纯属意外,从一碗面五十块钱开始
作者:疯神狂想 | 分类: | 字数:16.2万
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第九十章 这小子绝对是个狠人
“早餐生意,你打算怎么做?”林非凡问道。
“让我本家的一个堂姐来帮忙,加上一名白案师傅,初期应该就够了。”
杨成自得的继续道:“做包子容易操作,你给多少馅料,能够加工多少包子,大体应该是有数的。”
“这样我就算不在店里,也不怕有人捣鬼。”
“再说,店里装上摄像头,还有我堂姐管账,就算损失一些,也不是问题。”
看着得意洋洋的杨成,林非凡还真是有点佩服他。
谁说嘴上无毛办事不牢的?杨成这家伙简直是老谋深算!
自从接了他哥嫂的生意,这家伙是彻底放飞自我了。
他是早中晚,哪个时间段的生意,都不打算放弃啊!
这么做生意,想要不发财,还真是很困难。
想到自己配出来的三种馅料,林非凡就知道,活该杨成发财。
“你准备好材料了?”林非凡道。
“自然是准备了,而且还都是好材料,厂家直供,猪肉十块一斤,价格便宜品质可不差,就是稍微带点肥肉。”杨成道。
“这个没问题,脂肪是灌汤包的灵魂。”
只要是好肉就没问题,林非凡对这个并不在乎。
“牛羊肉就不说了,这个我也是直接从屠宰厂拿的,但价格并不太便宜,都是三十一斤。”
“三十?外面卖四十五吧?”
林非凡有点诧异,他原来打算自己杀牛,计算的成本还有三十块一斤呢!
“屠宰场那边有得赚,如果不是刚开始干,要的货不多,价格还有的谈。”
林非凡无语,这都说卖肉的赚钱,原来是真赚钱。
想一想也对,毛猪才多少钱?猪肉多少钱?这个账谁都会算啊!
牛羊跟猪还不一样,猪有点垄断的意思,而牛羊可没法垄断,甚至私人屠宰的都有很多。
私人宰了一头猪,有可能罚十万块。
但是私人宰了一头牛或者一头羊,可从来没有听说过有人被罚。
“三十块一斤牛肉,一个包子一两馅,加上配菜一斤,能出二十至二十五个,成本可不低。”
林非凡简单的说了一下,他在家里算的成本。
真材实料的做,每只牛肉灌汤包的成本就是两块,那么卖多少才能又好卖又赚钱?
“两块钱的成本?那么说羊肉灌汤包也是这个成本了?”
杨成若有所思的道:“猪肉最便宜,但是没有什么特殊,还是要做高端,因为低端我们没法跟其他店竞争。”
听杨成这么一说,林非凡就轻松了。
这种事情,还是需要交给杨成,如果他都做了,杨成干什么?白拿钱啊?
“价格便宜点,还不能竞争过其他包子铺?”
对这个,林非凡还是有点不服气的。
因为他知道,自己调制的包子馅,做出来的灌汤包,是真好吃。
好吃还便宜,能没有竞争力?
“你能便宜到多少?”
“你那边的成本就要两块,卖给我不得赚点钱?”
“赚多了价格了肯定很高,赚少了白忙活,那么你能让利多少?就算赚一毛,成本还两块一呢?”
“我这终端卖多少钱?低了肯定不行,怎么不得三块钱以上?这样也算是白忙活,因为实体店的成本太高。”
杨成说完,林非凡还是不服:“中午和下午的生意一分摊,哪里还有多少成本?”
“账不是这么算得,我可以用中午下午的外卖生意分摊成本,其他包子铺就只做早上的生意?人家的房租、水电、人工,会不会也有其他生意帮着分摊?”
杨成一摆手,阻止杠精继续发言。
“低价竞争是不可取的,你能在小广场上顺利立足,肯定跟你的定价有关,定价高了,跟别人就没有多少竞争,算是错位竞争,这样就很好,所以做灌汤包也应该这样,对了,你做的灌汤包好吃吧?”
“肯定好吃。”林非凡十分自信的道。
“有没有你做的面条,那么让人惊艳?”杨成的眼睛亮了亮。
“肯定有,毕竟馅料里面有一半肉,我特意研究的配方,滋味十足,你这里有材料,不信我给你做一些,让你尝尝,绝对好吃的咬掉你的舌头。”
看着自信心十足的林非凡,杨成也十分欣慰,林非凡这家伙也一如既往的靠谱!
“这个要真如你说的这么好吃,我就帮你注册一家公司,我们直接开食品加工厂。”
“这样一来,店里就只负责卖包子,而不负责包包子,我这终端零售商更加省事。”
林非凡无语的看着杨成,这小子是离开了老杨的羽翼保护,是真的开了窍?
“为什么这么看着我?开食品厂虽然麻烦了点,但是真能节省成本。”
“如果能全部机器操作,卫生更加容易控制,多好的事情?”
“不要怕麻烦,我不都说了,麻烦事都交给我。”
杨成是太了解林非凡了,这家伙最怕麻烦。
不是不乐意做这些事情,而是耽误他陪女朋友。
不对,现在应该是耽误他舔着个比脸做舔狗!
老天不公,他是真没想到的,舔狗没有不得好死,反而逆袭上位了?这还有王法吗?
想一想,林非凡这小子的很多行为都是不可复制的,这小子绝对是个狠人。
杨成极度怀疑,赵依依怀孕是有所预谋的!
要不然,哪里能那么巧?
毕业就生子?想什么好事呢?
林非凡可是一点时间都没耽误啊,现在都已经是老婆孩子热炕头了!
而他杨成呢?这么一个大好的有为四有青年,居然还是一个单身狗?
发现杨成看自己的眼神,越来越不对劲,林非凡立即从善如流。
“全部交给你,我这就做一些灌汤包,也好增加一些你的信心。”
林非凡心中有愧,毕竟麻烦事都属于杨成,而赚钱的却是他。
这个有点不好,但是真香!
所以杨成这个兄弟,肯定要好好处,甚至要巴结一下,绝对不会吃亏。
这也就是他不知道杨成的想法,要不然肯定是先打他一顿,然后喊冤。
他林非凡是那样的人?有儿子纯粹是纯属意外好吧!
他的人品还是杠杠的,硬的很!
不过,想到意外来临的儿子,他还是有点疑惑,那一次应该是赵依依的安全期啊?