招到了人后，宋山山关起门来培训了几天。

直到除夕她才想起来要回家。

这期间新招的人没地方去，宋山山只好安排她们暂住在扩宽的那间作坊里先住着。

宋山山还是思虑得太少了，一心想着要开酒肆要人，结果却没想到有了人之后还得给他们安排住处。

原谅她，谁让她还停留在新世纪的思维上呢？

新世纪的上班族好多都是自己解决吃住问题的，包吃包住的公司实在是太少了。

宋山山欲哭无泪。

还好扩出来的小作坊还没用上，可以暂时拿出来给他们先住着。

不然她就丢人丢大发了。

这院子还是得扩！

宋山山暗自想着，等下一笔钱到账她就去问问看旁边的铺子有没有要卖的。

她记得当初走访的时候，好像旁边那家也有想出手的意思来着。

酒肆坐落在南街桃花巷的第二间，宋山山说的有想出手的那间是第一间。

那间铺子和后院比她现在这间要稍微大一些。

如果能把它盘下来，那空间就足够充裕了。

可是吧，有个问题就是……

钱啊钱啊！！

宋山山只恨自己的钱太少。

要说咬咬牙她倒是也能买下来，可是这么一来，万一要是酒肆里出了什么事，那她就支应不上了呀。

这真是个两难的选择。

所以她打算先苟一下，等着酒肆的第一笔收益或者是下一笔稿费到手了再说。

希望老天能对她优待一点，千万不要在这期间被人先下手买了去。

一心记挂着酒肆，这个年过得她有点心不在焉的。

不过今年过年的气氛倒是比去年好上了不少。

没有提起伤心事的沉重氛围，还有各家邻居前来贺岁拜年。

除了没有灯会可以给她闹，她去年幻想的家家户户张灯结彩，走街串巷拜新年等全都在这里得到了实现。

真好啊……

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在家待过了初五，拜访完相熟的几家邻里乡亲，宋山山又回到了酒肆。

开张在即，还有好多事情等着她去做呢。

关于酒的知识她之前只是粗略的给他们讲了一遍。

她家的酒和别处的都不一样，她现在得去重新仔细地给他们再培训一遍。

不然别人来买酒，问他们都是些什么酒，和别家的有什么不同，什么酒喝了有什么好处。

这些他们都答不上来的话就搞笑了。

没道理卖酒的人都不知道自家卖的是什么酒啊。

这不是自己砸自己的招牌嘛。

于是这几天宋山山就重在给他们培训了，还会时不时的挑一两个起来抽查提问。

就连专给她赶车的阿添她都没放过。

指不定哪天人手不够用，别说阿添了，她都得亲自上场去帮忙了。

这事难讲。

初十这天，宋长则和陆晚容也赶过来了。

对于开酒肆这件事情他们也是既期待又忐忑。

十一这天一早，宋山山就把店里的伙计全都派了出去送了开市请酒贴。

梁家段家是必不可少的，除此之外她还遍请了凌州城的同行。

那些同行们来不来捧场，这就另说了，给他们送请酒贴也不过是给他们打个招呼罢了。

意思就是知会他们一声，这里也有一家酒肆要开张了。

剩下的就是和宋山山往来接触过的人。

举个例子，因为阿添的缘故，那家马车行的人也都在邀请名单里。

十四日这天，梁姝与和梁二夫人就各派了一个人来帮忙，怕她们人手不足照料不齐全。

梁姝与是真的照顾她，居然把阿铭给她送来了。

她这会儿要忙的东西的确是挺多的，明日一早开张前她还得先祭地。

是的，你没看错，是祭地而不是祭天。

这里的人们认为土地神主宰一方安宁的守护财神，能保佑家宅安宁，家代昌隆。

因此凡是修造动土、开张开工等大事件时都要择一个吉时来拜祭土地神，祈求得到他的庇佑。

她来回确认了好几遍祭祀用的材料，感觉自己都快紧张得神经质了。

她也不想封建迷信的，可是他们说土地神是财神哎。

这让她怎么拒绝？

正月十五这天天不亮，宋山山就醒了。

她好紧张，根本睡不着。

转头一看，与她同床的阿娘也睁着两只大眼睛呢。

母女二人相视一笑，爬起床来开始梳妆打扮。

祭土地神这么严肃的事，她们得把自己收拾的一丝不苟才行。

等她们两个人穿戴好走出房门，就看到了宋长则等人。

好家伙，原来不止她们紧张得睡不着。

看来大家都差不不多。

“三娘子，你看香案摆在这里可以吗？”

那掌柜的指着摆在院子里的一个简单的祭台问她。

除去东家三个，酒肆里就掌柜最为紧要了，酒肆的前途也关乎着他的前途，所以他对这些事情尤为上心。

宋山山对了一下位置，基本上差不多，于是就“嗯”了一声。

随着天际破晓，吉时已到。

在场的众人以宋山山为首，点燃手上的香举到额处，心中默念祈福。

然后挨个把手上香插到香案上面，撒了三杯酒敬土地神。

“大家伙儿都去忙吧，今日开业就全仰仗各位了。”

宋山山转过身来朝他们鞠了一躬。

现在天才刚亮，距离正式开张还需要晚一会儿。

这时候就要打起十二分精神来，把一切都事先准备充分，这样才不至于在开业后手忙脚乱的。

伙计们应了一声，就各忙各的去了。

“还真是紧张啊。”

宋山山看着他们忙碌的身影，忍不住笑着调侃。

阿添站在她旁边呛她，“原来你也会紧张？”

他的本职工作不是在酒肆内，这会儿酒肆没开业，他不知道该做些什么好。

宋山山白了一眼他，“我也是人好吗！”

阿添意味深长地看了她一眼，这丫头哪里像她这个年纪该有的样子？

辰时，酒肆正式打开门，挂上开业大吉的红布。

宋山山特意挑了几款酒香浓烈的酒摆在前面，用来吸引往来的路人。

才刚开门不久，梁家和段家的贺礼就送到了。

不知是有意还是无意，他们都默契的把主家的牌子挂了出来。

好些路过的人一看梁、段两家的人都来了这个酒肆，心下也好奇地走了进来。

这行为无形之中又给酒肆拉了一波客人。

有站在酒肆前犹豫不决的，宋山山提前给肆里的伙计交代过，取个小盅子盛上一点先拿给他们试喝。

之前答应好修缮酒肆的工人可以来领取一壶小酒的，宋山山这边都有名单。

他们一露面，肆里的伙计就把提前备好的酒兑现给他们了。

那些工人是老实本分的，没想到真的能免费领取到这么好的酒。

直到出了门还不住的夸赞着这间酒肆。

又有不少路过的人循声而来……

看着店里越来越多的人，酒肆里的伙计无一个不惊叹于他们小东家的营销套路。