四合院:从晋升三级技工开始
作者:风一样的作者 | 分类: | 字数:58.3万
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第107章 易中海疯狂搞事情,郭明冷静应对
第107章 易中海疯狂搞事情,郭明冷静应对
郭明依旧不动声色,我行我素。
按照自己的节奏,做自己的事情,完全不受干傻柱的语言干扰。
傻柱吃了个软钉子,有些恼火,同时也更加鄙夷郭明。
郭明锅里面的汤水,如清水一般,没有任何颜色。
食物讲究的是一个色香味俱全,其中色排在第一位。
并不是说色重要,而是色是最容易做出来的原因。
一道菜,若想上色,到酱油就可以,想复杂一点,炒搪色也成。
如此简单而直接的上色原理,郭明居然一点都不会。
水面翻起指甲盖大的水泡,这是水开了的征兆,没有出乎傻柱的意料,郭明直接下面条。
外行就是外行。
傻柱不屑的撇了撇嘴巴啊,像是看到了傻子,鄙夷的叹了口气。
面条不是这么下的!
这个时候,傻柱也开始动了,他熟练的炒了糖色,在锅里面做好了色香味俱全的咸菜配菜之后,才开始重新烧水。
待到水开,傻柱麻利的放入各种香料到锅里面。
在放入面条之前,他小心的揭开面前那个有盖子的茶碗,神秘兮兮小小的舀上一小勺子里面的东西,抖落到滚烫的开水里面。
本来平平无奇的开水,瞬间窜出一股强烈的鲜香味。
“这就叫专业!”
傻柱没有说话,后面易中海先说话了。
他说完,还特意转头看向和自己打赌的秦京茹。
他仿佛已经看到了秦京茹和自己在电影院里挨坐着看电影的画面。
许大茂也眯眼偷偷看了眼秦京茹,这姑娘是怕的没有机会和自己看电影,故意找个借口输给自己的吧!
秦淮如闻到这股香味,脸色大变。
从香味上来比较,这场比试,根本没有进行下去的必要。
郭明已经输了,而且输的很彻底。
秦京茹依旧开心的看着,没心没肺的,好像所有事情都在玩一般。
听到易中海说自己专业,傻柱心情不错,咧嘴笑起来。
笑的同时,他还不忘记的调侃边上的郭明,“现在投降,我算你输一半。”
郭明笑笑,“还没有结束,谁输还不一定。”
傻柱翻了白眼,“你这个清水白面,还能够胜过我不成?”
“路边的流浪狗来下面条,都比你下得好。”
郭明没有生气,淡淡的笑笑,开始做最后的出锅准备。
他这边要出锅,傻柱那边也差不多可以出锅。
傻柱先炒了配菜,然后才下的面条,做了两样的速度居然和郭明只是下个面条的速度一样。
若是比下面条的时间,郭明无疑也输了。
出锅之前的最后一道工序,撒盐。
盐,对于一道菜或者一碗面条来说,都是最为重要的工序。
淡了,则没有味道,咸了,再好的味道,也被咸味盖过。
刚刚好的盐,不但可以让口感舒服,更可以提出食材本身的味道。
郭明小心的挑起一小撮盐,慢悠悠的放到自己面前。
他似乎是要靠着眼睛来判断盐的多少。
“啧啧啧……外行就是外行!”傻柱酸贬着郭明,“连这个都要迷茫,你还真的不如路边的流浪狗。”
鄙视郭明的同时,傻柱看似随意,实则十分精准的挑起一撮盐,“看清楚,这个量就可以了,你那么少的盐,给猫吃,猫都嫌淡。”
郭明眯眼看着面前的盐,不动声色。
脑子里面已经在选择了奖励。
让面前的盐浓度增加一倍。
郭明自然知道面前的盐少了,他要的就是这个效果。
确定到自己要求的奖励,已经兑现。
郭明才微微一笑,把勺子里面的盐,到入到锅里面。
自己要的奖励,傻柱可以得到自己的三倍奖励。
自己这点盐够了,那么傻柱两倍于自己的盐量,而且浓度还要增加了三倍的盐。
郭明微笑着开始出锅。
傻柱看着郭明居然还笑得出来,他不知道为何,有些生气。
两人的面条各自分成四碗,以待于后面四人来验证。
易中海也早有准备,从家里面把桌子和凳子都搬了出来、。
四人坐在桌子前,刚好四个面。
先试吃谁的呢?
易中海发话了,“这个是先苦后甜的社会,我们从差的来吃。”
“先吃郭明的吧!”
还没有吃,就先下了定义,秦淮如看不下去,奋力反驳,“还没有开始呢,你就断定郭明的面条差?”
易中海双手一摊,“从香味都闻得出来,谁高谁低了。”
“要不是想让小姑娘输的心服口服,我试都懒得试。”
“大茂,你说呢?”
许大茂点点头,“一大爷说的已经很委婉了,若我来说,在下面条的时候,胜负已经分了,根本没有必要试吃。”
秦淮如被怼到不知道如何还嘴,好半天就憋出一个字,“你……”
一直没有怎么说话的秦京茹倒是开口说话了,她似乎没有立场。
既不站在郭明这边,也好像不站傻柱这边。
“要不,我们先试吃,吃完了再说?”
小姑娘说话了,那必须赞成。
给小姑娘留点好印象,机会不多,必须把握。
先端上来的是郭明的面条。
面条没有任何变化,刚才在锅里面什么样,现在在碗里面就什么样。
没有颜色,没有香味,甚至连配菜都没有。
色,香,味,似乎一个都不占。
看着面前的清水面条,易中海皱起了眉头,“这他妈的老锅子来做,都下得比这个好。”
老锅子是街道尽头上那个傻子流浪汉。
他吃屎都会觉得很香,有几次有人看到老锅子在路边用捡来的烂锅,炖屎,居然还吃得很香。
秦淮如听不下去了,“一大爷,你这话就过分了吧!”
“你要这么说,等下傻柱那锅面条,用你家的海碗给你装了吃。”
“你再说,好吃,我就信。”
易中海家里的海碗,现在大家都知道了。
装过自己的排泄物,还是稀的,一大妈舍不得丢,一直都留着专门给易中海用。
说他自己的味道,自己熟悉,不会恶心。
秦淮如这话一出,易中海气得瞪眼,干干的在那里吹气。
还好许大茂出来打了圆场,“先吃吃看吧!”
“反正里面也不会有毒药,顶多就是难吃一点。”
说完,许大茂直接夹上一筷子,塞入嘴里面。
易中海虽然还有情绪,却也跟着吃起来。
味道嘛……
就是白面条的味道,有面粉的香味,也就只有面粉本身的甜甜的香味、
面条还算劲道,吃在嘴巴里面有嚼劲,
其他的味道,再也感觉不到。
没有其他的香味,没有好看的颜色。除了刚刚好的咸淡。
这碗面条,几乎没有任何出彩的地方。
顶饿可以,填饱肚子可以,成为美食,完全不够。
只是也没有想象中的那么差。
许大茂连续吃了三口,不知道为何,他反而有点喜欢这碗面条的味道。
有种姥姥下的面条的感觉。
老人家吃东西比较清淡,他当年住在姥姥家,天天吃的都是这个味道。
秦淮如吃了两口,她意外的有种轻松的感觉。
或许是重口味的食物吃多了,突然吃这种纯粹的面条,反而感觉到轻松和舒服。
秦京茹刚才吃过,现在再吃一次,感觉还是那样。
易中海夹起一筷子塞入嘴巴里面,浅浅的嚼了几下。
本来很嫌弃的脸,突然产生变化,他有些震惊,差点直接呆住。
不过,只是短暂的时间里面,脸上表情,再次恢复到嫌弃的模样。
他甚至把刚刚咬了两口的面条,直接两口吐出来,“做的什么东西,狗都不吃!”
说完,易中海反手把手里的面条,倒到地上。
自己的面条被说狗都不吃,还被当场倒掉,郭明微笑看着,不急不恼。
易中海狠狠的瞪了郭明一眼,一副我就是这样,你奈我何的欠揍模样。
易中海这副很欠揍的模样,郭明直接无视,他看着易中海,像是看着红屁股的猴子,在展示自己的红屁股。
见郭明没有暴走,没有上前和自己对峙。
易中海有些小失望,激怒郭明,让郭明露出暴躁的一面,也是他的计划之一。
在小姑娘面前露出暴躁的一面,无疑会在小姑娘心里面大大的减分。
郭明减分了,就等于自己加分。
碰到个油盐不进的郭明,易中海有些难受。
他决定快速羞辱郭明,用贬低郭明,褒扬傻柱的方式。
“来,来,我们吃吃专业大厨师的面条。”
说到要试吃傻柱的买条,易中海还不忘记要恶心一下郭明。
“郭明,先试吃你的面条,是真的很照顾你了。”
“大家都知道,面条容易坨,一旦面条坨了的那就很影响味道。”
“为了照顾你,我已经很尽力了。”
秦淮如听不下去,“刚才谁说的,难吃的面条先吃的。”
易中海被打脸,好在他脸皮厚,同时脑子也灵活。
几乎在被打脸的瞬间,他立刻想到了应对的方法,“正是因为难吃,所以才先吃,为了就是不让面条更加难吃,给郭明留面子。”
“怎么说,你都有理!”秦淮如说不过,气气的坐在一边。
傻柱此时已经把面条端上来。
紫红色的面条,上面搭着的喷香的咸菜配菜,刚放到桌子上,一股香味便直冲鼻腔。
“各位,请慢慢享受!”
傻柱得意的说着,一副胜利者的姿态,跃然于脸上。
易中海还没有吃,先发话,“看看,看看!什么叫做面条,这他妈的才叫面条!”