一早上姜半夏就去店里看了这一个多月的账。

看着加上表哥去城里卖的每天差不多营业额有个一千多块钱。

虽然说跟原来分开摆摊挣得差不多。但是现在姜母他们轻松了不少。

钱么她可以想想办法慢慢赚。

现在也差不多稳定下来了，除去人工成本一个月也有个一万五千多块钱。

她看着店里的菜都是肉菜为主。

就和姜母他们商量着在增加点素菜，像土豆，花菜这种。方便串起来的。

中午等表哥回来也问了他关于城里的情况。

现在城里对这个喜欢的人挺多。有时候买回去可以当零嘴吃。

姜半夏也考虑着天越来越冷了。让表哥在城里摆摊也比较受冻。

所以她想着拿自己的钱出来在城里再开一家。

说干就干。姜半夏和王强又开启了在城里找房子。

这次他们找到的一个店铺正好在出售。

姜半夏也想着在市里买个店铺也好，也算是有个固定资产。

不过她没有马上定下来。

她也是去打听了一下周围的房价情况。

然后又回家和父母商量了一下。

一开始姜父姜母对于把好不容易拿去买店铺很不理解。

姜半夏也是和他们讲了以后经济发展，这个房子对于他们来说只会涨不会跌。

而且他们现在钱存在银行里也没有多少钱。

她就说这钱算是和姜父姜母借。拿来买店铺。

“这本来就是你赚的。也是你孝顺我们现在才能住这么好的房子。每天都能吃到肉。你都不知道，村里有多少老汉都羡慕我有这么个金疙瘩闺女。钱你拿去，也不用说还不还的。”姜父经过这段时间对于姜半夏想干的事是完全赞同的。

“谢谢爸。不过你们到时候先别说这是我们买的照常说是租的就行。除了我们自家人。”

“我们知道的，本来造新房就不少人眼红，现在要是在知道我们买这个店铺还不知道要怎么说呢。”姜母对村里的一些议论也是知道的。

第二天，姜半夏和王强就带着姜父一起去了城里。

姜半夏知道，自己表哥是不会乱说的。也是和他交代过得。

等几个人讨价还价了半天，最后双方说定一万两千元。房主也是着急用钱，在预算内，就也痛快卖了。

几个人以姜父姜母的名义做了过户，然后也去银行把钱取出来给了对方。

等几个人把事情办好在城里吃了个饭就回去了。

几人也有了上次装修店铺的经验。

几个人很快又开始了装修。这次都没有请工人，都是家里几个人完成的。

姜半夏也是突然反应过来，最近好像一直在装修。

熟练的都可以成为老年装修队。

姜半夏这段时间也是接替王强继续在老地方卖卤味。还一直向那些老顾客宣传他们新店。

不过想到新店也需要人来帮忙。她就和姜母商量着身边有没有好看的小姑娘。

她想着城里年轻人比较多，店里也需要比较年轻的服务员。这样也方便沟通。

“妈。你说让王芳和表哥对象来怎么样。”姜半夏有点犹豫，自己那个表妹在服装厂是个做临时工，一个月赚25块钱。

现在都是想在厂里有个稳定的工资，也方便找对象。

不过上次王芳来也是和她说，服装厂现在不景气了。估计也快倒了。她还不知道接下来要干嘛。

“那我明天问问你舅妈。她之前也是和我提了一嘴，说王芳还不如她赚的多。她也是烦得很。”姜母也是想到了他们在店里的时候，舅妈和她们吐槽。

现在他们几个家里的小姑娘都还在读书，只有王芳在工作了。舅妈一想到她这样也不好找对象。

现在好不容易解决了王强的问题。王芳又是个老大难的问题。

第二天姜母在吃午饭的时候也是问了舅妈王芳现在的情况。

“说起这个我就愁啊，本来想着芳芳有个工人的身份也好找对象。现在好了，他们厂不景气，把他们这些个临时工都辞退了，这几天都在家帮她爸忙。”舅妈一听姜母提起来就竹筒倒豆子的说了很多。

姜母听到舅妈说的，就说道：“夏夏呢，昨天也是和我说，新店想要找服务员让我问问你们有没有合适的小姑娘，都可以推荐过来。你问问王芳愿不愿意来帮帮我们夏夏。”

“那感情好啊。我回去就和王芳说。”舅妈开心的不行。

旁边的大伯母和秦母也替舅妈高兴。

过了会姜半夏也来到了店里。

和几个人说了，家里要是有小姑娘愿意来上班的，也可以来面试。

几个人也是想着家里有没有好一点的小姑娘，那种工作稳重踏实的。

“夏夏啊，你说你表哥的对象能不能也来面试下。”舅妈想着一家人都在这好像不大好。

“可以啊，舅妈。你到时候让他们一起过来。”姜半夏是觉得只要她能力可以就没关系。

“夏夏，我想和你聊聊。”看到来新店看有什么要帮忙的王强突然叫住了姜半夏。

“好，那我们去隔壁聊。”姜半夏和他去了旁边茶室。

“夏夏，你现在这边新店也快装修完了。我觉得我不是很适合做这个行业。”王强那时候拿这个工资他就觉得不好意思。很多时候他都没有太多呢用处。

姜半夏也想到了这一点，她也觉得表哥在这边有点屈才了。

“表哥，那你有什么想要做的事情吗？”

“我觉得我这几天装修下来，觉得这个行业应该不错。就是钱不够。”他现在的钱就只够娶媳妇的。

姜半夏也突然想到现在市里不像之前一样都是平房了。都开始买楼房了。

装修这个行业的前景特别好。

“表哥，我觉得装修这个行业前景很好，钱这个问题我来解决，你现在先这边干着，也当帮我培训新人。等新店稳定点。我在和你聊这个店的事。”倒也不是姜半夏揽活，主要面前这个大蛋糕，她也想分一杯羹。

接下来几天，姜半夏就继续摆摊。她还让姜竹帮自己画了新店的海报贴在摊子上。有人问起来就告诉他们自己新店的地址，到时候让他们来捧场。

等新店差不多完工，去味的时候。姜半夏也开始了她的她的面试。

她先把来的几个姑娘都叫到镇上的店里。

然后一个个对他们进行面试。她现在是老店要两个服务员负责挑菜，另一个就是接待进来店里就餐的顾客的卫生和服务。

对于卤肉的调配她还是决定让自己人来。

毕竟这也算是个秘方。让外人来，容易被偷配方。

之前她也和姜母讨论过，让秦母和大伯母来做卤肉，然后适当的补贴一点路程远的交通费用。

因为之前几个人摆摊的时候，他们也都是学过怎么做卤肉的。他们也没想过自己干。姜半夏对于他们都是相信的。

而新面试的小姑娘就作为服务员负责招待顾客。王芳去老店负责收钱。

她在一轮面试发现这几个姑娘也都是秦母他们选的家里最好的姑娘。

应该也是有家里的交代，一个个表现都很好。

也没有一个是娇气的。

最后按照他们家的远近姜半夏把秦母娘家嫂子的女儿二丫和大伯母娘家妹妹的女儿招弟安排在老店。

表哥的对象张可和姜半夏姑姑的女儿孟盼儿安排在新店。

想着张可在新店表哥也可以照顾一二，和小姑子婆婆也分分开。

等安排好以后她就让几个姑娘开始学习怎么招待顾客，每天的卫生要怎么保证干净。

夹菜的口罩帽子都要戴起来。收钱的要每一笔都记好账。

既然都花钱了，她就想把服务和口碑做出来。

让顾客吃的放心，安心。

等把他们几个都培训好。新店也散味好了，可以开业了。

新店的收银她让张可做。

她也是对张可有个考验，看她是不是适合这个工作。

这半年下来，对于一天卖的量她是能算的。但她就决定每天晚上两个店盘账。然后第二天把钱存了。

她也要在市里看看装修队要需求量大不大。

经过一个月，新店的营业额也差不多平稳了。姜半夏也发现，张可算数很在行。

她每天的账都做的工工整整的，没有差错。

“表哥，你这媳妇找的不错。”

“那是。”这一个月两个人每天同进同出。感情更加的深了。

他们再过几天就要结婚了。姜半夏也决定。等他们结婚那天，两个店都休息一天。给他们也放个假。

现在工资按天算，他们有一个算一个的都不想休息。每个月都能有150块钱。

舅妈，大伯母还有秦母工资高，有一部分也是姜半夏想孝敬他们。

而表哥更是一块那里需要就往哪里搬的砖，两个店送肉，修东西，买柴，做保镖陪姜半夏存钱。他每天工作时间超过13个小时。工资高也应该。

姜半夏也是提前和秦母他们说过，新来的员工没有那么高的工资。除非表现好，会有额外的奖励。

他们也知道就算每天5块钱的工资。也比这些个姑娘之前赚的多多了。工作也不累。

而这几个姑娘自从有了工作，家里对他们的态度都好了。不在像以前一样被家里嫌弃。

这样就够了。

姜半夏对他们也好，每天都有肉吃，这要在以前想都不敢想。现在偶尔他们还会带点肉回去。

现在他们都是除弟弟以外家里待遇最好的人了。

姜半夏也是庆幸自己家没有重男轻女。也让她读完了书。他们几个都是从小干活，小学毕业就不让读书了。就帮着带弟弟妹妹。