残障者,圣者!
作者:冷日晴空蓝 | 分类: | 字数:45.6万
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第17章 粉条,爵士的新产业
粉条系列的制作方法,程哥是一清二楚。他以前的职业使得他的饮食起居并不规律。可也让他能够不花自己腰包的到处游览参观。
还能够品尝各地的美食。这也让他对小汤姆一家的饮食口味吐槽连连。早就想要让小汤姆动手,改造一下食品的口味了。这回可是有了机会。
大家都盯着小汤姆看。嗯,压力不小。特别是姐姐玛瑞尔的目光。小汤姆怎么看,怎么感觉自己后背凉嗖嗖的。
这时候,还是要老汤姆来说话。他怎么说,也是村里的三老之一。
村里的三老,都是有些本事,见识,年纪比较大了。算是德高望重的人才能担任的。一般都是,村子里没有贵族在居住,就要由村民讨论选择出来,再上报给贵族领主同意。然后就可以作为村里的带头人来负责各项事务了。
大部分的村庄也没有什么太多的事务,领主贵族 也不会给村里的三老发放酬劳。三老最重要的收获,其实就是其他村民的尊重了。
当然,我们都知道。拥有权利,不论权利大小,都会伴有相关的利益。只看掌管权力的人是怎么应对的。就看是被权力利益所吞噬,还是压制把握住了权力和利益。
村中三老虽然权力利益微小,亦不能例外!
现在,老汤姆就感觉到了,有份不小的利益摆在了自己的面前。
“汤姆,你就安排应该怎么办吧。让她们都听你的。我们来试试你想到的办法。要是能够成功,上报给领主大人,大人一定会有赏赐的。”老汤姆神情凝重的对着小汤姆说道。而且,老汤姆话里把以前大家都称呼的小汤姆的“小”字给去掉了。这代表老汤姆承认小汤姆成熟了,可以独挡一面了。
以后,大家也就应该把小汤姆的称呼改成汤姆了。
有人会奇怪,怎么只叫汤姆?是名?难道没有姓?
确实没有姓。这个世界早早的就有了贵族出现。那时候的统治者最大的就是城主。一般都是部族族长。
自身是部族中人的,只有名字,姓氏就是部族的名称。
要是属于城市平民的,就只有名字。没有姓氏。只有成为有机会被高位贵族封赐的骑战士,学者。才能拥有自己的家族姓氏。
现在,成立近六十年的法梅尔王国亦是由多个城邦,部族组建完成的。当然也就延续了这一规定。还写进了王国法案之中。
“是,父亲。”汤姆看到老汤姆严肃的表情,虽然没有意识到老父亲为什么这样表现。可也认真了起来。
汤姆不知道老父亲怎么会这样。玛瑞尔也不知道老父亲怎么想的。还让大家听小汤姆的。可父亲连那个“小”字都去了。很认真的样子,最好还是听话一点吧。
其他的几个妇人,只有玛丽大婶意识到了什么。可她也没有说别的什么,只说:“我去叫我们家老大媳妇过来帮忙。”然后就急急忙忙的走了。
在其他几个妇人还迷糊的时候,汤姆就安排了起来。
“姐姐,玛瑞尔,你去厨房,把今天晚上的饭菜都拿出来吧。我们快点吃完饭,把厨房,还有这餐桌都整理干净。把地方腾出来,好让我们后续方便实验。”
“你们几位,我这边就不留几位吃饭了。也没准备那么多的食物。”顿了一下,又接着说。
“几位回去,就把你们今天不注意多削了皮的那些薯芋都拿过来吧。”
“要是几位愿意和我,还有我姐姐一起试试,那我欢迎。要是不愿意,我这边可以按照价格都买下来。”
“哦,那可太好了。我们这就回去拿过来。”嘴里说着感谢的话,那几个妇人都站起身往自己家走去。可很明显,都各有心思。出门回家去取那些薯芋时都有些争先恐后的意思。
她们会取来多少削过皮的薯芋,汤姆可没有去管。薯芋本身就不是值钱的东西。汤姆也知道,老汤姆身为村中三老,还是这河口南,北村两村唯一的铁匠,手头可是比较宽裕的。
现在有更要紧的事要做。吃饭什么的也就很快了。一家人吃完了晚饭。玛瑞尔也收拾干净了厨房,还有餐桌。就等着其他妇人拿着那些薯芋过来了。
那些妇人还没过来,玛丽大婶和她的大儿媳就进门了。不只过来了,也带来了削皮刀和十几个削过皮的薯芋。
汤姆一看这架势。嗯,开始干活吧。
天快黑了。先让父亲老汤姆去准备火把照明。
家里没有烛台,没有蜡烛。那是有钱的大贵族才能享用的奢侈品。别说普通平民了,稍微缺钱点的贵族都消耗不起的。
只有火把是是平民常用的照明用具。准备好了照明的火把。就等着那几个妇人过来了。也没过多长时间,就有敲门声响起。
经过玛瑞尔和那几个妇人的一番讨价还价。只有一个妇人愿意留下来,一起试试。其他几人都收了钱走了。嗯,老汤姆,父亲大人出的铜塔特。
在接下来,汤姆开始了对除了父亲老汤姆,还有自己以外的四个人的安排。
玛丽大婶和她的大儿媳负责把薯芋切成五毫米的薄片。她们当然不知道五毫米是多少。连老汤姆也不知道是多少。那是因为法梅尔王国有自己的度量衡。精度倒是达不到毫米级别,称重的时候也达不到“克”“钱”这些级别。但是,到底是有着自己的基准的。
法梅尔王国以首任国王裁决者亨利.福克斯殿下的,日常步行一步的长短来确定为距离基准。一步的千分之一就是最小单位了。叫做“千分步”。大概就接近五毫米了。
有了老汤姆的提示,再有汤姆提供的每人两根小木棍的帮助,玛丽大婶和她的大儿媳很快就上手切起了薯芋薄片。
在接下来,汤姆让姐姐和留下的那个妇人两人一起取了一部分切好的薯芋薄片。直接去了厨房。
对了那位妇人大家都叫她法芙拉。
汤姆和玛瑞尔,还有法芙拉三人去厨房了。老汤姆看这里没有自己的事了,就转身回房睡觉去了。这一天,他可是累了。可以预见的,明天,自己也不会有多轻松。今天晚上可一定要好好休息,养足精神了。
饭桌旁边,玛丽大婶两人在切着薯芋薄片。看饭桌附近放着的好几筐削了皮的薯芋,估计两人最快也要干到后半夜了。
厨房里。汤姆最先用的办法是把薯芋薄片放在做饭的火炉之上烘干,研成粉末,在过滤出里边怎么也研磨不碎的杂质,就收到了一份薯芋粉。
再然后,用小半薯芋粉放在凉水里搅拌成合适的粘稠度,在加热到近乎透明的,更加粘稠的状态,然后在加入剩下的薯芋干粉。离火,搅拌到合适的程度。在放到厨房的桌子上,碾压成薄片。切成细条的就叫做粉条。切成规则形状的就叫做粉皮。都随操作者,姐姐玛瑞尔大人的心意来。
剩下的,就等着看处理好的粉条,粉皮晾干了之后,到底能够保存多长时间不变质了。
这边,我们说着简单。玛瑞尔和法芙拉两人操作的时候可是状况百出,废了老大的劲,同时也废了好多薯芋薄片,才制作完成了一份粉条,一份粉皮。就连汤姆想要尝尝味道,也只允许他煮了几根粉条来吃而已。
一大早,老汤姆就起床了。来到饭桌旁边看着一桌的薯芋薄片,就有点头疼。在进到厨房里。看着狼藉一片的厨房,以及厨房桌子上了的粉丝,粉皮。
老汤姆知道。今天别想安生了。格兰特爵士大人要有新产业了。
不,爵士大人不一定能够压的住。只怕是需要通过爵士大人上报给费舍男爵大人才行了。