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山有清风

作者:云山不晚 | 分类: | 字数:40.1万

第147章 蛇酒

书名:山有清风 作者:云山不晚 字数:2176 更新时间:2024-10-30 02:27:05

不得不说时间过得真快……

没想到刘生小哥都要成亲了,他来小院应招的时候身上那股少年的青涩都还没褪去呢。

这般想着,她的目光缓缓地移到了王云庆身上。

“王大哥,你咋还没成亲呢。”

要是她没记错的话,王云庆比刘生还要大上几岁吧。

王云庆:……

“咳咳。”王云庆面上闪过一丝不自在,“我……也定了。”

“什么什么?”

宋山山差点怀疑自己听错了,怎么她一点风声都没听到呢!

“定在了年底。”

不同于刘生两情相悦的欣喜,他说话的语气并没有太大的起伏。

“闷声干大事啊王大哥。”阿添拍了拍他的肩膀八卦道:“是哪家的小娘子啊?是咱们村的不?好不好看?”

王云庆皱着眉想了一下,“我不知道。”

他这门亲事是他爹娘给他相看的,说他不愿意接手家里的生意,那么亲事就不能让他胡来了,他都没见过对方。

估计后面去下礼的时候才会见到吧。

“刘生小哥要成亲了,王大哥也定亲了。”宋山山将目光移到了阿添身上,“阿添,你要加油啊!”

阿添:……

行,他就不应该多嘴。

“这袋是咱们要杀的蛇吧?”

阿添眼珠一转,指着宋山山放在院子里的那袋蛇生硬的转着话题。

见他不愿意接话,宋山山也不再为难他,便顺着话题道:“对,里面还有。”

说着她看向李三伯等人,把刚刚问王云庆的问题又问了一遍:“你们会杀蛇吗?”

“我年轻的时候杀过,已经很久没杀了。”

李三伯率先回答,“不知三娘子要杀什么蛇?”

“什么蛇都有。”

李三伯微愣,想起昨天王云庆运回来的几个大布袋。

“难不成昨天云庆带回来的那几袋都是蛇?”

宋山山和王云庆默契点头:“对。”

李三伯眉毛一抖,这么多蛇!难怪昨晚王云庆都不让他碰。

“三娘子,你这些蛇不会是去浔城那边抓的吧,咱们这边应该没这么多蛇。”

宋山山理直气壮:“对啊!”

要不是为了抓这些蛇,她也不会被罚。

刘生卷起袖口跃跃欲试:“怎么杀?这我拿手啊,杀蛇不跟杀黄鳝差不多。”

只有胡中临面露难色,“我没有杀过蛇……”

“没事,那你就等我们杀好之后把它晾到外面去就行。”

宋山山从马车上掏出一个夹蛇用的长铁夹,解开布袋夹出一条蛇,用家传的手法拽住甩了几下,那蛇立马就没了生息。

刘生两眼发光:“这手法好厉害!三娘子教教我呗!”

“好说。”宋山山应完他把蛇往前一递:“你们谁先来?把蛇腹剖开去除内脏洗净就好。”

王云庆看了她手上的蛇一眼,主动上前接过。

宋山山依法炮制,把袋子里的蛇全部弄晕之后加入了杀蛇的队伍。

阿添则和胡中临一起把他们处理好的蛇洗净拿到外面去晾着。

他们的手法都很利落,加上人多,除了留出来要生泡的,没多一会儿就杀完了。

趁着蛇还没晾好,宋山山到酒库里挑了几款不同的酒出来。

她从酒肆那边带过来的也都是度数高的米酒白酒,酒坛的塞子一打开,浓厚的酒香立马扑鼻而来。

“这么好的酒,平时喝都不舍得呢。”

刘生闭上眼嗅着散出来的酒香,满脸不舍地表情。

宋山山好笑道:“这有什么,咱家又不缺酒,等这蛇酒泡成了,只会比这原来的酒还要好。”

“真的?”

刘生表示保持怀疑态度。

在今日之前,他都没想过把蛇跟酒联系到一起,多吓人啊。

“那是自然,我什么时候在酒一事上骗过你们。”

宋山山把选好的五种毒蛇塞进酒坛子里,重新盖上塞子绑好。

可惜这个时代还没有玻璃。

要是装在玻璃罐里泡着,都不敢想摆出来那该多好看啊,还能观察酒的质量。

宋山山直叹可惜。

这些酒坛子大小不一,偏偏她们抓的蛇又往大的抓,有的勉强只能放下两条,宋山山也随它。

“把这些酒都搬到酒库里放好吧,单独辟出一个架子来,别同其他弄混了,这酒起码要泡上半年才能喝。”

宋山山不放心,又去拿了纸笔来弄了标签贴上去。

这些蛇的毒性还是很毒的,没泡好之前误饮有很大几率会中毒。

“三娘子,你确定这些蛇出不来吗?”

胡中临抱着其中一坛酒有些担心的问道,他似乎还能感受到了蛇在酒里面游。

宋山山看着被他五花大绑的酒坛口,也有些不确定,“应该不会吧?”

她回想了一下那些蛇的体积,以防万一有这个可能性,于是指着院墙下面的石头道:“待会儿再拿石头把口子压住,这样应该就没问题了。”

生泡的酒不多,一共四坛小的三坛大的。

趁着他们搬酒的功夫,宋山山出外面摸了一下晾着的蛇。

今天太阳大,最先晾出去的那一批蛇的表面已经没有水分了。

宋山山把它们收了回来,一部分囫囵个的放进了酒里,另一部分切成段后才放进去。

阿添看着她还留了一些没有收,不禁疑惑道:“这些不泡吗?”

宋山山摇头:“这些等着晒成蛇干以后再做吧,味道也会和现在这些不同。”

李三伯看着,不禁感叹出声:“原来光是蛇酒都有这么大学问呢。”

他爱喝酒,但是自己以前不会酿,来到宋家做工之后简直是打开了他的新天地。

“那是自然。”

宋山山笑道:“同样的做法,用的米不同或者是水不同,酿出来的酒味道都会有所差异,那用不同的蛇和不同的方法泡出来的酒自然也会不一样了。”

说起酒来,宋山山的脸上就会浮现出一种别样的色彩。

那是一种对自己的自信和对酒真正的喜爱。

她虽然不经常喝酒,但是最喜欢酿制各种口味的酒。

就好像在异世里依旧不愿意放弃的传承。

宋山山拍了拍怀里的酒坛,对他们道:“等这些酒泡好了,你们都各自拿一些回去尝尝。”