“嫂子，什么事这么开心？”李二狗正搬石头，看到江晚晚老远就喊。

半天的时间，他们家已经变了样，院墙垒了半人多高，看起来规整多了。

江晚晚提了提米袋子，“我买了米和肉，一会儿给你们焖肉米饭吃。”

一听有肉吃，李二狗嘴都快咧到耳根子了，“好嘞。”

江晚晚看向陆杰，问王三妮在家做什么呢，如果没事正好叫过来，借着帮忙做饭的借口一起吃饭。

昨天吃饭时江晚晚才知道王三妮又怀孕了，怪不得前阵子就看她脸色不好，还以为照顾晴晴累的呢。

陆杰自然知道江晚晚的好意，笑着开口，“不用叫她，你二嫂今天带着晴晴回娘家了。”

这年月的孕妇没那么娇气，别说才怀孕，有些怀孕八九个月还要下地干活，甚至把孩子生到地里的。

既然这样，江晚晚也没再说什么，提着米和肉进了厨房做饭。

肉切成小丁，放入葱、姜、酱油、盐腌上放一旁，再削几个土豆同样切成小丁，这会儿功夫肉也腌的差不多了。

将腌好的肉和大米拌匀，放入锅内，土豆铺在最上边，加入两倍的水盖好锅烧火就可以了。

火不用烧的太旺，开锅后小火煨着，不一会儿肉香和着米香味就出来了。

陆骁那边也停工了，几个人在院子里洗手，江晚晚直接去了后院看小猪。

两只小猪崽被她喂过几天就认识人了，看到她来抬着圆圆的小猪鼻子冲她直哼哼。

把磨的玉米，草料用水混合在一起舀给它们，两个小脑袋立马凑在一起你挤我我挤你，吃着还哼哼着，后腿都绷的直直的，唯恐被对方挤到一边去，别提多有意思了。

正看得起劲，那三个人也走了过来，陆杰一双眼睛盯着猪圈。

“老三，你养两只猪粮食够得了吗？这东西可不少吃呢，想让膘长得快就得多喂。”

陆骁和李二狗在后一步，只是淡淡的嗯了一声。

陆杰知道兄弟脾气，对他的反应也不在意，兴致勃勃的站在猪圈边上看小猪崽。

“你想养猪也不跟我商量一声，这会儿抓猪早点儿，冬天天冷猪不爱长个，白废粮食，开春时抓 ，天暖了爱长，等长个一百多斤正好到过年，到时候交给大队自己也能多留点儿肉过年，”这会儿得多费小半年的粮食了。

想到三弟头一次养猪，到底没再打击他。

陆骁依然淡淡的嗯了一声。

江晚晚疑惑的看向男人，这些她是不懂的，男人真的不懂吗？

那边陆杰又咦了一声，“老三，小猪崽还没劁吗？你这不行，得劁了，你看看你还抓了两只母猪，再不抓紧劁更不爱长了，你要不懂回头我帮你跑趟兽医站，配种站那边也有会劁猪的兽医，我找人帮你把猪劁了。”

劁（qiao一声）猪，阉割猪的睾丸或卵巢，一种去势手术。

这种技术比较霸道，公母通吃，其道理和古时候阉人当太监是一样的。

劁猪东汉就有了，这种神奇的古传妙法，据说得自当年华佗高超的外科手术真传，京城的七十二行中也有此营生，绝门手艺——劁猪。

陆骁这次多给他几个字，“不用了，我找好人了。”

陆杰还不放心，“你找的什么人？这都把猪抓家里几天了怎么还没动静，靠不靠谱啊？要不下午干完活我再跑趟兽医站吧，别耽误了，这都是粮食。”

江晚晚看到陆骁眉头微蹙，知道这是不耐烦了。

虽然她不太懂劁猪的事，不过她相信陆骁，他说找人了就是不想让陆二哥管了。

“饭应该好了，别光看小猪吃了，咱也回屋吃饭吧。”

李二狗早就闻到肉香味了，就等着江晚晚这句话呢，闻言推着陆二哥往前院走，“二哥这事你就别管了，骁哥真找好人了，还是我帮忙找的，你要不放心回头我再去看看，走走走，吃饭去了。”

都这么说了陆杰也不提了，他肚子也饿了。

昨天陆家人一起吃饭，三弟妹炖的红烧肉真是太好吃了。

软烂入味儿，一点儿肉腥味儿都没有，全是香料和肉的香味儿，只不过一大家子人他也没匀上几口。

今天又吃弟妹做的饭，他有口福了。

灶膛火已经熄了，江晚晚把铲子给了陆骁，掀开锅，肉香米香扑面而来，上边是一层软糯的土豆，还能从缝隙看到下边鲜亮的酱油色。

陆骁用铲子来回翻均匀，直到土豆和肉米饭全部混合在一起，这才开始盛。

家里的碗本来就大，每人盛了尖尖一大碗，江晚晚还准备了一些她之前腌的泡菜和酱菜，用来爽口。

陆杰尝了一口赞不绝口，“三弟妹这手艺真是绝了，长这么大我还是头一次这么吃，真香啊。”

三弟真是有福气，每天都能吃上三弟妹的手艺，羡慕死他了。

李二狗那边话都顾不上说了，连着扒了好几口饭，才吐出两个字，“好吃。”

陆骁看他那样嫌弃的很，“慢点儿吃，锅里还有，够你吃的，”那么热的米饭也不怕把嘴烫了。

李二狗嘿嘿一笑，“骁哥，以后家里有活你可千万别客气，也不用顿顿有肉，随便吃点儿什么都行，只要嫂子做的，我都喜欢。”

陆骁直接给了他一脚，“美的你。”

他才不会让媳妇儿整天给这兔崽子做饭吃。

“对了骁哥，院墙垒好也得弄个门吧？我下午去山上找找木头，干脆一起做了得了，过几天去挖水渠，光有院墙不行，有个门才安全。”

秋收过了大队都会组织村子里的青壮年修整水渠，这是年年都要做的工作。

加固堤坝，清理河道，甚至还会挖新的河道，确保明年地里能及时用到水，还有就是雨季的时候及时防洪排涝。

这是个大工程，往往由几个大队甚至几个公社共同完成，划分下来以各大队为单位组织人。

上河工不仅管饭，还能赚工分，虽然是个苦差事，还是有很多人愿意去的。

红星大队属于北方，最冷的时候会冻地，修水渠的时间定在了年年秋收过后上冻前和开春解冻后的一段农闲时间。

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写到劁猪，作者就想起小时候走街串巷那独特的吆喝声：劁——猪喝——

老北京七十二行中记录的劁猪匠，拿着一把劁猪刀子，扛一副挑，走遍乡野，吃万家饭，和古代侠客有几分神似。

作者记忆中的只有八九十年代的，劁猪匠骑着二八自行车，车把上会有一束红棕色的类似于马尾的标志，小时候总觉得它和道家用的拂尘有些像，不同的是拂尘是白色的，有把，拿着活动。

劁猪匠的是红棕色的，是个有弹性的金属把，固定在车把上，顶着马鬃冲天再自然向前垂下来，随着自行车的走动及左右晃动而晃动。

再有这个去势手术，作者头一次听说古代太监净身又叫作去势的时候，就无法面对下面这些成语了。

大势已去，势如破竹，势不两立，人多势众，仗势欺人，虎狼之势，来势汹汹，蓄势待发……

我不想想歪，真的，就是那种身不由已的感觉，你们理解吗？