穿七零,我带小弟下乡投奔闺蜜了
作者:软萌味的小仙女 | 分类: | 字数:122.6万
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第464章 腊月
“我的手上已经沾了血,你就不要下手了,你说,我来洗。”
说的也是,有免费的劳力工,干嘛不用。
“你用剪刀把这些鸡肠子,全都剪开,清洗干净,再用盐水泡两次,兔头也要把里面清洗干净。”
阮蒙蒙将自己的要求一一说了出来,主打一个必须清洗干净。
鸡杂好吃是好吃,但是不好清洗。
很多人搞出来直接就扔了,哪有那个耐心去收拾?
“好!”
张斯年点了点头,按照她的要求一点点的清洗。
阮蒙蒙见他认真干起活,转身进了屋。
她得回屋子里,拿些卤兔头的麻辣料。
白蓉买的佐料还算齐全,但是没有后世制作好的麻辣料味道好,也更加方便。
…..
阮蒙蒙刚炒好卤料,那边的鸡杂和兔头也处理好了。
兔头有十个,看着也不少,够大家吃一顿了。
鸡杂有一小盆。
不算多,做鸡杂汤足够了。
吃过她做饭的几个人,眼睛亮晶晶的盯着她。
没吃过的,这东西能吃吗?会不会又臭又难闻?
阮蒙蒙没管他们看自己的眼神,拿起勺子开始做鸡杂汤。
半个小时后…
厨房里飘出一股又香又辣的味道。
馋的几个人差点流口水。
“好香呀,蒙蒙的厨艺就是好,今天有口福了。”
张鑫鑫呲溜了一下嘴巴,这个味道,她都好久没有闻到了。
好想念呀。
“嗯,确实很香,赶紧抹,抹完了,饭应该也可以吃了。”
搪瓷盆里,还躺着三只没有抹盐巴的野味。
先熟的是鸡杂汤,乳白色的汤底飘着一层翠绿色的白菜叶。
院子里的白菜已经可以吃了,阮蒙蒙摘了一些放进去。
一碗一碗盛起来,漂浮的烟雾里,一股浓重的鲜香味。
“我来端。”
从旁边站起身,张斯年洗了一下手,然后开始端热汤。
搪瓷盆里的腊味基本抹完了,那汤看着就很烫,他可不敢让她端。
“行,小心烫。”
打完了七碗汤,锅里还剩下大半锅,阮蒙蒙拿来一个搪瓷盆,将剩余的汤全都盛进去。
本身就做的多,家里有几个大男人,就怕他们吃不饱。
清洗了铁锅,阮蒙蒙将白蓉蒸好的馒头放进去加热了一下。
光喝汤可不行,得就着馒头。
等到馒头差不多炫软了,另外一个锅里的卤味也好了。
她将卤好的麻辣兔头,全部盛出来。
“吃饭了。”
堂屋里的汤,差不多也不烫了。
就着热馒头,外加卤兔头,大家吃的很满足。
“嘶~哈,好辣,但是好好吃。”
“嗯,这个卤味做的很不错,鸡杂汤也很好喝。”
一边吃,大家一边夸。
阮蒙蒙感觉味道还行吧,可能是自己舍得往里面放大料,味道突出了些。
倒也没有那么夸张。
一顿饭吃了将近一个小时。
收拾碗筷的时候,天色已经黑下来。
张鑫鑫泡了一大壶山楂茶,给每个人倒了一杯。
送走了田凯,一家人洗洗睡下了。
…..
时间过的非常快,一转眼,就到了这一年的腊月。
一大早,外面飘起了雪花。
阮蒙蒙躲在被窝里,不想起床。
迷迷糊糊的,像是睡着了,又像是没睡着。
“蒙蒙,快起来,外面下雪了。”
敲门声吵醒了阮蒙蒙。
“嗯…知道了。”
冷的要死,根本就不想起来,还想再睡一会。
“走吧,我们出去玩。”
门外的声音渐渐远去了。
等到阮蒙蒙起来的时候,已经九点多了。
她也很想早点起,每次睡觉之前就发誓,早上一定要早起。
但真的到了第二天早上,所有的意志都被瓦解了。
早起又没什么事,还是继续睡觉吧。
睡饱了,才有力气。
就这样,一天一天的叠加起来,她彻底成了一只大懒虫。
白蓉也多次劝她。
“没事,早上起不来不要紧,家里又没什么事要做,多睡会也没什么。”
看看吧,谁家婆婆这么通情达理。
媳妇还没进门,就这么宠着了?
这年头,很多婆婆恨不得拿儿媳妇当牛当马用。
睡懒觉,想都不要想。
她感动的都想流泪了。
这个未来婆婆深得我心呀。
洗漱完毕,进了厨房。
锅里面,是白蓉给她留的早饭。
一碗大米粥,两个包子,一个鸡蛋。
饭还是温热的,阮蒙蒙三下五除二就填饱了肚子。
外面的雪片越来越大了。
院子里,张鑫鑫和阮子龙在玩闹。
搓了搓有点微凉的脸蛋,阮蒙蒙走出厨房。
“姐姐,下雪了,鑫鑫姐姐说,下午我们就可以堆雪人。”
可不是嘛,现在地上已经有厚厚的一层了。
照这样的速度下下去,等不到晚上,就可以堆雪人了。
“嗯,冷不冷?”
见他的脸蛋红扑扑的,不知道是冻的,还是跑着玩热的。
“不冷的姐姐,我都出汗了。”
说着,他伸出手抹了一把额头上的汗。
中午,白蓉做了大家爱吃的酸菜鱼火锅。
鱼是从张鑫鑫空间拿出来的,酸菜是白蓉用院子里的白菜腌制的。
下雪前,菜园子里的菜,就全部收起来了。
该腌的腌制好,该晒干的就晒干。
阮蒙蒙还教了她做梅干菜。
三晒三蒸,做好的梅干菜,能放很久都不会坏。
吃的时候,泡发一下就行了。
当然,肉类家里也不缺。
下雪前,阮蒙蒙和张鑫鑫瞒着白蓉进了一趟山里,能弄回来的,全都搞到空间了。
张鑫鑫的空间不能存活物,但是杀死的,还是可以的。
拿出来的时候,跟刚杀死的没两样。
阮蒙蒙也趁机收取了一些张家村后山没有的品种。
…..
家里养的两只兔子,后面不停的繁殖。
由原来的两只变成十几只,接着是二十几只,三十几只…
冬天来临的时候,阮蒙蒙跟大家商量好,把他们全宰了。
天气太冷了,青草越来越少,菜园子里的菜也收了。
根本没法喂下去,只能全杀了。
为这,张鑫鑫和阮子龙还伤心了好一阵。
谁知道,吃上麻辣兔肉的时候,嗯,真香。
早就把那点伤悲,抛到脑后了。
一人吃了大半只。