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包子西施奋斗史

作者:蜜酿桂花 | 分类: | 字数:118.9万

第406章 运河工事开工前的食材采买

书名:包子西施奋斗史 作者:蜜酿桂花 字数:2153 更新时间:2024-11-06 02:32:14

陆琅和沈钰边说边走,后面跟着六顺和七喜,一行人一起出了县衙。

结果就是,陆琅和沈钰坐着县衙的马车,七喜驾车,六顺则驾了那辆厢式大骡车跟在后面,一起去了丰年食店。

到了食店,果然客人不少,空位置已不多了。

李氏她们正忙的团团转,无暇分身。

见陆琅过来,刚打了个招呼,就被点菜的客人又给唤了过去。

沈钰索性让陆琅三人在摆着食材的大桌案边看了看,选了各自喜欢的食材记住,然后就领着他们去了后院大灶间。

安排三人在灶间的餐桌边坐下,沈钰则拿了大托盘,打算去把三人选的食材各自放进砂锅里,然后把砂锅端到后院灶间用炉灶炖煮。

七喜一见,原本已坐下了,马上跳起来熟门熟路地去了隔壁灶间。

把放在那里的几个备用的小炭炉夹了石炭进去,点着后用小蒲扇扇起来,等一会沈钰回来,正好炉火也旺了。

六顺见七喜走了,只余他和陆琅相对而坐。

虽是陆琅让他坐的,却仍是束手束脚,坐在桌旁的半边椅子上,身子僵直着,坐的很是不踏实。

陆琅见状笑道:“这不是在县衙,没那么多规矩,你安心坐着便是。”

“这些日子你要好好跟着沈姑娘做事,给她做事,就是给我做事,不要怠慢了她。”

“等工事完了,你和七喜两个若做得好,我自然会好好打赏。”

六顺心里似有些明白了什么,却又觉得不大可能。

但主子的心事他哪里敢猜,忙赶紧站起身来恭声应了。

心中暗暗告诫自己:“看来,以后沈姑娘要我做什么,我要好好做才行了,可不能轻视她。”

这边沈钰还没有回来,周大郎却端着个大托盘先进来了。

把托盘放在餐桌上,里面放着四碗热气腾腾的米饭,和一份仍紧盖着盖子的琥珀肉,还有两碟小咸菜。

周大郎放下托盘,旋即又回店铺端了四小碗热豆浆和一碟芝麻糖条,这才向陆琅行了个礼,又去店铺招呼客人去了。

沈钰此时也端着四份砂锅进来。

她笑着解释道:“前面客人太多了,要想吃上,最少也得等小半个时辰。”

“今日就委屈陆公子在灶间用餐吧。”

“你们先喝碗热豆浆,吃些芝麻糖条点心一下,砂锅很快就能炖好。”

说着,就端着砂锅去了隔壁灶间,把小砂锅放在七喜点好火的炉灶上。

因高汤原本就是滚烫的,虽加进去的食材是凉的,但仍然很快就炖煮好了。

沈钰按着各人选的,分别放好,道了声:“小心烫,待会要慢着些吃。”

就把喝空了的豆浆碗收到一边,拿了四副碗筷分发了,才坐下来。

七喜把琥珀肉的砂锅盖子揭了,给陆琅的碗中先盛上一块蒸制的颤巍巍的琥珀肉。

又给沈钰、六顺各自夹了,最后往自己碗里夹上一块,这才坐了下来。

陆琅笑道:“今日又叨扰沈姑娘了,大家快吃吧,吃完了饭,还有得忙活呢。”

说着先动筷吃了一口琥珀肉。

六顺和七喜应声是,也跟着吃起来。

沈钰大清早就跟着去了运河边,又在河边站了好一会子。

虽说吃过早饭去的,这会子也早就又冷又饿了。

回到食店,守着炉灶一通忙活,总觉得舒服起来。

这会子也不客气,陆琅自有六顺和七喜两个帮着照看。

她坐在陆琅对面,守着热乎乎的什锦砂锅,也美美地吃起来。

陆琅三个也是一大早就起来了。

忙活了一早上,坐在暖哄哄的灶间里,喝了热豆浆,吃了芝麻糖条后,闻着那砂锅炖煮的香气,反而觉得更饿了。

这会子一开始吃,立刻被什锦砂锅这种舒服的吃法给征服了。

陆琅对七喜说了声:“不用你忙活,我自己盛着吃得香,你们各自吃饭就是。”

说完,就自己动手,在自己面前的砂锅里先挑出了一块炸制的黄澄澄,却又软嫩多汁的炸鸡块盛到了小碗里,开始吃起来。

六顺见七喜答应一声就自顾自吃得痛快,也渐渐放开手脚,专心地品尝起自己面前这份鲜香滚烫的什锦砂锅套餐来。

四个人都是年轻人,又都饿了,吃得又香又快又满足。

吃过了饭,七喜帮着沈钰把碗筷收拾了放在一边,眉开眼笑道:“这些日子没吃得这么舒服了。”

“怪不得今日过来食店里客人这么多。”

“这什锦砂锅真好吃,还能自己爱吃什么就选什么,今天我吃了好多小酥肉,真香啊。”

沈钰笑道:“今天晚上你要想吃,还能这样吃。”

“左右你这些日子住在这里,爱吃什么提前说一声,姜大娘和郑姐姐现在各种菜式也做得很好了,都很美味的。”

七喜喜得眼睛都眯成一条缝了。

旁边的陆琅听着心里却觉得酸得直冒泡。

他凉凉地“哼”了一声,对七喜道:“七喜,让你跟着沈姑娘,是帮着她做事的,可不是来食店吃饭的。”

“不要只顾着吃,让大娘子她们笑话你,丢了县衙的颜面。”

七喜悄悄向沈钰吐吐舌头,赶紧规规矩矩应声“是”,惹得沈钰在旁暗笑不已。

四人刚吃过饭,也不敢耽搁歇息许久,只略坐了一会,等身上的汗意消了,就和李氏她们招呼一声,一起出了店门。

在店门口,六顺驾着马车和陆琅去了运河边,七喜则和沈钰一起驾着那辆大骡车,直奔城东东门大街那边,开始采买食材。

沈钰早就写好了食谱,计算好了所需各样食材的数量和价钱,到了相熟的店铺,报上数量,自有伙计往车上搬运。

因是做饭的地点在城外运河边,地点又不固定,所需食材数量又多,天气又冷,没办法让各家商铺像供应食店一样去各自送货。

好在沈钰每日都要运送柴草进城去食店前售卖,回来时正好顺路采买第二日所需食材。

按着菜单买好了第二日所需的米、面、油、盐,以及葱、姜、蒜、白菜、萝卜,沈钰还去买了鸡蛋、豆腐、和一块肥猪肉。