逃荒:族长明明超强却过分摆烂
作者:年少不知豹豹好 | 分类: | 字数:52.3万
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第29章 家家户户分肉了
“嚯,这野猪挺能生的啊,我数了数一共十二头呢,就在旁边的树下啃着草木根茎。”
野猪全身皮毛都是黑色,生出的野猪仔身上却是栗棕色还带了很多条形花纹。
大家栖息的营地里这会就和过年一样热闹,本来打算赶路的也暂时搁置下来,将被大家用农具短刀和弓箭蹂躏的不成样子的野猪刮毛剖肚。
猪血用盆装上,撒上一点盐巴,和之前吃野鸡鸡血一样,等它凝固后煮汤。
“谁家还有水啊,猪肉可以用盐码起来,肚子里的猪血和猪下水咱们就个野菜炖个汤,吃饱了有力气也好多赶一点路。”林平茂拄着拐喊道。
猪下水这些东西要是烤制的话,根本不够在营地里这么多人分的,只有煮汤,大人孩子们连吃带喝好歹还能连吃带喝补充体力。
“我家还有一点。”
“我这里也是。”
“我家有。”
大家将为数不多的水都汇集起来倒进林平茂家提供的大铁锅里,积少成多,用来炖肉汤的水这不就有了!
男人们利索的用刀分割着猪肉,为了猎到这个大家伙,家家户户都出了力,所以家家户户都有肉分,一个个喜的就和过年一样。
三百来斤的猪肉按照人头分,每人都有十斤的份额,当然这已经是算上小孩子了,家里孩子多一点的这时就很有优势,不过要说多的话也就多那么一两个,都是同宗族亲的也不太计较。
林平茂的两个媳妇陈枝和陈梅在大铁锅这里忙碌着,临时搭建起来的简易灶台烧的热气沸腾,将猪血和在水洼里清理的大肠都丢进了锅里,很快一股难闻的腥臊臭味又带着零星肉香这种极其复杂的混合香味飘了出来。
“Yue……”除了赶路,在饮食上没有吃过苦的林瑞闻到这股味道差点没翻白眼将刚刚吃在肚子里的野鸡汤给吐出来。
什么啊,这也太难闻了吧!他知道自己得要试着克服,但这种没有焯水的猪肉直接连汤带肉的吃下去,真的不会吐吗?
他都能看到铁锅里翻腾的血沫啊,陈枝婶娘也只用锅铲将这种浮沫撇去继续炖煮,仿佛一点也不觉着这样的气味难闻。
孩子们因为加餐高兴的不得了,半大孩子吃穷老子,农家能吃的东西少得可怜,尤其是这样多的肉来,一年到头也吃不了两次,如今一天时间内吃了两顿,可不高兴的要疯了。
爹娘赶路的时候老是说害怕没得吃穿,孩子们却不这样想,如今的日子过得可比在林家村要快乐的多。
今天三两的表现让林家村的人都刮目相看,似乎没想到这么一个半大孩子力气竟然这样大,几乎能和三百多斤的野猪抗衡,假以时日等他长至成年,岂不是更力大无穷。
冯珍娘先前还对三两这么能吃颇有微词,现在知道是三两救了自己儿子印象立刻改观,能吃有什么,能吃是福!
如果三两不能吃的话怎么有力气扛住野猪,否则今天瑞儿可就小命难保了,没看到这么多人对付那野猪也周旋好久才将它耗死吗?
林瑞去看了三两,好在三两只有些皮肉擦伤,其他没有大碍。赵青是山上的猎户,常年在山中行走打猎,知道哪些植物草药对止血的效果好,采摘了一些草药用石头锤烂,敷在三两的受伤处。
三两憨憨的跟个没事人一样,被赵青做了简单的包扎后,又和小木头高高兴兴的在附近挖着野菜。
冯珍娘和林素素将分到自家的十斤肉用盐腌渍起来,出门在外,只有足够的食物才能给人安全感。
小半个时辰后,铁锅里炖煮的肉终于熟透了,除了下水外,野猪的内脏和猪头上的肉都被削进了锅里。
锅里的味道虽然难闻了一点,但里面实打实的都是肉。
陈枝用锅铲敲了敲简易灶台上的木桩子:“大家伙,肉熟了,快带着碗筷来盛!”
这话一说,早已等待多时的人们立刻拿出容器凑到锅面前垂涎的等着。
下水的味道虽然腥臭难闻,但好歹也是可以补充脂肪的肉类,难吃算什么,在能保证身体营养摄入足够的前提下,口味问题完全能克服。
本着不吃白不吃的道理,他还是去打了一碗过来,家里人整整齐齐呼呼啦啦吃着肉喝着肉汤的时候,他这张在现代被养刁了的嘴怎样都吃不下去。
林长喜见状不由道:“看啥看,你盯着它它就能长出一朵花来了?”
林瑞硬着头皮用树枝做的饭筷子别扭的夹了肉块放进嘴里,我的妈!腥臊味直冲天灵感,肉汤都浑浊中带着油诸,臭的几乎发苦。
“呕!”他真的很想努力咽下去,但神经告诉他着实做不到,这一番勉强带来的代价非但让他将嘴里的肉呕了出来,差一点因连锁反应将之前不久吃下的鸡血野菜汤也给吐出来。
“哎呀哎呀,瑞儿,你真是造孽啊!”林长喜心疼的看着林瑞吐出来的那块肉。
林瑞实在吃不下了,将碗里的肉尽数倒进三两的盆中:“三两,你吃吧。”
“主人,你不饿吗?”三两看着满碗的肉很意动,看向林瑞还是担心的问着。
“不饿!”林瑞摇头,他的金手指虽然鸡肋了点,但却是饿了谁也不会饿了他的。
“一天天的净事儿,这么好的肉都不吃,甭管他,就让饿着,还没咱家木头和妞妞一半懂事。”冯珍娘恨恨的看了一眼这个身在福中不知福的儿子,逃荒路上有肉吃就烧高香了,还嫌难吃,酒楼里的饭菜倒好吃的很,也要有银子吃啊。
再看一眼木头和妞妞,两个孩子安安静静的捧着碗吃的正香,哪还有一点嫌弃的样子。
放眼整个林家村也找不到第二个像林瑞这样嫌弃猪下水嫌弃成这样的,真是气死个人。
吃完饭,大家麻利的收拾走人了,目前粮食充足,而且野猪仔也太小了,杀了也吃不了几斤肉,所以都用绳子拴住了小猪脖颈,另一头牵在大人或者孩子的手上。
一路走一路牵着,停下来的时候让它们在附近吃点野菜和根茎,等大家走出深山后就宰了吃肉。