穿年代文后嫁兵哥哥用美食致富
作者:陈皮糖爱吃肉 | 分类: | 字数:35.3万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
第78章 做卤肉饭
这边秦柯刚出了门。姜半夏就在家里打开了收音机,打算听一会音乐。
她翻着刚刚看到一半的书,听着广播里的新闻。
就这样静静的待了一下午。突然听到从广播里传来了制作煲仔饭的方法。
她感觉自己也有点馋了。她也想来做一碗煲仔饭。
她想到就打算去做。家里是没有材料的。她就打算出门去买。
她出门去了集市。先去买了几根腊肠。还有一块腊肉。
然后又去买了两只做煲仔饭的砂锅。然后开开心心的回了家。
她先把锅洗干净。然后在里面放上洗干净的米。
等锅里的米水烧开以后,就调小火开始焖饭。等焖了五分钟以后,她把刚刚切好的腊肉和腊肠都放在上面。
在盖上盖子焖,等又过了三分钟就在盖子上淋一圈黄酒。
这期间她还用水煮了几根青菜,等等放在饭上面。
刚刚烫好青菜,锅里也传来了一阵阵的焦香味。
她放上姜丝,又打了一个鸡蛋进去。这会的香味已经很充足了。
楼上楼下都是这个煲仔饭的香味。姜半夏看着差不多了,就关了火,焖着。
这会秦柯也回来了。闻到家里的香味也很好奇,姜半夏今天又弄了什么新菜。
“你做了什么菜。这么香。”
“你回来了。我刚刚听广播。听到这边的煲仔饭的做法。把我说馋了。我就想着自己做一个试试。”
姜半夏看到秦柯走进来,就把煲仔饭的盖子掀开,让秦柯闻闻香味。
“好香啊。”
姜半夏把刚刚烫好的青菜放上去,又放了一点葱花,然后倒上酱油。
这煲仔饭也算是完成了。
“快端出去。准备吃饭了。”
“好。我来,你别动,这个太烫了。”秦柯拿着两块抹布,裹着砂锅走了出去。
姜半夏已经拿来筷子。为了防止桌子烫坏。还特意准备了两个餐垫。放在砂锅下面。
等秦柯把另一个煲仔饭也拿出来以后。姜半夏就帮着秦柯把饭拌开。
随着姜半夏的动作,香味一阵阵飘出去。锅底的锅巴刚刚好,也没有煮煎。一口下去,又香又脆。
秦柯也是吃过城里的煲仔饭的,不过他现在还没吃就觉得姜半夏穿弄得要好吃。
他吹了吹,赶紧尝了一口。
“好次,我媳妇做的煲仔饭真好次。”
“好吃就行。这个我也是第一次做,我还深怕我做的不好。尤其是这个锅巴,我就怕焦了。”
“好吃的。比我之前在饭店吃的还要好吃。”
说着又往自己嘴里舀了一勺。姜半夏看秦柯吃的也往嘴里舀了一勺。
果然是她记忆中的味道。太好吃了。之前她一直怕失败,浪费了这么好的食材。
没想到她就尝试了一下就成功了。这个腊肠和腊肉都是当地的也没有踩雷,就是这个味道。
这个看来以后也可以做几次来尝试一下。
两个人大口大口的吃着。窗边传来了一道人声。
“小姜,你们这是吃的啥。怎么这么香啊。”
姜半夏看了一眼外面,发现是李嫂子。
“嫂子,我们在吃煲仔饭。你进来坐坐呗。”
“不了不了,我就是经过你家闻到了这个香味。被吸引住了。就大着胆子来问问你。”
“刚刚我听广播。听里面的主持人说的,他还讲了制作的过程,我看着不难,就想着尝试下。没想到味道还不错。”
说着姜半夏还是把李嫂子迎进了门让她在沙发上坐着。秦柯也在姜半夏起身的时候,去厨房倒了一杯水。
“秦连长你太客气了,我也就是好奇,还麻烦你起来给我倒水。”李嫂子赶紧站起来接过秦柯递过来的水。
她男人在秦柯手下供血,这种礼貌一定要有。
“不用客气,你来家里,给你倒水也是应该的。”
秦柯说完就回到了他自己的位置上坐着继续吃。他是不会被嫂子影响他干饭的心情的。
“小姜,这广播这么好,还能说这些啊。”
“是啊,这个收音机能听到很多新闻,很多报纸上的事情还是它先说出来。报纸都要第二天才知道。”
“这么厉害。”
“是啊,所以刚刚我收到了这里的电台。这里的电台就在介绍这个煲仔饭的做法。”
“呦,这个神奇得嘞。”
“是啊,我也是馋了,就想着试试做做,没想到这个做的还挺好的。”
“你这个做的肯定好吃。我从楼下就闻着味了。就也是好奇。是谁家在做这个弄的这么的好吃。”
“嫂子你要是想。我下次教你,这个东西简单的,就是要买点腊肠。”
“好,那感情好,我做饭家里一直说一般,吃吧他们也都能吃完,倒是他们就说味道是真的一般。我也是不知道我是哪里出了错。”
“嫂子没事,下次你做饭和我说一声,我帮你看看。不过一般性做饭重油重辣就会好吃。具体还是要看你做饭。”
“是啊,他们就说我弄的太清淡了。不过以前在家里习惯了,也不大改的了这个有加的少的事,我也只能努力去改。”
“到也不用特别的油,就可能需要比你往常加的油要多一点。这样炒出来的菜才会比较香。”
“那行的,哪天等你有空来教教我,我也是怕我这个弄法我孩子不要吃饭了。”
“行的嫂子。”
“那行,我也不打扰你们吃饭了。我也先回去了。他们几个还在家里吃饭呢。”
说着李嫂子站了起来往门口走了出去。
“我送送你。”
秦柯抢先一步说道。他不想姜半夏在站起来,就打算他送李嫂子出门。
“不用送,你们去吃饭就好。这时候打扰你们我已经很不好意思了。”
“没事。我送送你也是应该的。”
“那行,我走了,小秦再见。”
“嫂子再见。”
等把李嫂子送出了门。秦柯马上坐下来继续吃饭。
这个饭冷了就不好吃了。姜半夏吃的大半就不想吃了。
“你不吃了。要不要在吃点。”
“我吃不下了。”
“那我帮你吃掉了。”
“好,你吃吧。”
秦柯马上拿过姜半夏的碗吃了起来。
秦柯很快的吃完了两碗饭。然后起身把两个人的碗筷都洗了。
“走吧出门逛逛。”
洗好碗的秦柯看天色还早,就打算带姜半夏散散步。
现在他们两个已经习惯每天这个时间在外面散一圈步。
“好。”
说完两个人准备出门。
“你在穿一件外套吧,外面有点冷。”
秦柯看着姜半夏只穿了一件单衣,就怕她冻感冒了。
她现在可不能感冒。很多药都不能吃。感冒了也很麻烦。
姜半夏很听话的去房间里拿了一件外套。不过她现在还感觉不冷,就没有穿着,而是拿在手上。
秦柯看她没有穿。就知道她现在还不热。秦柯也没有逼着姜半夏穿上。而是接过她的外套拿在自己手上。
“家里没水果了。我们去买点水果来吃吃吧。”
她现在要保证每天的营养。水果也是必不可少的。
她西瓜这种不敢多吃。不过苹果这种她还是可以吃的,还有香蕉。这些都是她现在需要吃的。
“好。那我们就往外面走。”
两个人慢慢出了部队大门。的往水果摊走去。
姜半夏看了看现在的水果。比之前多了不少。
她买了一斤苹果一斤香蕉。香蕉她不敢多买,这个东西熟的太快了。她又不喜欢吃那种熟过了的。
所以买个一斤就够了。不够在出来买就好。
秦柯也是一个不喜欢吃水果的人。现在也是姜半夏吃不完了秦柯才会去吃。
等姜半夏挑好水果,拿着刚刚买的水果又往家走去。回家路上还遇到了不少家属院的人。
“小姜,你和秦连长出去了。”
“嗯,买点水果,给孩子补充营养。”
“好好好,你们现在年轻人是要多吃点水果。我们以前在村里都吃不到那么多水果。现在娃我也经常给他买水果吃。想想小孩子还是要吃点水果的。”
“是啊,其实嫂子你也应该多吃水果。这个对身体好。”
“嗯,我们现在也偶尔会买。不过这个毕竟比较贵。我们也不好多买。”
“是啊,这边的水果还是挺贵的。”
“是啊,我也是想着,现在怀孕了,要多补充营养,就想着买点来吃吃。”
“嗯,你这是需要的。你这时候一定营养到位。”
“是啊。”
姜半夏和嫂子两个人又随便讲了几句话,就各自散开了。
秦柯让姜半夏在家属院楼下等等他,他先上楼把水果放下。在陪她一起散步。
两个人又走了一会。秦柯看天有点冷了,就把衣服给姜半夏披上。
“回去吧,天冷起来了。你不早感冒了。”
“好。那我们慢慢往回走。”
现在姜半夏已经开始有点显怀了,她也不敢走太远。
尤其现在是晚上,要过来一个在玩耍的孩子,把她撞到了。她都不知道要找谁说理去。
她现在还是能小心就小心一点。有时候听到远处有小孩子的声音,她都选择不过去。
而是换一条路走,不是觉得小孩子礼不礼貌,主要还是怕他们不小心。
他们年纪还小。也不能怪他们。