走在重庆的老街上，林薇脑海中总会浮现李荣浩的那首《老街》。一张褪色的照片/好像带给我一点点怀念/巷尾老爷爷卖的热汤面/味道弥漫过旧旧的后院/流浪猫睡熟在摇晃秋千/夕阳照了一遍他眯着眼/那张同桌寄的明信片/安静地躺在课桌的里面···

除了充满浪漫气息的龙门浩，还有不容错过的下浩里。

下浩里其实是和龙门浩老街连接在一起的，只不过龙门浩在东水门大桥南侧，下浩里在北侧。下浩里的前身是被重庆人熟知的下浩老街。曾经的法国永兴洋行、武昌中华大学旧址、合记堆店、白理洋行、温家院子、新华信托储蓄银行和中国银行国际部旧址等老建筑均汇集于此。如今，已经成为新晋艺术家的天堂。

从这里可以看到重庆的地标建筑来福士，也能看到一架架的航班从头顶飞过。下午时分，几乎每分钟都会有一架飞机， 重庆这座城市的交通要塞职能，可见一斑。

夕阳西下，墙上的剪影，墙角的绿植，安静的街巷，如此和谐的述说着岁月静好。林薇希望时间可以停在此刻，希望记忆永远保留这段感觉。

顺着一连串的吆喝声，林薇一行走进了一家坝坝茶馆。坝坝茶是西南地区的特色，在重庆 喝茶， 永川秀芽、巴南银针，沱茶、老鹰茶，品类繁多，再配上瓜子、麻花等小吃，就是安逸的生活。

夜晚站在洪崖洞上，看对面嘉陵江的夜景。

夜景，是一个城市最性感的一面。 重庆的夜景，性感之处就在“从上帝的角度俯瞰人间”。由于山城地势的原因，很多光影都“流动”在林薇脚下，所以有一种“望人间”的感觉：脚下的人间，灯火通明，而他们在九霄云上，静观繁华。

黑夜里，嘉陵江千厮门大桥的那束光带，更是一绝。就那么突然地撕破黑夜，从一片混沌中驶来。愈来愈近时，除了脚下的共振外，似乎还能看清乘着光束飞翔的，一张张脸。

第二天天亮时分，林薇迫不及待起床，在光下，终于看清了昨晚的一切。原来重庆真的是一个魔幻之城。

山叠着山，房子“压着”房子。当你以为已经到达地面时，你的下面竟然还有一条熙熙攘攘的老街。当你以为已经到达最高处时，抬头发现，原来自己又处在另一层空间的入口。

今天，林薇一行开车前往武隆天坑。由于出重庆市比较早路上没有堵车，开车三个小时就到了景区。

重庆武隆位于中国的西南部，这里有一个令人叹为观止的自然奇迹——天生三桥。天生三桥是一组层峦叠嶂的石桥，由神奇的地质力量形成并横跨在绿水青山之间。它被誉为世界上最壮丽、最古老的天然桥梁之一，是中国的自然遗产，也是人类智慧和大自然的杰作。

千百年来，天生三桥一直是重庆武隆地区的标志性景点，吸引着世界各地的游客和摄影师前来领略它的壮丽和神秘。这三座桥分别名为天生、人造和相思，每座桥都有其独特的特点和故事。

武隆 最出名的应该是当初《 满城尽带黄金甲》电影里的这个驿站了。

天生桥位于三桥的中间位置，是最大最长的一座。它跨越在一条宽约50米的溪流上方，桥身长约近300米，高约200米。由于长时间的地质作用，天生桥呈现出曲折多变的形状，仿佛是大自然雕刻的“万丈巨蟒”。

景区的建设非常人性化，一路走下来都是下坡路，转角处也都有休息的长椅，并没有觉得很累。还建设了很多的观景台，避免拍照时把路堵上造成拥挤。

在天生三桥的青龙桥的坑底院有一座座青瓦灰墙的古色古香的四合院,院落前挂着的灯笼上写着“天福官驿”四个字。

该驿站始建于唐武德二年(公元619年)，地处“钻天铺”和“白果铺”间之要津，是古代涪州和黔州官方信息传递的重要驿馆，后毁于兵燹。

这是张艺谋执导的“ 满城尽带黄金甲” 电影的外景拍摄场地。他在全国选择外景，最后落实利用天坑，青龙桥特殊地形，建造了这个特殊建筑，取名天福官驿。专供该片拍摄国王谋杀蒋太医一场戏使用。此建筑保存，利用，供游人参观，也成了天生三桥的历史价值见证。

人造桥位于天生桥的上方，由人工修建而成，是连接附近村庄的重要通道 。这座桥的造型宛如一弓横空，长约150米，高约80米。人造桥虽然没有天生桥壮观，但它以人类的智慧和勇气充分展示了人与自然的和谐共存。

天坑内还有变形金刚的雕塑，当时《变形金刚4》也是在这里取景的。

整个景区只有一条路，顺着大路一直走就可以。听闻无论重庆的天气有多炎热，在这个景区内是真的凉爽，绝对是避暑胜地。当然现在是冬季，林薇一行感受不到这种感觉。

相思桥是天生三桥中最小的一座，位于天生桥的下方。这座桥是一个石拱桥，形状独特，长约50米，高约30米。相传，当年一对相爱的情侣因为种种原因不能长相厮守，他们情意绵绵地以这座桥命名，寄托了相思之情。

第十三站 重庆

天生三桥是地球上独一无二的自然奇观，它体现了地质力量的威力和大自然的创造力。这里的山水壮美、景色迷人，给人一种宁静与神秘的感觉。

为了保护天生三桥及其周边的生态环境，当地政府和居民采取了一系列措施。景区内设有严格的管理规定，禁止破坏、乱丢垃圾等行为，保护这片美丽的自然风景。

重庆武隆天生三桥的壮丽，让人称叹不已。它是大自然的造化，也凝聚了人类的智慧和努力。

天生三桥走完整个景区大概需要一个半小时，走到最后会有摆渡车带大家回到停车场。

林薇一行游览完天生三桥看时间还早决定先去地缝游览。

进入地缝景区先要乘坐一下电梯，之后要穿过一条长长的隧道，阴暗潮湿非常的滑，需要多注意脚下。

出了隧道豁然开朗，这时林薇才发现原来已经在地缝之中了，沿着修好的栈道一路下行，都是下坡路，也没有很累。

龙水峡地缝是一个由千万年前造山运动而形成的大裂缝，这大裂缝很大，感觉整个山从上到下裂开了一个大口了，裂缝从上到下越来越窄，站在裂缝深处台头看不见天，低头看不见底。

这里是典型的喀斯特地质奇观，被誉为“世界地缝之最”，宽阔而深邃，两旁山峦叠嶂，峡谷内溪水潺潺，瀑布飞流直下，风景极其壮观。

漫步在峡谷内，银装素裹、景色宜人，亲近自然的气息扑面而来。

龙水峡地缝全长4公里。由入口地缝、中途穿洞、出口地峡三段组成。

地缝中老树藤萝盘绕，泉水流瀑挂壁险峻幽深，怪石峥嵘，明涧湍急。谷内原始森林茂密，现在都披上薄薄的白色纱衣，飞瀑溪流不绝、气势磅礴。

一路行进就和探险一样，非常的有意思。

游览完地缝今天的一日游行程也要结束了，开车回到市里吃晚餐。

来了重庆当然要吃重庆火锅。

重庆火锅的特点:在于麻、辣、烫，就因这三点才让重庆火锅名扬四海。一是麻:重庆火锅给林薇的第一个印象就是超多的花椒。要是吃上一个，麻的直吐舌头。二是辣:和蓉城的火锅比起来还要辣上几分。反正就是越吃越辣，又会忍不住去吃。因为那辣不是枯燥无味的辣。那辣，辣得很过瘾;辣得很舒服，用重庆话说就是辣得“巴适”!三是烫:看着锅里那扑哧扑哧冒得泡泡，就知道那气温有多高。菜熟以后，不要一捞起来就吃，非得凉一会儿才能吃。否则，非给舌头烫出几个泡泡来!

火锅作为重庆的美食代表，它的麻辣如同重庆人热情豪放的性格，令人难以忘怀!而蓉城的火锅更多的是香辣，反正有些不大相同。

林薇一行点的是最近很火的重庆九宫格火锅，不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度，将不同的食材切成不同的厚度、形状，或片、或块、或条，放入不同的格子中，用不同的方式煮制，然后就可以获得不同的口感。

一人一份油碟加一份干碟。

干碟的配料——辣椒粉、花椒粉、炒过的白芝麻、炒过并碾碎的花生。非常的辣，辣得很过瘾。

油碟的配料——菜籽油或香油+蒜蓉+椒盐+味精+耗油+葱花+香菜，可以根据自己喜好搭配，就是自己兑的调料。蘸了油碟可以缓解锅内食物本体的辣度，吃到嘴里就会感觉不是那么辣了，而且有淡淡的油香味，是非常爽口的~

重庆老火锅的九宫格锅，往往会给人高大上的感觉，其实原本就只是在锅里加上了一个井字形的隔栅而已。

听当地人说，早年间吃火锅，经常会有不认识的人一起拼锅，为了方便分清食物和结账，所以就发明了九宫格。

在上个世纪六七十年代，重庆市中区也就仅有几家火锅店，那个时代物资紧张，喜欢吃火锅的人会点上两三个品种，在靠近自己面前的格子里涮涮，然后吃上一大碗甑子饭，过一过麻辣瘾。

上个世纪80年代改革开放后，涌现了万元户阶层，吃火锅的人多了，自然火锅店也兴盛了起来，那个时候的火锅极其便宜，被称之为三拖一，荤菜3元1盘，蔬菜1元1盘。

一张八仙桌，四面坐着的都是陌生人，每人面前两道格，点了菜就在自己面前的格子里涮。

最中间的那一格，火力最旺，汤底老是咕嘟咕嘟的冒着泡，但却是不做涮菜使用的，是保证每格汤底的动力源泉，海椒、花椒、香料都在这一格里。

九宫格，三拖一，是食物匮乏，大家荷包不鼓时期的市井产物，也是一个时代味美而廉价的记忆。

重庆吃火锅必点食材就是毛肚，重庆火锅又称毛肚火锅，所以从这点就可以知道毛肚对火锅的重要性。

毛肚是可以说是火锅界的前菜，因为只需要筷子夹着在锅里涮一分钟就可以吃！烫火锅有种说法叫“七上八下”，也就是在滚锅内涮，动作七次上八次下涮毛肚，讲究“七上八下”，涮的时间不宜过长，以免“煮老了”而影响牛肚原有的爽脆口感。

然后就是鹅肠，相比鸭肠，鹅肠的口感更厚实。鸭肠跟毛肚一样也不能烫的太久，鹅肠微卷即可，这样烫出来老嫩适度，爽口、巴适。资深吃货都晓得好的鹅肠不会缩水，会越煮越宽大，吃起来味道更棒！

还有老肉片，吃火锅怎么能少得了肉，单单菜品的出场率，那肯定还是猪肉做的老肉片，最好还是那种大块大块、瘦肉偏多的，烫好的老肉片吃起来有韧劲有嚼头，蘸点干油碟更是不摆了！

肥牛，肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝。涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。

酥肉，酥肉是吃火锅的必点菜。金黄酥脆的外皮+肉香四溢的内里简直不能太棒，不论是直接吃还是拿来烫火锅，都非常的巴适。

黄喉，听本地人说吃黄喉的正确方法，一定要是干油碟儿。干辣椒面，花生面，胡椒粉儿，盐等调料混合的干油蝶儿，捞起烫熟的黄喉，直接一蘸，那味道！除了黄喉的质感，还多了份咀嚼的香味。

当然除了这些外，鸭血、猪脑、泥鳅、耗儿鱼等食材，都是吃重庆火锅必点的！

还有一些素菜，如：藕片，藕片又被成为素菜中的“毛肚”，火锅桌上也是少不了它的。

火锅本来比较辛辣的东西，但是藕又甜又脆，就把满嘴辣味收回去了，无论是爽脆回甜的口感还是烫得稍微耙点的口感，都超爱！

土豆，土豆几乎是所有素菜中最入味的，那种耙烂绵密的口感真的让人爱得不得了！尤其是煮在火锅里头，底料味道渗到土豆里，那味道简直不摆了。

金针菇，金针菇不仅分量充足而且特别能吸收火锅底料中的味道。吃着特别香，所以它也是每次吃火锅必点菜品。

苕粉，那种软糯弹牙的口感都会让人欲罢不能！烫不了多久就可以捞起来吃，非常的简单方便并且不花太多的时间。

豆皮，豆制品也是重庆火锅最常见的食材。豆皮有豆子的香，在锅里涮烫后，又有了麻辣的浓香和牛油的荤香，吃起来更爽。

火锅吃到最后不要忘记再涮点绿叶类蔬菜，清清油腻。