四合院:九级厨师,从此吃香喝辣
作者:九天揽月一轮 | 分类: | 字数:188.7万
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第150章 拿捏一家人
“家里还有什么吃的!”
作为一个刚刚传承厨艺的大厨,他的心中不由得想到了各种各样的食物。
俗话说的好!饿不死的手艺人!
只要有足够的食材,凭借自己传承过来的大厨手段,不是轻轻松松就可以拿捏一家人的生活!
听着何雨柱的话,另外一边的三妹儿愣了一下。
毕竟自家二哥向来不干什么正事儿,而且在家里也是吃饱了睡,睡饱了吃的主!
所以在何雨柱问出家中还有什么吃的的时候。
她不由的嘴巴一瘪,然后带着哭腔的说道。
“家里还有一些大蒜,茄子!还有几斤灰面!这个是家里剩下小十来天的口粮了!”
说着那可怜兮兮的眼睛再次望向了何雨柱。
让人心理不由的出现了一丝怜悯之感。
怎么感觉好像我是个大恶人似的?
何雨柱懵逼的抽了一下嘴角,看着眼前这小丫头,开口说道。
“放心吧傻丫头,我又不会拿那些口粮怎么滴,二哥给你做一顿好吃的!”
说着看着对方仍然有些不怎么相信的眼神,他果断拍了一下胸膛。
“把粮食都拿过来,今天我就让你看看你家二哥的手段究竟有多么厉害,可不许眨眼!”
此时的何雨柱显得万分自信。
毕竟如今有系统的自己,难道还怕什么做不出来好吃的。
简直笑话,拥有了王者厨艺之后!
你就算是把鞋垫放到自己面前,他都能给炒得跟牛肉一样香。
当然虽然纯粹是比喻,但是也足以证明如今何雨柱的本事是何其之强。
不说别的吧,国内八大菜系,乃至于满汉全席。
他都能分毫不差的给你复刻出来,而且说不定做的比原版大厨还要牛掰。
就是这么牛逼!就是这么任性!
虽然家里就剩一点大蒜,茄子还有灰面之类。
但是嘛!
很快回到家中之后。
何雨柱果断来到了厨房,紧跟着开始做起了菜来。
那大蒜被何雨柱一点点的蒜泥刀功精锐至极,甚至给人一种极佳的美感。
利落的下刀手段以及密集的声音,让一旁的米粒整个人都看懵逼了。
想要上去帮忙,但是却不知该如何办。
毕竟这个年月,有门手段那都是密不外传的。
旁人哪里见过这么利落的切菜手段?
眼睁睁的看着柴火影望同时,点点猪油被何雨柱以艺术性的手段极佳的点入锅中。
香气扑鼻的同时,何雨柱又极快的将蒜末放进去炒香,点点调料不知被何雨柱从什么地方拿出来放入其中之后又炒香备用。
没错,系统奖励的调料在这个时候起了用处。
很快,大火转小火。
迷人的香味儿,加上那调料独有的香气,瞬间使得那油脂的香味再次覆盖上鼻尖。
与此同时。
在蒜末茄子的小料和汁水做好之后,何雨柱这边也没有浪费。
紧跟着将锅炉的一部分油,又收拢了一番,茄子下锅的同时,迅速的用大厨独有的手法进行翻炒。
然后还没等一旁的三妹反应过来,茄子捞出锅来,料汁淋上其中。
茄子的香味与那料汁的香气几乎完美的融合在了一起。
望着前方那油脂可见,香味扑鼻的菜肴。
此时此刻,米粒的脸上彻底的浮现出了一抹震撼与不可思议的神色。
难以想象的情绪几乎瞬息之间浮现于心头,米粒瞪大双眼的望着前方。
还没等反应过来。
何雨柱这边便将刚刚沾上点点油水的灰面疙瘩汤捞出来放到了自己面前。
毕竟这个年月该节约还得节约,家中穷苦的厉害。
就算是这么点油水,何雨柱也不愿意放弃。
而另外一边的米粒则知道下意识的接过了何雨柱递过来的疙瘩汤与筷子之后,机械性的伸出手。
下意识的尝了一口之后,眼睛瞬间放亮。
这手艺太厉害了。
油脂与茄子完美结合,加上蒜味带起的香气,以及那调料裹挟着茄子肉的柔顺感。
就算你给她十块猪肉,那也换不得呀。
仅仅只是一口吃下去,米粒就感觉全身上下的感官瞬间都被调动了起来。
这味道为什么会这么好吃?
米粒显得有些不可置信。
而何雨柱则是自信的拿着筷子捏了一块茄子肉放入嘴中之后品了一口。
然后一边点头一边开口说。
“你觉得你家二哥我这手段要是在外面摆摊,是不是赚的更多呀!”
听着这话,另外一边的米粒瞬间眼神亮起。
没错!
就自家二哥这一手手段,那可亮眼的很!
再加上这个年月,自力更生的个体户也是多的不得了。
京城里还有很多有钱人呢。
要是何雨柱出去摆摊的话,说不定还真能赚点钱财。
米粒连连点头,同时何雨柱心中思考了起来。
穿越者不能改善生活,那还叫个屁的穿越者,再加上自己现在又有系统做后盾。
要是就这样还闯不出个名头的话,那还不如死了算了。
再者说了,虽然家里穷,但是以前因为父母不是职工的关系,也想过一些摆摊之类的个体户生活。
母亲之前还卖过早茶,正好可以用作何雨柱摆摊之用。
至于吃的喝的嘛,这个时候还没有按票进行供给。
所以吃喝方面的话……
何雨柱是越想越了不得,毕竟千苦万苦,饿不死厨子不是。
紧跟着思虑片刻之后。
何雨柱一把轻轻拍了一下身旁米粒的脑袋。
“那咱们就这么说定了,明天你帮着你二哥我一起摆摊!”
甚至何雨柱足足准备了大半个,晚上第二天天色还没彻底放量,他就直接把各种干的厨具准备在了以前母亲做早茶的摊子上。
然后就着家中剩余的那些茄子,蒜瓣进行了处理。
同时在昨天整理了一下家中之后,何雨柱还意外发现了点点油麦菜以及一些玉米之类的粗粮。
正好可以用作早茶粥!
准备了一番之后,很快这边锁好自家家门何雨柱带着妹妹便随之向着四合院外而去。
然而刚刚走到院门口,就被刚出门的一大爷易中海等人撞见了。
易中海有些好奇的看了一下何雨柱他们兄妹吃力的推着那早点车不由的愣了一秒。