的火要再小一些哦”林青青拿到后先是放进锅里慢慢炒着食盐。

等到食盐微微发黄之后盛出来放凉，这才继续喊着玄冰墨。

“墨大哥，现在把白糖递给我下”林青青说完，玄冰墨就把白糖倒进了锅里，“青青，你手酸吗，不然我来翻炒吧”。

“没事的，我先来，你可以先看看，等这次要是成功了，后面你在帮忙也行的”林青青说着就挽起袖子接着炒起来。

然后把食盐又倒进去一起翻炒了下，一直炒到都融化成膏状了，才加入了开水。

然后把准备好的香料和豆豉都放进锅里搅拌起来。

“林三，现在把火加大些哦”林青青就把接下来一直搅拌的过程交给了一旁的玄冰墨。

煮了一刻多钟后，林青青又加入了一定量的白糖后在接着煮一会。

“林画，你调一个面糊水出来备用吧”林青青看着锅里的颜色程度吩咐道。

“好的小姐，我这就给你拿来”林画全程也是高度紧张的盯着锅里的。

“直接加到锅里就行”林青青看见她端过来之后，就让她直接加入锅里。

等到煮的差不多了这才把熬制好的酱油一起盛出来，然后用提前准备的干净纱布过滤了两遍之后，才倒入了可以密封的罐子里面保存起来。

之后几人又一鼓作气的制作起老抽来，主要就是熬制糖色的时候还得加入不少的冰糖一起才行。

一忙就是一天，大家都在期待着能够可以尝试的那天。

后面林青青用新出的酱油和老抽炒制了红烧猪蹄、红烧排骨和其他也用酱油一起炒的菜来。

那股子味道飘香十里，经久不散的，这次就连王大花都没忍住上林青青家里来，看看他们又研究了什么新鲜的吃食。

“青青啊，你这个酱油做的菜啊，可太好吃的了啊”王大花看着色泽红润的肉都不禁心动。

“那干娘你得多吃些，等会我给你装两瓶回去用，炒菜的时候加一点，味道都好起来了”林青青笑着夹起排骨放到她碗里。

“那就麻烦青青了，你这酱油这么金贵的吃食，拿来做菜倒是有些舍不得”王大花不知道林青青是怎么做出来的，以为是非常金贵的食物。

“干娘，这个是很简单的，就是用黄豆做出来的”林青青眯着眼睛享受着嘴里的红烧肉，味道实在是香甜可口。

“阿姐，好好吃啊，是我吃过最好吃的了”林子豪满嘴的肉和饭还不忘说上一句。

“是啊，青青，你这个酱油，考不考虑做出来卖到其他地方去，这样大家也能尝尝这样的美味”只有玄冰墨一边吃，还想着百姓，倒是让林青青有些佩服的。

“那这样吧，今年村里也种了好些黄豆的，我等会去趟村长家里，把大家召集起来，看看有没有人品不错的人家，就把法子交给大家吧。

这样也能让村里多些收入，至于我家的黄豆我可以便宜出售给你啊，能不能让百姓们都能吃上还是得靠你的”林青青调皮的说着。

她知道玄冰墨也是全程参与的，这酱油做起来也不算太复杂，只要是能造福于百姓那也是好的。

“可以啊，青青，那我等会陪你去趟村长家吧”玄冰墨听到后心里也放心下来，默默的扒饭起来。

林青青想了想让林画装了一大碗排骨和猪蹄出来，等到了村长家大家也能快速的了解这酱油的好处。

“青青啊，这是天大的好事啊，这味道如此好吃，要是大家都会做这个酱油，村里的收入怕是要翻番了啊”赵村长有些颤抖不已的双手，眼里的神色倒是清明了不少。

“是啊，村长爷爷，这也是我们这几日闲下来捣鼓出来的，趁着现在还不算太冷，大家忙的也差不多了，正好可以做起来”林青青之后和玄冰墨一起参加了村里的会议。

最后又花了不少时间给大家一一讲解和指导，之后南宁村里时不时就能传来阵阵做饭的香味。

也因为会做酱油这件事，整个南宁村的收入都不同往日而语，一跃成为整个景都府最为富有的村落。

甚至到了冬天，不少人家都是烧着炭火取暖了，堪比城里的大家族一般享受着。

当然也是因为村里的村民们都是低价在林青青家里采买的木炭。