逃荒:有粮有钱心不慌
作者:闪电飞猫 | 分类: | 字数:39.9万
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第149章 豆腐包子
林暖看着那乌泱泱的一群人,以为是有人闹事,快走了几步,走到近前才发现不是。
“哎呀,前面怎么还有这么多人?”
“听说是离得近,来的早的,唉,我还想着来晚些,估计剩下的能便宜些,这下能有就不错了。”
“我都要出门了,我家二丫拉裤子里,害我又回去了。”
……
原来都是排队的,不时有人从院子里出来,端着一碗或者一盘豆腐,小心的走着。
林暖想往前走,排队的人都虎视眈眈地看着她,她只好耸耸肩,排到了最后,因为她提着个篮子,就算她说自己不是来买豆腐的,估计也没人信了。
所幸前面的人动作很快,大概一刻钟就轮到林暖了,顾娇正把刀和木板收起来:“没有了,没有了,明天早点来啊。”
“生意这么好呀?这么快就卖完了。”林暖手里挎着篮子笑道。
“暖姐,你来啦。”顾娇放下手中的东西,跳过来想拉林暖的手,又看向后面排队的人:“各位大娘婶子,真的没有了,今天家里没有做那么多,明天多做点,肯定都有。”
林暖看着顾娇热心的给后面的几位大婶说着好话,又把他们送出门,才长出了一口气,笑道:“没想到一天不见,我们小娇娇就这么会说话了。”
顾娇走过去先端起旁边的一碗水咕咚咕咚喝下,才慢慢说:“哎呀,早上我们刚把豆腐做好就有人来敲门,说是想买了豆腐拿到邻村给亲戚送过去,然后陆陆续续又来了不少人。”
“你这才第一天做,能够全部买完已经很不错了。”林暖没有说自己是来买豆腐的,毕竟豆腐已经卖完了,看顾娇的样子累得很,也没法先做。
顾娇这时候已经有点缓过神来了,站了起来:“暖暖姐是来拿豆腐的吧?已经给你们准备好了。”
林暖眼看着顾娇进屋,拿了一个大篮子出来,打开上面盖的布,四大块白嫩的豆腐。
“我哥说今天第一天做豆腐先给你们少留点,估计你们也是做了试试,所以先给你们留了这些,如果你们需要的多,以后晚上来告诉我们一声就行。”
“这是你们提前流出来的。”林暖问。
“嗯,有人敲门的时候,我哥就先切下来了,怕一会儿卖完了,没想到我哥说的真对。”顾娇咧着嘴笑。
林暖却有些感动,她之前跟顾家兄妹说了用豆腐做包子,却没说用多少,什么时候用,没想到顾家第一天卖豆腐就能想着给留出来。
“暖姐?是不是留的不太够?”顾娇见林暖布说话,有些忐忑地问。
“够了,我之前也没说,怎么你们就留了出来?”林暖还是问了出来。
“是我哥和小五哥商量的,说暖姐家里卖包子,先给你们留一些出来包包子,如果你们拿去卖估计会再来跟我们说。”顾娇老实地把两兄弟商量的事情一五一十的说了出来。
林暖知道自己没有帮错人,顾娇已经捧着钱匣子走了过来:“暖姐,今天的收益都在这里了。”
“怎么?你这是准备把这些都给我?”林暖看着半匣子的铜板问。
“我哥说了,当初答应的事情不能改,只是,只是能不能先把买豆子的钱留出来。”顾娇说到最后声音越来越低。
“钱你先收起来,该买豆子买东西你们自己看着安排,先记上账,钱等过年的时候一起给我。”林暖把钱匣子推回去。
顾娇猛地抬起头,似乎没听到林暖说话一样,她没想到林暖会把到手的钱推出去。
之前她和顾锐、郑小五还商量,是不是先给林暖借一些钱,等冬天过去再给她分钱,可是郑小五坚决不同意,说林暖肯把做豆腐的手艺教给他们,他们不能说话不算数。
所以才有了顾娇第一天收钱就把钱拿了出来。
“你哥他们呢?”林暖和顾娇说了半天话,都没看到顾锐两人。
“我哥和小五哥做完豆腐就去睡觉了,说下午再做两版,拿到别的村去卖,然后再换一些黄豆回来。”顾娇手里抱着钱匣子,说话都有些飘。
“你把钱收好,也去休息会儿吧,告诉你哥他们别太累了,做豆腐是力气活,不是一天两天就的事。”林暖细心地叮嘱了顾娇几句,“你们也要吃饱,要不然可没有力气干活,要是病倒了,更耽误挣钱。”
顾娇立刻点头:“我们都吃的饱,肯定把身体养好。”
林暖这才笑了,她把豆腐的做法教给他们,也是打着帮他们一把的主意,可不希望他们只干几天就累倒了。
两个人又说了几句话,林暖就回去了。
林钱氏看到林暖拿回来的豆腐,掰了一小块尝了尝:“没想到这顾家兄妹俩年纪不大,还有这手艺,这豆腐做的,比一般的老字号也不差了。”
秦小倩在旁边看着林暖,她总觉得这豆腐做法是林暖教她,可她没证据。
还是老规矩,林暖和林钱氏在屋里调豆腐馅,让秦小倩去忙别的。
林钱氏双眼眨都不眨的盯着林暖调馅,当看到林暖把豆腐放到水里的时候,瞪大了眼睛:“暖暖,这豆腐会不会煮散了?”
“不会,豆腐烫一下,能除去豆腐的豆腥味,还能使豆腐更软更嫩。”林暖说着把豆腐捞出来控干水分,先切成条,再切成丁,最后放上调味料和一些小葱,豆腐馅就好了。
林钱氏看着林暖去洗手,赶紧凑近闻了闻,没闻到什么味道,林暖一回头正好看到,有些好笑:“娘,这豆腐馅的包子只有做出来才知道怎么样,要不然咱们先蒸一些,一会儿就当午饭了。”
林钱氏点头,也没有叫秦小倩,让林暖帮忙擀皮,很快就把豆腐包子包好,放到了蒸笼里。
中午的时候,林家吃的就是豆腐包子,林晖吃的头都不抬:“娘,这豆腐包子真好吃。”
林钱氏也点头:“锅里还有几个,等你爹他们回来尝尝,要是都觉得好吃,明天开始咱们加上这豆腐包子。”