低卡版可可布朗尼的制作方法

材料：

- 200克黑巧克力（含有70%以上的可可含量）

- 100克无糖可可粉

- 2个鸡蛋

- 100克低脂牛奶

- 50克椰子油（融化）

- 1茶匙香草精

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度，并准备一个烤盘，底部铺上烘焙纸。

2. 将黑巧克力切碎并放入一个大碗中。

3. 在另一个小碗中，打入鸡蛋，倒入低脂牛奶，加入融化的椰子油和香草精，搅拌均匀。

4. 将混合好的鸡蛋液体倒入装有巧克力的大碗中，轻轻搅拌使其充分融合。

5. 慢慢加入无糖可可粉和盐，继续搅拌直至所有成分完全融合在一起。

6. 将混合好的巧克力糊倒入预备好的烤盘中，用刮刀或者橡皮刮刀将其抹平。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到巧克力布朗尼表面略微变硬，但中间仍然稍微松软。

8. 取出烤盘，让巧克力布朗尼稍微冷却片刻，然后将其放入冰箱中冷藏至少2小时，或者直到完全凝固。

9. 取出冷藏的巧克力布朗尼，使用刀子切成小块即可享用。

温馨提示：

- 如果你喜欢更加浓郁的巧克力味道，可以增加黑巧克力的用量。

- 如果你想要减少卡路里摄入量，可以选择更低脂肪的牛奶和椰子油。

- 这款巧克力布朗尼可以在冰箱中保存一周左右，但是最好在食用前回温一下。

这款低卡版可可布朗尼是一道美味又健康的甜点选择。它不仅口感丰富，而且低卡路里的特点使得你可以尽情享用而不必担心体重增加。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，这款巧克力布朗尼都能给你带来满足感和幸福感。让我们一起尝试制作吧！

可可布朗尼是许多人的最爱，然而，它通常含有高热量和高脂肪。为了满足那些想要品尝美味的可可布朗尼但又不想摄入过多卡路里的人的需求，我们可以尝试制作低卡版的可可布朗尼。下面是一种完美的低卡版可可布朗尼的制作方法。

材料：

- 1杯无糖巧克力粉

- 1/2杯可可粉

- 1/4杯椰子粉

- 1/4杯杏仁粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2杯无糖苹果酱

- 1/2杯椰子油

- 2个大蛋

- 1茶匙香草精

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度，并在9x9英寸的烤盘上涂抹一层薄薄的椰子油，以防止布朗尼粘在烤盘上。

2. 在一个大碗中，将无糖巧克力粉、可可粉、椰子粉、杏仁粉、泡打粉和盐混合在一起。

3. 在另一个碗中，将无糖苹果酱、椰子油、蛋和香草精搅拌均匀。

4. 将湿料倒入干料中，搅拌至完全融合。这时，你可能会注意到混合物非常浓稠，这是正常的。

5. 将混合物倒入预备好的烤盘中，用刮刀将表面抹平。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤大约25-30分钟，或者直到布朗尼的边缘开始变硬，中心仍然稍微湿润。

7. 将烤盘从烤箱中取出，让布朗尼在烤盘中冷却一会儿，然后将它们转移到一个盘子上完全冷却。

8. 现在，你的低卡版可可布朗尼已经准备好了！你可以享受它的美味，而不必担心摄入过多的卡路里。

提示：

- 如果你喜欢坚果的味道，你可以在混合物中加入一些切碎的坚果，如核桃或杏仁。

- 你可以用蜂蜜或枫糖浆代替无糖苹果酱，以增加额外的甜味。

- 如果你想要更多的巧克力味道，你可以添加一些无糖可可粉或巧克力豆。

- 这个食谱可以制作大约16块小布朗尼，所以你可以根据需要调整材料的数量。

结论：

低卡版可可布朗尼是一种健康的选择，它既满足了你对巧克力的渴望，又不会给你带来过多的卡路里负担。通过使用无糖巧克力粉、可可粉、椰子粉和杏仁粉等健康的原料，你可以享受到浓郁的巧克力味道和口感。此外，无糖苹果酱和椰子油的搭配使得这个食谱更加健康和营养。无论是作为甜点还是早餐的一部分，低卡版可可布朗尼都是一个完美的选择。尝试一下这个制作方法，你一定会爱上它！