京城的傍晚霓虹初上，虽然已经是9月初，但依旧让人感到丝丝闷热，到处是穿梭的人流、车流，宣示着这座大都市的繁华。

吕建平今天请科室的人吃饭，陈维斌平时很少跟年轻人参合，今天也一反常态的跟了过来，刘傲云今天被陈致远抢了风头，心中大是不贫，看陈致远就费劲，找个了由头没来，王倩这羞涩小美女本也不想来，但禁不住黄元几个人的撺掇，也跟了过来，此时正跟陈致远坐在一块，不时用大眼睛偷偷看一眼陈致远。

京城这会的交通实在是让人无奈，开车上路已经快1个小时，可根本就没走多远，还堵在那里，开着车的衡星埋怨道：“我就说做地铁，你们非要开车，我看到了地方得8点多了！”

坐在副驾驶上的王大壮耸了下肩膀道：“这不开车方便嘛，一会吃完你正好开车送我回去！”

“懒的说你小子，就为了占这点便宜，咱们得在这堵好几个小时！”衡星翻了个白眼，对王大壮共事了这么多年，他这点小心思还能不明白？

时间一点点流逝，真如衡星所说，众人到了西来顺，真已经八点多了，这个点的西来顺正是高峰时期，好在衡星他们提前预定了包间，几个人鱼贯进到了包间，衡星一屁股做到椅子上呻吟道：“累死我了！”

黄元凑过来打趣道：“我说老衡至于吗？不就开了会车嘛？你不是现在就不行了吧？”“

去你的，你才不行了，你全家都不行了！”事关男人尊严，衡星立刻反驳道。

陈维斌知道这群家伙上班的时候还好点，这一下了班一个个的都没个正形，咳嗽一声道：“好了都别胡说八道了，赶紧都坐好，让他们上菜！”

众人一听陈维斌这么说，立刻嘻嘻哈哈的坐好，只有陈致远跟王倩有些尴尬的站在那里，不知道坐那好，陈维斌对陈致远是满意极了，看他还站在那，便指着自己身旁的空着的两个座位道：“来致远，王倩，来坐着，别那么客气！”

两个人这才坐下，黄元看陈致远两个人有些拘束，便打趣道：“我说致远，你还跟我们客气什么啊，以后大家就是一个锅里吃饭的兄弟战友了，以后老哥这你可得多帮忙！”

衡星知道黄元这家伙打的什么主意，笑道：“老黄，你这就当着我面挖墙脚啊，陈致远现在可还是我学生，你让他帮你干活，那我的活你干啊！”

黄云斜了一眼衡星道：“就今天致远那手术水平，你还好意思当人家老师，真不要脸，我看那，致远当你老师都够了！”

众人听到这一阵起哄，弄得陈致远更是尴尬，今天虽然答应陈维斌等研究生毕业后，就留在医院，但那也是几年后的事，现在衡星依然是他的带教老师，这会要是不说点什么，那不显得自己太过狂妄了？

想到这陈致远道：“各位老师可别这么说，我就会点皮毛，以后还要跟陈教授跟衡老师还有各位老师多学习那！”

陈维斌看陈致远这话谦虚，态度诚恳，并没有因为今天的手术而飘飘然，对他更是喜欢，笑道：“小陈是有点手术天分，不过那，还得继续学习，在坐的都从医很多年了，你以后要虚心跟大家学习，知道吗？”

陈维斌说到这又问道：“黄元，今天王倩表现怎么样？”

王倩听到这一张俏脸又变得通红，低下头双手揪着衣角

黄元笑道：“王倩也不错，理论知识丰富，动手能力也不错，但就是太害羞了！”

陈维斌对王倩笑道：“这害羞可得改改，当一个医生这样可不行，以后还怎么跟病人与家属交流，知道吗？”

王倩红着脸点了点头，紧张得额头都见汗了，黄元赶紧为自己的学生解围道：“老大，我相信过阵子王倩就会好多了，您放心吧！”

陈维斌听到这小子又称呼自己为老大，笑道：“你小子能不能别管我叫老大，弄得咱们好像不是正经人似的！”

衡星赶紧道：“喊老大多亲切啊，是不是各位？”众人又是一阵附和，陈维斌笑道：“你们这些小子啊，真是拿你们没办法，对了，刘傲云怎么样？”

王大壮心中有些无奈，这刘傲云看着挺聪明的，但是这聪明他没用在正地方，可这会身为他的带教老师，也只得为他打掩护：“也不错，不错！”

陈维斌突然想到在手术室刘傲云假传圣旨让陈致远开腹，要不是陈致远真有两下子，这闹不好就成了医疗事故，心中不由有些不满，但怎么说这也是自己的学生，对王大壮道：“你以后好好带带他，你们其他人也是，多提点他一下！”

众人又是点头答应，这时候服务员开始上菜了。西来顺的涮羊**有选料jīng、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。

陈致远看这桌子上那薄如蝉翼的羊肉片，鼻子中闻着小料传出的鲜香，不禁食指大动，但这会众人都没动手，他那好意思开吃。

第48章 涮羊肉

陈维斌知道自己要不第一个动筷子，别人是不好意思开动的，便夹起一筷子羊肉放到了已经开了的铜锅里，嘴中道：“大家吃吧！”

众人这才开动，陈致远也夹了一筷子羊肉放到锅里，这羊肉一涮既熟，陈致远夹住羊肉在铜锅里一转，便夹到碗里沾了些小料放到了嘴中，可这眉头立刻就皱了起来。到不是这羊肉有问题，正相反，这羊肉配上小料味道极为美味，给人一种入口即化的感觉，羊肉没有一丝的腥膻味，味蕾中充斥这鲜香味，让人忍不住吃了第一口就想吃第二口，可陈致远自打兑换了食道技能后，这几个月在家吃的全是自己jīng心烹制的食疗菜肴，如今在吃这普通的菜，就有点食不知味了。

陈致远左右看了看，发现大家不是在闷头吃，就是在说笑，没人注意他，便偷偷从脚下的包里找出一个小布袋，趁人不注意，抓了一把里面的药粉放到了小料里，搅匀，又涮熟一块羊肉，沾了他加了料的小料，放到嘴里，这才舒展开眉头。大官人正要在弄点羊肉吃，发现有人拉一下他的衣角，一扭头，发现王倩正一副好奇宝宝的样子看着他。

王倩小声道：“你，你放的是什么？”

陈致远看秘密被人发现，讪讪一笑道：“没什么，没什么！”

陈致远越是不说王倩越是好奇，追问道：“什么是没什么，我看到你往里加了东西的，那是什么？”

陈致远看王倩一副好奇宝宝的样子，知道女人的好奇心不光能吓死猫，还能把人吓疯，今天要不跟她说出个一二三来，这丫头估计是不会善罢甘休的，便道：“加了点药材！”

王倩听到这，托着下巴想了一下，又道：“你生病了吗？不然为什么要加药材？”

陈致远看这丫头的问题越来越多，无奈道：“我没生病，加这些就是能好吃点！”

王倩一听又拉了下陈致远的衣角，一副可怜巴巴的样子央求道：“那你给我加点！”

陈致远看她那样子就像一只摇尾乞怜跟主人要吃的可爱小狗，忍不住一笑道：“好，你等着！”说完又从包里抓起一把药粉，偷偷的放到了她碗里。

王倩也学着陈致远的样子，搅匀了小料，夹过一块刷熟了的羊肉，沾了下那小料，先放到鼻前闻了闻，一股菊花的清香扑鼻而来，在放到嘴里不用爵，那羊肉立刻化为一股汁水，比刚才更加浓郁的鲜香味充斥与口齿之中，咽下那汁水，只感觉一股暖暖的热流顺着胃向四肢百骸传去，舒服得仿佛周身三千六百万个毛孔都在呻吟。

王倩忍不住惊呼一声：“太好吃，太舒服了！”

陈维斌听到这小丫头的话语，以为她是没吃过西来顺的涮羊肉，便笑道：“好吃就多吃点，别客气！”

王倩听到这，才从那股子让人yù仙yù死的舒爽感觉中清醒过来，意识到自己失态了，一抹红晕从俏脸一直红到纤细的脖颈，可随即又拿起筷子去夹羊肉，这样的美味与那舒爽感，立刻打败了羞涩。

很快王倩这小美女很快把那一碗小料吃的干干净净，此时小腹已经微微隆起，一股饱胀感应运而生，可在看那羊肉，一想到刚才那味道那感觉，又忍不住想要在吃点。

王倩不好意思跟服务员在要一碗小料，只能眼巴巴的看着陈致远吃，这时陈致远的电话响了，跟众人说了声抱歉，便走出去接电话了。

王倩看他出去，眼睛立刻瞄上陈致远的那碗加了东西的小料，一想起那美味跟那种舒爽感，这心里跟有一只小猫在挠似的，终于没忍住，心道：我就吃一口，我就吃一小口。

小美女给自己找了台阶，在美食面前抛弃了淑女的风范，抛弃了羞涩，夹起一块羊肉就在陈致远那小料碗里沾了下，飞快的放到嘴里，可这有了第一口，王倩便停不下来了，一双小手夹了一块又一块。

这一幕正好被陈维斌看到，看她那吃相，嘴边都是调料，把自己弄成了一只小花猫，心道：这孩子几天没吃饭了？想到这便笑道：“小衡在给王倩要一碗小料，在上点羊肉！”

王倩听到这，也顾不上不好意思了，抱紧陈致远那调料碗，咽下嘴里的羊肉道：“不，不用，我，我就吃这个！”

“那是人陈致远的，你这孩子，小衡快去，给他在要一碗小料！”陈维斌被王倩这个样子弄得哭笑不得。

王倩那里肯，手不停的夹住羊肉，沾了调料，立刻放到嘴里：“不，不用，别的，别的小料，没，没他的好吃！”

“都是一样的小料，怎么会不一样那，小衡快去，别傻站着！”陈志斌笑到。

“他，他加了，加了东西！”王倩咽下嘴里的羊肉又道：“好吃的不得了！”

“哦？他加了什么？”陈维斌也被勾起了好奇心。

王倩这时候才意识到自己刚才似乎太失态了，这会羞得恨不得找个地缝钻进去，小脑袋一下埋在胸前，做鸵鸟状。

陈维斌又问了几句，可王倩羞得一句话也说不出来，衡星挨着王倩，好奇下，夹起一块羊肉也沾了下陈致远的那碗小料。

衡星吃了这一口羊肉，这脸腾的一下红了，咽下那口羊肉，嘴道：“太好吃了！”说完又夹起一大筷子羊肉沾了小料就吃。

周围的人立刻被他勾起了好奇心，也跑到衡星边上，夹起羊肉去沾那小料，可陈致远刚已经吃了不少了，在加上王倩也吃了不少，那小碗里能剩下多少，转瞬之间那小碗里的小料就被吃得干干净净，衡星最后又夹起一筷子羊肉在那小碗中擦个不停，直到那小碗跟刚洗过一般这才作罢。

这时候陈致远走了进来，发现科室里的人正乱哄哄的跟衡星抢着什么，王大壮眼尖看陈致远进来，一把拉住他道：“小陈，你往小料里加了什么，这也太好吃了，你快给我加点你放的东西！”

其他人听他这么一说，立刻都围了上来，陈致远知道自己那小秘密被众人发现了，这东西也没什么好隐瞒的，便道：“我加了我自己做的点药材！”

“那快拿出来，给我们也来点！”王大壮脾气急，说完就推开门喊道：“服务员在给我们一人上一碗，啊不一人上两碗小料，羊肉在来十盘！”

刚才每个人都吃了不少了，这会听到王大壮要了这么多，一个反对的人都没有，还琢磨着，这点东西是不是不够啊？

很快服务员又把王大壮要的东西端了上来，陈致远便拿起那小包，每个小料碗里都放了些，陈维斌刚才没跟那帮家伙争抢，这会也是一肚子的好奇心，当先搅匀小料就夹了一块羊肉沾了沾，放到嘴里，这一吃不要紧，王倩吃第一口的感觉立刻出现在他身上。

陈维斌咽下那羊肉长长出了一口气道：“确实太好吃了！”说完又开动起来。

这会根本就没人说话，包间里的声音全是筷子跟火锅跟盘子的碰撞声与几个人吧唧嘴的声音，10盘羊肉每人两碗小料，不多时就被这些人吃的干干净净，王大壮这会已经撑的不行，可实在放不下这美味，又喊来服务员，每人上了一碗小料跟5盘羊肉。

最先放下筷子的是王倩，这丫头已经撑得走不动了，靠在椅子上很没淑女风范的闭着眼睛揉着肚子，其他的人也陆陆续续的放下筷子，实在是吃不下去了，感觉那羊肉都到了嗓子眼！

众人就这么闭着眼懒洋洋靠在椅子上一动也不动，足足半个多小时那股撑涨感才算减退点。

衡星第一个睁开眼，看向陈致远道：“小陈啊，你那加的是什么啊，这一加也太好吃了！”

众人听到衡星的问题，也都睁开眼，期待这陈致远的答案。

陈致远也没少吃，肚子也起来了，又揉了下肚子道：“我放的是我自己调制的一些药材，有菊花、金银花、枸杞、党参、陈皮这些药材，加入这些那药材羊肉会有一股菊花的清香，入口即化，而且会有理气、开胃、驱风的作用，吃了也不会上火！”

陈维斌眼睛一亮道：“小陈你这是食疗吧？”

陈致远笑道：“其实这也算不上真正的食疗，如果这涮羊肉要做成食疗的菜肴，那么这羊最好要放养的，当然野生的更好，而且这羊杀时候也讲究一定方法，普通的方法不能使羊肉的功效达到最大，宰杀完毕之后取上脑、小三岔、大三岔、磨裆、黄瓜条等部位的肉，剔除板筋、骨底等，然后这些肉要经过药材的熏制在切片，在说这锅底，也很有讲究，最好是野生湖鱼用湖水熬制的鱼汤，在加入菊花、金银花、枸杞、党参、陈皮等药材，当然这些药材也需要一些特殊的方法炮制，普通的炮制方法不能使这些药材的功效达到最大，这锅咱们今天用的铜锅正好，但是这碳差了点，最好是川省的檀香竹炭，不过这种炭成本太高，现在很少有人烧制了，满足了上述条件这涮羊肉才是真正成为的食疗菜肴，对腰酸膝软、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症状有很好的疗效。”

这时候突然从门外传来一阵掌声跟一声话语：“好，好，小伙子这一番话真是让老头子我茅塞顿开啊！”