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我有一片山林

作者:啵啵猴 | 分类:都市 | 字数:105.7万

第237章 茶鸡结合

书名:我有一片山林 作者:啵啵猴 字数:4167 更新时间:2024-10-10 17:02:11

午饭的各项分工也十分明确。

廖桃负责生火炒花生米煮油茶,罗富贵负责洗荤菜以及切肉,小花负责用高压锅生火煮米饭。

程虎比较有耐心,则负责清洗蔬菜跟葱花。

洗好蔬菜之后,喜滋滋的坐在厨房的茶桌旁边,本打算再喝二十碗油茶解解馋的,可是,才喝了一碗,就没看到廖桃往茶碗里倒茶了。

看着在锅中不停沸腾翻滚的油茶冒着茶泡,程虎心里急啊,但又不好明确表示出来,只能再等一会儿看看。

又等了一会儿,还是没看到廖桃倒茶,程虎按捺不住了,就说道:“桃姨,再不倒茶的话,茶水就要干了。”

廖桃放下手中的茶槌,笑道:“没事,这鸡肉还没切好呢。”

说着,她伸长脖子,朝院子里喊道:“富贵,鸡肉切好没有?”

“好了好了。”罗富贵端着一盘鸡肉走进来。

程虎这下是真懵逼了。这油茶我还没有喝够呢,难道就要开始煮菜吃饭了?

为了能再喝几碗油茶,只好厚着脸皮申诉:“桃姨,油茶我还没有喝够呢,能不能晚点再煮茶吃呀。”

廖桃跟罗富贵相视一笑。

罗富贵说道:“小虎,这道菜要是喝够了油茶才吃,可就不好吃了。”

“啊?还有这样的规定?”

廖桃已经把一盘子鸡肉一股脑倒入茶锅里。

鲜嫩的鸡肉进入油茶中,立马被黄色的茶水跟还没有完全敲烂的茶叶覆盖,几乎看不到肉。

看见程虎一脸懵逼的样子,廖桃笑着解释道:“小虎,不用担心,待会儿这个鸡肉煮熟了,还可以再喝几碗油茶。”

“可是,这样一来,油茶不就不好喝了吗?”程虎心疼啊。

看着这么好的一锅油茶就这么给糟蹋了,真跟看见闺女被鬼子拉走似的心疼。

廖桃笑道:“好不好喝,待会儿你喝了不就知道了。”

唉,没办法,现在心疼也迟了,只能耐心等待了。

当锅里的油茶被鸡肉降温之后再次沸腾起来时,廖桃用茶槌在里面轻轻搅动,然后放入适量的细盐继续搅动。

看到鸡肉貌似已经熟了,廖桃就用勺子直接舀了一碗茶汤出来,倒入程虎的碗里:“小虎,你试试看味道如何。”

程虎半信半疑的端起茶碗,吹了吹,然后缓缓吸一口茶汤入嘴里。

茶汤入口,先是微涩,微苦,在口中含了一会儿之后,便能感受到浓郁的茶香。缠绕在舌尖的茶香馥郁芬芳,让人回味无穷。

那仿佛是一种沧桑的味道,有点曲折,就像经历了凄风苦雨、千锤百炼才呈现出来的生命之美。

正要将这浓郁的茶汤吞入口中,舌头动了一下,却意外搅动口中的茶水,然后,一股鲜甜的滋味就像被囚禁的猛兽似的,铺天盖地的从茶汤中释放出来。

是鸡肉的鲜甜!

太妙了!

实在是太妙了!

程虎吞下口中的茶汤,用筷子夹起碗里的一块鸡肉,放入口中咀嚼。

鸡肉吃起来非常滑爽,QQ的,每嚼动一下,都能从鸡肉里炸裂出油茶的香味,真正的做到了茶鸡合一,鸡中有茶,茶中有鸡。

看到程虎吃得入迷,罗富贵笑道:“小虎,好吃不?”

程虎端着茶碗,嚼着鸡肉,使劲的点头:“嗯嗯嗯,好吃,太好吃了。”

廖桃又往程虎碗里舀了一勺茶汤,说道:“好吃就多吃点,但是别吃太急了,免得烫着。”

“嗯嗯嗯。”程虎不想说话。因为他要O起嘴巴往冒着滚滚热气的茶碗里吹气,然后才能早点喝到鲜香浓郁的茶汤。

油茶香醇,在任何时候来上一碗,都会觉得神清气爽。

而这种加了鸡肉的茶汤则馥郁浓烈,在饿肚子的时候吃上一碗,简直赛神仙。

吃了午饭,大家休息一会儿,又得继续干活。

小花跟廖桃负责把在纸箱了关了大半天的鸡群放到已经围起来的后院里,并且喂鸡。

程虎跟罗富贵则负责建造鸡舍跟遮阳棚。

鸡舍用四根杉树木头立桩,上面再用四根木头把四根桩子连起来。长铁钉固定之后,还得用铝线缠绕捆绑,这样一来,基本上就不用担心不牢固了。

因为程虎还利用了三角形的稳定特性,在每根桩子与横木之间用木板钉了一个三角形。

大致框架做好之后,再用薄薄的木板横向交叉钉在上面的四根横木上,然后把塑料皮打开,覆盖在木板上。

用钉子固定塑料皮之后,再往塑料皮上放几块木板压着塑料皮,以免塑料皮被风吹起来的时候,挣脱了钉子逃走。

现在,简单的鸡窝已经算是完工一半了。

接下来,只要用木板把鸡舍围起来,就算是成功了。

鸡舍的面积约有五六十个平米,不算小,所以要用到的木板还挺多的。

木板不够,就用木头木柴来凑,最后七拼八凑的,总算是把鸡舍给围了起来,只留下一个一米宽的门口。

看着大功告成的鸡舍,小花惊喜的叫道:“爸爸,哥哥,你们真厉害,这样一来,以后咱们家的鸡就不用害怕下雨了,那它们肯定能长得更肥更大更好吃。”

罗富贵呵呵笑道:“我只是帮了点小忙,大部分都是你程虎哥哥做的。”

小花一脸崇拜的看着程虎哥哥:“哥哥,你太厉害了。你是不是连房子都会起呢?”

如果是这样的话......

小花心想,一道油茶鸡就能满足哥哥的话,那么,如果做一道田螺鸡的话,他应该可以帮忙徒手建好房子了。

嗯,是这样没错。孙悟空有法术,程虎哥哥肯定也有。建个房子一定难不倒他。

程虎笑道:“小花,哥哥可不会建房子。”

“啊?你不会吗?”小花扫了一圈已经完美收工的鸡舍,回头看着程虎说道,“可是,你连鸡舍都会建呀,怎么不会建房子呢?”

唉,计划失败!

程虎道:“建房子不难,但要把房子建牢固,能住人,还没有安全隐患,那就不容易了。哥哥没这个本事啊。”

听到这话,有点儿小失望。

小花皱着眉头,看着在地上觅食的鸡群,觉得有点儿不公平呀。这些鸡都有新家了,可她还没有呢。

不过,只要想到以后这些鸡的鸡腿迟早要塞进她嘴巴里,她又觉得平衡了许多。

建好了鸡舍,程虎跟罗富贵又立了四根桩子,搭建了一个瓜棚。

程虎指着其中一根木桩子旁边的泥土说道:“桃姨,改天你想办法在这里种几棵南瓜,等南瓜爬到架子上,就能遮阴了。”

“好。”廖桃爽快的答应。

虽然她没有聪明的脑子,也不会什么技术活,但是种植庄稼却是一把好手。

忙完这一切,太阳已经下山了。

程虎拿出手机看了看时间,说道:“好了,小花,以后好好养鸡,别去捡田螺了,知道吗?”

小花点头,跑到墙角倒了一杯鱼腥茶凉茶递给程虎:“哥哥,那你会经常来看我吗?”

鸡舍已经建好了,后院也围起来了,喂鸡吃的碎米也买了很多,哥哥似乎已经把一切都准备好了。这样的话,他可能要过很久才会来看她。

这样一想,小花就觉得有点儿舍不得哥哥。

待会儿哥哥回家之后,可能真的要过很久才会来看她呢。

程虎喝了一口清爽的鱼腥草凉茶,笑道:“当然会啊。哥哥以后有事没事就来你家蹭吃蹭喝好不好?”

“嗯嗯嗯。”小花使劲的点头,“那我把鸡蛋留给哥哥。等哥哥来吃饭的时候,我给你煮鸡蛋吃。”

鸡蛋对于小花来说,是一种很奢侈的食物,也是她目前唯一拥有且能拿得出手的奢侈品。

“好啊,那你记得照顾好这些鸡,然后让它们多下一些鸡蛋,这样咱们就有吃不完的鸡蛋了。”

谈蛋色变的程虎强忍着不去回忆之前那段天天吃鸡蛋的苦逼人生,露出一脸憨厚的笑容。

“咱们到前院再说话吧。”罗富贵说道,“现在时间也不早了,该做晚饭了。”

程虎的饭量他们都已经见识过了,所以,要填饱小虎的肚子,得准备不少食材,花费不少时间呢。

哈哈,真不知道这小子饭量怎么这么惊人。

程虎说道:“不了,我就不吃晚饭了。家里的鸡还等着我回去喂呢。”

虽然每次都用家里的鸡当借口,但是,貌似挺好用的嘛。

廖桃为难道:“吃了饭再回去喂鸡不行吗?”

程虎摇头:“吃了饭再回去就太晚了,鸡看不到吃了,我得马上回去了。”

“那小虎你等一下。”廖桃抢先几步朝前院走去,“我给你包点东西。”

“桃姨,不用包,我家里什么东西都有,真的。”

也不知道廖桃有没有听到他的话,反正就快步走入堂屋里一阵忙活。

程虎不好招呼不打就走,只好等在院子里。

过了一会儿,廖桃拿着大包小包的东西出来了。

她把半麻袋花生放在程虎脚边,说道:“小虎,这个是我们自己种的花生,不是外面卖的那种大豆花生。这个花生你也吃过,很香的。种子是一年一年留下来的,很干净,不是那个什么因的。”

“转基因。”罗富贵提醒道。

“对对对。”廖桃憨憨笑道,“不是转基因的,你放心吃。我看到你那么喜欢喝油茶,你回家把这个花生剥了壳,用油炒一下花生米就好了。可以放很久。”

“小虎,这个花生你别看它外壳歪歪扁扁的,但里面的花生米可是好的,千万别扔了。”罗富贵补充道。

廖桃点了点头,表示认可。

程虎笑道:“这么好的东西,那我就不拒绝了。哈哈。”

确实,这个花生他已经吃过几次了,真的不是外面那种大豆花生能比的。

这种花生很香很香,吃一个,就能把整个嘴巴都灌满花生的味道,而且久久不散。

更重要的是,这个花生是几十年前的花生种子种出来的,依然保留着花生的原始性,十分难得,完全不是现在市面上那种大豆花生能比的。

并不是说花生种子放了几十年还能种出花生,而是一年接一年的传承下来。

今年开春把花生种下去,秋天收成,选出好的一部分当种子,明年又继续种。如此周而复始几十年,才将原始花生遗留至今。

为了不让小花家总觉得是在占自己便宜,也为了保护小花的自尊心,程虎没忸怩,十分开心的接受了廖桃的馈赠。

廖桃又递来一包茶叶,说道:“小虎,这是干茶叶,已经烘干了,你拿回家按照我教你的做就能做出油茶来了。”

虽然家里已经有一片复苏的茶林,但是程虎依然没有拒绝,十分爽快的接过茶叶:“那我可就真的不客气了。”

罗富贵呵呵笑道:“这有什么?就是一点小东西而已,又不值钱,我们家里茶叶很多,你要是喜欢的话,等过几天你自己来摘。随便你摘多少。”

“这个就不用了。我家里也种了一片茶林。”程虎看了看手机上的时间,略显抱歉的说道,“富贵叔,桃姨,时间不早了,我得回家了。”

“去吧去吧。”廖桃提起地上的半麻袋花生,“我帮你把花生送到车上。”

“不用不用。”程虎赶紧一手夺过廖桃手里的花生,轻轻一拎,就提了起来,“这点东西对我来说跟拎羽毛差不多。桃姨,你们歇着吧,不用送了。小花,记得照顾好咱们的鸡。”

小花使劲的点头:“嗯嗯,哥哥你放心,只要有我一口吃的,肯定就不会饿着咱们的鸡。”

额...这话听起来真别扭,一听就是从电视上学来的。

程虎笑了笑,转身朝外走去。

早上来这里的时候,是太阳还没有升起来的清晨,现在从这儿离开,又已经是太阳落山的黄昏。

掩没在巨大香樟古树中的村庄萦绕着几缕袅袅炊烟,看上去格外的安静祥和,且神秘朦胧,就像一个含情脉脉的女子。

天边尚未消沉的余晖,将山棱与暮云染红,仿佛是被哪个歹徒放火烧山一样。

程虎回到家里的时候,天空依然明亮。

夏天的夜晚总是来得比较迟。