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山有清风

作者:云山不晚 | 分类: | 字数:40.1万

第56章 南街的酒肆

书名:山有清风 作者:云山不晚 字数:2227 更新时间:2024-10-30 02:27:05

“我瞧着今年应该没有去年冷。”

陆晚容也停下手中的针线,在火堆旁烤了一下。

冬月天气凉,绣花针捏久了,手都有点僵了。

宋山山也认同地点了点头:“兴许是吧。”

去年的冬天是她穿到这个世界过的第一个冬天,去年的这个时候早就下了好几场雪了。

她是南方人,从小没见过这么大的雪,刚开始时还觉得很新奇很好玩,结果后面雪越下越大,都把路给封死了。

如果不是每天都要除去屋顶上的积雪,宋山山怀疑他们那间小木屋早就被压塌了。

就……还挺恐怖的。

“先别写了,休息会儿吧,来试试阿娘给你做的袄子。”

陆晚容把手上做好的长袄抖开,“我把你去年的冬衣上的兔毛给拆下来重新做的,你试试看合不合身。”

要说冬天穿裘衣是最保暖的,可是她们这样的平民百姓哪里买得起皮毛制品,他去年的还是宋长则在山里猎的。

去年的冬衣穿不了了,放着也可惜,陆晚容就把它拆下来缝到了新衣的领口处,这样子风也就吹不进去了,其他地方都是夹棉的。

不过今年没有去年冷,再屋里有暖炉,出门的话再加上一件厚披风也足够了。

宋山山试穿了一下,衣长至踝,袖口能盖住手背,衣领缘边是绣有红梅的眉子,背后还有个同纹样的补子。

外层布料选的是月白色的忍冬纹缎面料,在冬天里穿既显得活泼又不会太惹眼。

“三娘,你们女娃的衣裳都好好看啊。”

不爱学习的何天在陆晚容那句休息一会儿时就立马放下了笔。

看到宋山山在试新衣服,小手上前摸了一下她的袖子,一脸羡慕。

他和哥哥的衣裳就从来都没有这种精致的绣花,向来都是能遮体保暖就行。

而且都是耐脏的深色,他还没穿过像三娘身上的这种鲜亮的颜色呢。

“你说有没有可能,不是女娃的衣裳好看,而是你阿娘太忙了没时间给你们绣呢?”

宋山山端着一张芜湖脸无情的打击他。

毕竟她爹爹的衣裳也是挺好看的,那是因为她阿娘的绣活好啊。

何娘子每天忙得团团转,能空出手来给他们做四季的衣服就不错了,还刺绣?

做人不能太贪婪。

-

腊月,临近年关。

南街的铺子已经完工了,宋山山挑了一天风雪不大的日子去验收。

宋山山看着上方刻着【青山酒肆】四个大字的崭新招牌,心里有点小激动。

两辈子加起来的头一次创业经历,她承认她有赌的风险,希望不要让她输得太惨。

“师傅,麻烦您在这里给我再打上一排架子,对,就是用来放酒的。”

宋山山指着柜台前方的空地说道,虽然她这个酒肆主打亲民路线。

但是柜台后面她先前就想好了要弄一个酒柜,专门摆放好酒名酒,直接定向高端人群。

城中百姓虽然占比多,但是富贵人家的耗酒量也是不容小觑的,光是大大小小的一个宴席,就能去上好几十斤酒。

她有点小野心,想要平价的和高端的两手抓。

这个铺面不是很大,左边有两间隔出来的小房间,宋山山暂且把它当做雅间,然后除去柜台和酒架占了一个角,厅里拢共还能摆下六张四方桌。

想来富贵人家就算有来买酒的,来的多半也都是下人或者府里管事的,不会有主子屈尊来这么一个偏僻的小铺子里坐着喝。

所以有左边那两间雅间也足够用了。

巡视完铺子,宋山山又去后院看了看。

这三间屋子她计划着一间用来住人,一间用来存酒,最左边那间就扩到院子里弄成小作坊,平时也可以在这里酿酒,这样就不用从家里运过来了。

这个时代的马车不防震,酒缸又容易破碎,运输风险太大了。

看到从后院扩到了差不多和前面的铺子连起来的长长一间,宋山山进去转了一圈,很是满意。

这么宽,从发酵到蒸馏的整个过程都可以在这里完成。

她请的这批工人手脚果然麻利,人也老实,她中间来看过几次,都没见到有人偷奸耍滑或者偷工减料。

她计划着年关才能完成的工程他们硬是给她提前半个月就做完了。

这下只需把酒都运过来,再选一个黄道吉日就可以开张了。

“大家都辛苦了。”宋山山绕回堂前,工人们都站在铺子里等她验收完,“各位师傅加工加点帮我修缮铺子,三娘不甚感激,马上就是新年了,三娘额外给师傅们准备了一个吉红,师傅们上前来取吧。”

宋山山从身上掏出了几个红色的粗线荷包放在柜台上,里面装着的钱都是一样的。

数量不多,只是图个吉利罢了。

这些工人在月初的时候就已经拿到了全部工钱,没想到完工还有利是钱拿,当下笑得咧开了嘴,挤到柜台前争先恐后地一人抓起一个荷包。

“等年初酒肆开张,各位师傅都可以过来领一小壶酒,到时候师傅们若是空闲,还望能来捧个场。”

试问,有人能拒绝免费的东西吗?

反正这些师傅是不能,来了就能领,又不花钱,不要白不要啊!

几位工人对视了一眼,纷纷笑道:“好,到时候我们一定来!”

出了铺子,回家的路上宋山山一直在想要不要招个伙计。

掌柜是一定要招的,而且还得是自己信得过的人才行。

她现在家里的存酒挺多,足够开业后卖上一段日子,暂时是不用再酿酒了。

但是还不知道会卖得怎么样,如果卖得好、酒消得快的话,那她就得招人来教他们把那个小作坊给运作起来了。

专门酿酒的技术人员、前堂的掌柜和伙计、还得雇人雇车把家里的酒全运过来。

宋山山越想越头疼。

她在凌州城认识的人不多,一下子竟不知道去哪找那么多可以信得过的人。

去牙行吧,她去了解过,里面大多都是几岁十来岁的小丫头小童子,青年男子少有,她要的可是现下就能用起来的,而不是那种需要调教好几年的小孩。

宋山山揉了一下眉心,实在不行等过年的时候去梁家走一趟,拜年的同时再求梁二姐姐帮忙想个办法好了。

她一个人管着凌州的书肆,想必对这些也有了解。