这几天家里有沈功旗在家里帮忙带着孩子，她能有空闲时间来做。

不然等几天，沈功旗去清雪去了，她就没帮手了。

她用了十多天，给方家人一人做了套棉的衣裤，又收拾出了一大包东西，打包好，在东西中间放了他们一家四口的全家福照片，沈功旗自己拖去镇上邮局，寄了出去。

没过多久，就收到了方爸他们的回信，让他们安心在家里过年，他们那边一切都好。

几人为他们有了新的孩子而高兴，方爷爷还让明年，一家人都过去他们那边团聚。

后面的时间，方诺每天都在家里猫着冬。

直到年前一个月，村里人都忙活了起来。

距离过年越近，村里就准备开始杀年猪，今年的方诺没有去煮杀猪菜，因为带着两个孩子，确实走不开。

但有大花婶子和其他婶子们煮的杀猪菜，味道也没有多差。

反正是比以前味道要好上一些的，主要也是放汤里的内脏都清洗干净了。

今年方诺让沈功旗接了些猪血回来，又要了一副猪下水，她准备自己在家里罐血肠来吃。

到时给相熟的几家，一家分一些，算是走个人情了。

肉他们家今年也买了十多斤，猪的配件，今年方诺家也是全买了。

村里有些人是知道方诺手艺好，能把这些东西做得好吃的。

想要上门求教，但是有沈功旗在，她们就都歇了想上门白讨做法的心思。

要让她们出点东西来求教，那是不可能的，因为他们觉得吃的方子，并没有付出去的东西重要。

“媳妇，咱今年做的是不是多了些”沈功旗看着他搬了两趟才搬回来的东西说道

“不多，就这点东西，咱一家可是要吃差不多两个月呢，要是开春化雪晚，咱还能吃更久”方诺说道

“那好吧，你给我说，这血肠要怎么罐，我来洗了罐，这天水冷，你就别碰了”沈功旗说道

“烧点热水来洗吧，咱两一块弄，能快一些，我也舍不得你自己用冷水洗啊，冷坏你我也很心疼的”方诺说道

“那你就先把要灌血肠的血调好味，我先把猪肠清洗出来，你罐了煮上”沈功旗说道

他还是舍不得自己媳妇干这些活，一天在家里带孩子本就很辛苦了。

“也行，那咱先烧水去吧，这些东西先提去厨房里，一会就在那边烧”方诺说着，就提着猪肉和猪蹄先走了。

沈功旗提着两个猪头跟上，把东西都搬去厨房里，烧了两锅热水，两人先把猪下水都清洗出来。

今年他们家还买了些生猪油回来，方诺先清洗出来，切块放锅里熬上。

等沈功旗清洗猪肠，她去把猪血兑好味道，里面还放了鸡蛋，这样更容易成型。

又切了些葱花和香菜在里面搅拌均匀，等沈功旗把猪肠子洗好，她先用小肠罐了，没罐完，才用大肠。

大肠也就罐了两节，把罐好的血肠冷水下锅开始煮，等水开后，把火撤小，小火慢煮到熟。

中途手里拿着针，往血肠里有气的地方扎，防止煮破。

煮好的血肠捞出来放凉，吃的时候切出来放在炖煮的酸菜上面就可。

或者直接切来加热好，弄一碗蒜水，配着吃都很香。

这边血肠煮好，另一口锅了的猪油也熬好了，方诺把油渣过滤出来，把猪油舀装进油罐里。

锅底的油，她和了一团面，然后把锅里的油粘了干净，再揉均匀，弄了点小葱花，包里擀开，然后下锅烙熟，这就是他们一家人今天中午的主食了。

有了主食，方诺又煮了个猪肉白菜粉条汤，让沈功旗烧了几根辣椒。

全部弄好，两人烧上两锅水，回屋里吃午饭。

那边丫丫也已经醒了，但冬天小丫头醒了，都喜欢在被子里待着，还能看顾着弟弟。

方诺把饭摆好，才去把丫丫抓了起来，穿好衣服，给她洗漱好，抱上炕坐好，一家人开始吃午饭。

小二则是吃完奶没多久，现在还在呼呼睡呢。

吃完饭，丫丫就跟着他们去厨房里，沈功旗弄了个签子，上面串了几块肉，给丫丫自己拿着在边上烤。

烤熟方诺还给她刷了点酱油，她先尝了下，熟了吃给丫丫吃。

一天他们两口子都在厨房里忙活，也就只是把猪头、猪蹄清洗出来了。

弄完已经太晚了，方诺就想着第二天再卤。

吃完晚饭，一家人洗漱好就早早休息了。

第二天方诺把两个猪头都给卤上了，还用买的肉上剔下来的猪皮，炖了一小锅猪皮冻。

丫丫可爱吃了，就是天太冷，怕她吃多了闹肚子，所以每顿方诺只给她一小块吃。

要不是猪皮冻化开了就不好吃了，方诺都想给她加热化开了吃。

他们家做的猪血肠，方诺拿出一半来，让沈功旗送给村里有帮过他们家的人家一些。

剩下的东西，方诺只单独准备了一份，让沈功旗送去了大花婶子家，其他人家并没有送。

时间过得很快，过了腊八，方诺就开始收拾屋里卫生。

一天干一点活，很快到了腊月二十六，期间村里还捕了鱼，分了鱼。

过了二十六，方诺就开始准备年夜饭的几道大菜，还有要炸的都提前先炸出来。

又这样忙碌几天，就到了大年三十这一天。

早早的起来，沈功旗就先去厨房把早饭做好，才喊了方诺起来吃早饭。

吃完早饭休息一会，沈功旗就开始烧水杀鸡，再就是把鸡肉炖上。

还有前面留出来的猪蹄，也要用泡好的芸豆一块炖上。

大菜都炖上，也把提前准备好的几个大菜都蒸上。

其它的就是一些汤和炒菜了，都比较简单。

等大菜都出锅，方诺把准备好的菜炒出来，最后烧了个汤，就准备齐全了。

吃饭前，沈功旗先去放了鞭炮，一家人才开饭。

两小小的小二，也被方诺抱着上了桌，孩子现在也已经满白天了，方诺就用筷子沾了点比较清淡的菜汁，给他尝了个味，也就算吃过年夜饭了。

沈功旗见她抱着孩子，吃饭都慢了不少，怕菜冷了不好吃。