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重生之姑娘不好惹

作者:锅包肉玩家 | 分类: | 字数:41.2万

第4章 香椿事件

书名:重生之姑娘不好惹 作者:锅包肉玩家 字数:2174 更新时间:2024-10-31 02:47:41

来到这个陌生的世界也好几天了,祁素渐渐适应了这边的生活。

今天早上喝的是咸粥,在昨日剩饭中加入一大勺水,盖上盖焖上半个小时,快出锅时撒上自家园里面种的菠菜,炖煮入味后盛出。

软糯糯的米粒入口即化,还时不时能吃到菠菜的清香味,让人胃口大开。

吃完饭后,祁素抢着收拾完碗筷,准备出门去看看有没有什么适合她的赚钱方法。

一路上,很多人笑眯眯的朝两人打招呼,祁素也回之以微笑。

祁铃胖乎乎的小手攥着一把小花,兴冲冲的追逐着蝴蝶,看得祁素眉眼柔和。

安平村坐落在四平山山脚,康平河蜿蜒向前,各户从山脚开始沿着康平河两岸开始建造,离河岸不远处是一大片农田,戴着草帽的农民挥舞着锄头在垦地。

四月份,天气转暖,青草绿油油的,旺盛极了,荠菜、马齿苋等野菜也长的极好。

等等……野菜?祁素眼中一亮,四月份正是吃野菜的好时候啊。

马苋齿吃起来酸溜溜的,适合开胃;蒲公英味道微苦,清香爽口;鱼腥草,脆嫩有嚼劲;荠菜有青草清香,可降血压;香椿营养丰富,炒个鸡蛋味道一绝;还有榆钱、水芹、艾草……

祁素口水都要流出来了,她领着祁铃就往草丛里面钻,哼哧哼哧的拔起了荠菜。

不知道是不是大家不知道可以吃,荠菜长的一丛又一丛的,到处都是。没一会就拔了一大堆,祁素看了下,觉得差不多够了,就拔了根藤蔓将荠菜捆起来。

她叫上蹲在地上扒愣虫子的祁铃往山脚下走去,想去捡点蘑菇菌子之类的回家炖汤。

蘑菇没找着,倒是在一个废弃破屋子后面发现一片香椿树林,嫩红的短芽开的极其茂盛。

祁素当场就把祁铃和荠菜安置在一块能看得见的地方,两眼发光,踮着脚就去摘香椿。

发财了发财了,祁素上辈子最爱吃的就是香椿炒鸡蛋,但是香椿价格昂贵,一斤香椿最贵的时候得两三百块。没成想重生过来反而实现了香椿自由。

不到半个小时,祁素就捆了三大把香椿嫩芽,看要拿不下了,才恋恋不舍的停了手。

在回家路上,祁铃误打误撞又河边蒲苇丛里捡了三枚野鸭蛋。

她开心的哼着歌往回走,半路上祁铃嘤嘤哭着喊脚疼,她连哄带骗把小祖宗弄回了家。

刘三夫妇出去耕田了,刘奶奶在屋里面做手工,祁素和刘母打了个招呼,挽起袖子就要去做饭了。这几天都是她掌厨,刘三一家也习惯了。

她熟练的把香椿根部摘掉,留下嫩芽,又把荠菜里面的草根和烂叶子摘去,用凉水仔细清洗干净。

祁素年纪小,个子和灶台平齐,为了方便操作,她踩在凳子上做饭。

先起锅烧水,加入一点盐,把香椿焯水两分钟捞出,然后切成一厘米左右的小段。又掏两个野鸡蛋打碎加入盐和清水搅散,将香椿段倒入蛋液搅拌均匀。热锅冷油,油温六成热倒入香椿蛋液,炒成型后盛出装盘,一道香椿炒鸡蛋就好了。

就着锅底的油,祁素加入一些香葱碎,爆出香味,加入清水煮开。将荠菜焯水切成细沫,面粉加少许水搅成小面疙瘩。水开后倒入面疙瘩和荠菜碎,加入粗盐,一股清香味飘散开来。

考虑到人多,祁素特意往荠菜疙瘩汤里面加了很多汤,盛出来时满满一大盆。

“今天做什么好吃的了,这么香?”刘三才从地里面回来,刚放下锄头一股异香传来,一时间五脏六腑都闹腾起来了。

“香椿炒鸡蛋、荠菜疙瘩汤和素炒卷心菜。”祁素将做好的饭菜摆上桌,又给每个人盛了一碗疙瘩汤。

“那真是有口福了。”畅婶笑吟吟的摘下草帽,用毛巾抹了抹脸。

刘安和祁铃两人哈喇子都要淌出来了,眼睛直勾勾的盯着那一盘金灿灿的香椿炒蛋。

几人收拾完,急匆匆就上了桌子。荠菜疙瘩汤鲜香可口,香椿炒鸡蛋焦香入味,卷心菜也香脆多汁,一时间大家胃口大开。

吃完饭,几个人一脸餍足,好久没有吃到这么好吃的东西了。

刘三好奇的问祁素,“今天吃的都是什么,这么香?”

“是香椿和荠菜,今天回来的路上发现野菜正肥,就摘了一些,回来的时候,小铃儿还捡了三个野鸭蛋呢。”祁素笑眯眯的介绍道。

“香椿?是香铃子吗?”刘三瞪大了双眼,不可置信的问到,“这东西臭烘烘的?怎么这么好吃?”

“香铃子有毒,不能吃啊”,刘奶奶一听急了,泪水都要落下来了,“之前家里穷没饭吃,老刘就吃了这个,当天晚上就上吐下泻,折腾去了半条命。”

祁素忙忙站起来,“刘奶奶,您放心,这个绝对没毒!虽然说香椿芽中含有少量的亚硝酸盐,但是嫩芽含量极低,只要经过处理,就可以放心大胆的吃。”

她转而看向变了脸色的刘三夫妇,“祁素并非忘恩负义之人,如果香椿有毒,我们两也不敢吃呀。”

“您也知道,我爹是从岭南搬过来的,那边每到三四月份就会去采摘,拿回家炒着吃。我父亲也曾经告诉我,岭南县县令将香椿作为贡品进贡宫中,苏轼也曾盛赞“椿木实而叶香可啖”,这些都是可考据的。”

几人半信半疑看着他,虽然没听懂祁素口中的“亚硝酸盐”“苏轼”是什么,但是大概意思是听懂了,也就是说别的地方都抢着吃,是无毒的。

刘三在听到她说起祁父时,也不知道想到了什么,脸上渐渐缓和下来,“既然是大郎说的自然是真的。”

祁素看了看刘奶奶和畅婶,见她们没说什么,心里暗暗舒了一口气。

今天看样子以后干什么还得慎重点,多考虑一下封闭山区人民的接受程度,不然这种事情再发生几次,她们姐妹俩估计都得以谋害恩人性命给撵出去。

但是同时她又感到疑惑,为什么一提到祁大郎,刘三就被说服了,畅婶和刘奶奶也安静了下来。想半天也没相出个所以然,祁素就索性摁下了这个念头,日子还长,以后总有机会知道的。