忙好了赵云峰家的事情，林青青就转头开始了自己的果脯作坊的招人计划。

直接在作坊的大门口竖起来牌子，写明了招人的条件和待遇，然后请了赵云峰帮忙登记。

“哎呀，这人手好像也不太多啊，要不然还是按照墨大哥的那种办法，去找些长工好了”林青青一边托着自己的下巴，一边无聊的拿着毛笔在空中画圈。

除了藕粉作坊的三十人已经到位了，藕粉这边还有十个人是自己的，其他都是村里的村民。

另外的十一个人林青青打算安排到果铺这边来，加上招来的十个人，也还人数不够呢。

在村里的坏处就是大家都要忙着自己地里的事情，也不是一定有时间去上工的。

都是些短时间的活计更受欢迎，林青青坐在门口愁的脑袋都要秃了。

“青青，这些人不够的话，不若去隔壁的村里瞧瞧，也许还有其他人愿意来的，主要是要求他们长期来做工的话，可能有些困难”赵云峰听见林青青自己在那嘀嘀咕咕的就开口说道。

“嗯，好的啊，云峰大哥，实在不行就去问问。再不行啊，就按照墨大哥的法子来好了，直接去景都府招些长工来了，毕竟我也有自己的人在里面，把握好重要环节就行”林青青转头看向身旁的人。

今日有些阳光慵懒的洒在人身上，暖洋洋的，很是舒服。

“嗯，也行，你跟他近来也有联系吗？”赵云峰想到自己回来之后母亲说过的事情，想来玄冰墨确实帮了林青青很多。

“嗯，那倒没有，就是他走之前吧，絮絮叨叨的说了挺多的，怕我处理不好”林青青有些无奈的笑了笑。

“青青，可是觉得他很特别？”赵云峰也似闲聊一般问着，手里的笔都捏的紧紧的。

“嗯，还行吧，救过我几次，对我和弟弟也挺好的”林青青想着虽然一开始的见面不是那么美好，后来也算是多次帮衬自己了。

“这样啊，那我是不是没有像他那般好？”赵云峰有些发愣的看着林青青。

“啊，怎么这么问啊？云峰大哥，你不会是吃醋吧，你放心了，你是我在这认识的第一个人呢，对我和弟弟就跟家人一样，你永远都是我最好的兄长，谁都比不过的”林青青有些哭笑不得。

“嗯，那是自然，你和子豪都是我的家人，是这一路走来可以相互依靠的家人。那对于他呢，你也是当家人吗？”赵云峰似乎有些不甘心的又继续问道。

“嗯，也不算吧，他顶多算是朋友，恩人的，不能算作家人的。”林青青认真的想了想就回答道。

还不等赵云峰继续深问下去，前面来了几个年轻的妇人。

“这是林家作坊吧，可还要招人啊？”

“招的，婶子，你到这边来报名登记一下，我们这还有三天才要来上工呢，到时候也会教你们怎么做的，也都是些手上的活计，不费什么力气的”林青青热情的介绍着。

“嗯，那就成，我们是隔壁桃花村的人，挨着你们村里也近，之前听说，你们村里要招人，就过来瞧瞧，我们一共有六个人”那位妇人接着说道。

“行啊，要是还有其他人只要手脚利索干净，都可以来报名的”林青青说着看他们都登记好了之后，就发放了一个类似工牌的东西，后面来上工的时候让他们带进来。

后来又来了一拨石头村的人，也是六个人，林青青都留了做工的名额，看着招人差不多了，也就回去准备了。

“林文大哥，你说这行吗，也不用每天都盯着不放，你就负责带队，早晚巡视一下就成了”林青青想了想还是找人帮忙负责一下安全的问题，以便有人捣乱。

“嗯，行啊，青青，那我过两天就给你找好了人”林文也是个爽快的，林青青提供的报酬也很好。

一月有四两银子，还包一顿午饭呢，这好消息放出去之后，不少人都跑来赵林文套近乎想要去作坊帮忙。

几天后，作坊迎来了前来上工的人，林青青带着大家熟悉环境后，就安排了工作任务。

林青青一一讲解着，果铺的工作主要是像桃子这种，需要洗干净削皮切块、放糖和盐腌制一定时间。

然后煮熟了再放到太阳底下晒干后再裹上一层糖粉就可以包装起来了。

不过林青青特意隔了一个房间做烘干用的，用炭火慢慢烘干，避免下雨天的时候，没办法晒干。

另外像葡萄和柿子这种含糖量比较高的果铺制作，就是放置在簸箕上晒干或者在烘干都行，先要进行碱液的处理后，可以加快蒸发的时间。

再次冲洗后就可以晒着了，还得翻晒透了之后，在放置一定的时间，直到彻底变成果干了才能包装起来。

至于水果罐头，比如苹果、梨子、桃、山楂等等，也是需要洗净去皮切块的，一层冰糖两层果品再一层冰糖的放置好在陶罐里，烧开煮好之后，等它自然冷却下来。

后面在装入到蜜蜂的罐子里面，主要是难在密封这一块上了，林青青特意从空间里兑换了这种密封罐五千个，在罐子外面到时候只需要贴上对应的水果就行。

只不过又消耗了林青青不少的粮食作物，以至于她白天作坊里忙，晚上还得空间里忙着种植。等她介绍好了，才又对着大家吩咐到。

“大家就听自己的组长吩咐就行，都到工位去吧”林青青提前给大家解释了这些名词，包括组别啊、组长啊这些的，还好大家也没有深究。

“小姐，你放心吧，这些我们几个人都学会了的，一定会按照你指导的方法教会的”林九走到林青青的身边来说着，他们都是林青青提前先教会了的人。

现在负责管理作坊的运营，都是流水线的工作，很简单轻松的，学起来也就快的多，并且也都签了保密协议，也不担心会泄露出去。

再说其他人也没有办法模仿自己的密封罐的，还有装果脯的袋子，尽管表面是这个时代的油纸，但是内里都是林青青从空间兑换的产品。

“对啊，小姐，你放心吧，我们肯定会做好的”林琴也走了过来。

“行啊，那我就放心了，你们两也忙去吧，平日要是我不在，有什么事情就去找村长解决就是”林青青看着两个斗志满满的人，也很欣慰，现在作坊这边主要就是这两人带头负责的。