包子西施奋斗史
作者:蜜酿桂花 | 分类: | 字数:118.9万
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第237章 广而告之的宣传办法
妇人听了颇感兴趣:“不知是什么样的吃食,贵价不贵价,要是价钱高,就别想了。”
沈钰道:“酱香饼一份十文、千层肉饼一份二十文,一个成年男子,一份肉饼加些粥汤一顿就能吃饱的份量。”
妇人打听道:“听上去千层肉饼里肉会多些,就是价钱不算便宜,那酱香饼呢,饼里有没有肉,一份能不能吃饱?”
沈钰用手比量了一下:“有的,酱香饼一份差不多这么大一块,用油炸制,上面刷了肉酱,差不多一份半能吃饱。”
妇人算了算,点头道:“若是十五文就能饱腹,那还挺划算,你若送来,船主人肯定愿意买。”
“我们这些船,一艘船上最少也要有三四个人的,吃一餐就要不少饭食。”
“就是不知多放两日会不会坏,要是不会坏,一次买上两三餐的量也是常事。”
沈钰就问道:“这种天气放上两日都仍酥脆好吃,我还想问问娘子,每日在这里停靠的船只多吗?”
妇人点头:“现在是秋日里,天气好,大多船只停靠补给后,就又赶路了。”
“每日里码头这里总要进出个五六十艘船只的,我们这艘是等着车队过来带一批货,要不,这会子我们都走了。”
沈钰谢过了中年妇人,就和李氏告辞离开这里。
李氏发愁道:“这可如何售卖,又不能在这里摆摊子,摆在店里,船家这边也不知道呀。”
沈钰心中却已有了计较,笑着道:“娘,咱们回去吧,总会有办法的。”
“这些船上的吃食确实简单,要是知道在哪里能买到好吃又耐存放的食物,肯定愿意买的,只不过现在不知道而已。”
“那咱们们就想个办法,让他们知道咱家的店铺里卖这些,不就行了。”
两人说着,就又回到码头处,看到码头处有衙差维持秩序,忙而不乱。
李氏道:“咱们能不能问问衙差们,可不可让他们帮着指点下呢。”
沈钰则摇了摇头:“衙差们是官府派来的,和商家根本不是一派的,若是他们帮着咱们向商家推销,商家反而会反感了。”
两人站着看了忙碌的车队一会,沈钰就拉着李氏往回走。
走在路上,沈钰边走边东张西望。
李氏问她在找什么,沈钰笑道:“不知这边可也有书肆,想买些纸张。”
李氏不明白沈钰要买这些做什么,只道:“家里写字的纸还是有的,平白的又要买纸张做什么。”
沈钰笑道:“我想到个主意,若是把咱们店铺里的售卖的吃食价码,都写在一张一张的纸笺上。”
“若有客人来店里买吃食,就给他这样一张宣传纸笺。”
“他不管是带回店铺里,或是是要带着船上或车队里,那他周围的人不就知道集市这里有这样一家食店,食店里卖什么东西了吗?”
李氏初时听着有些不太懂,经沈钰一解释,就立时明白了。
她高兴地一拍巴掌道:“这是个好主意,客人买了吃食可能不会打开篮子去给别人看,但若写在纸上,只要识字的人看了,一下子就知道咱们家食店了。”
李氏说到这里,突然摇头道:“还是不行,不是人人都识字的,若遇到那不识字的,不是白瞎了一张纸笺了吗。”
“纸笺用的纸要好些才行吧,很是贵价呢。”
沈钰想到后世那些花花绿绿的广告,宣传单,笑道:“但凡经商的,在外跑船的就算不识字,那用来记账的数字总是要认得的。”
“那宣传纸笺上,不只写上各种吃食的名字,还要画上各种吃食的样子。”
“比如画个肉饼,再写上肉饼,写上价码,不识字也能看得懂画嘛。”
李氏听了直点头,欣喜地道:“那岂不是凡是来买咱家吃食的客人,他周围的人也会知道咱家店铺了,比那口口相传可又好多了。”
沈钰点点头,李氏得意地感叹:“哎呀,我女儿就是聪明,也不知日后,哪个有福气的才能娶了你哟。”
沈钰本来正高兴着,听到这话,心中感慨:“娘真是时时刻刻,把找个好女婿这件事放在心上嘴边啊。”
她只装作没听到,继续往前走,留心着街边的店铺中可有书肆。
走了一段,刚好看到拐角处就有一家小小的书肆。
这家书肆比沈钰带着玉诚他们常去的那家要小得多,沈钰也是本着既然路过,就进去看看的心态,和李氏一起走了进去。
没想到这家店铺里书虽不多,但纸张的种类却很多。
一问之下才知道,这边主卖各种包装用的纸张。
比如那些很贵价的丝绸缎料,都是用柔软细腻的棉纸包起来的。
比起用一块粗布面料裹起来,显得又精致又不会划伤布料。
李氏和沈钰两个看着这些精致的各色棉纸和花笺,心里揣度着价钱,愣是有些不知如何开口。
书肆的掌柜是位很斯文的中年人,清瘦,面目和善。
看沈钰两人只是看着,却不问询,就上前温和笑道:“娘子们安好,不知要买来做什么用,小店里的纸张种类不少,这些只是一部分,后面库房里也有。”
沈钰含笑点了点头,问道:“掌柜的安好,敢问有没有挺刮一些,价钱又低一些的纸呢。”
掌柜的问道:“不知姑娘要做什么用处,是糊窗、还是包些物事,还是做别的?”
沈钰用手比量着大小:“裁成这么大一张,用来写些吃食的名字和价码,给客人打包时,带上一张。”
掌柜想了想道:“姑娘稍待,库房里有一种厚麻纸,应该合适,我去给姑娘取来看看。”
说着就从店铺小门转去了后院。
李氏悄声道:“这里的纸张看着都好细好软,怕是比一般的棉布还要贵价呢。”
“不知掌柜去拿的什么厚麻纸,是什么价钱,要是太贵,咱们就再多转几家书肆看看。”
沈钰点点头,低声道:“放心,我省得,宣传纸笺用得数量多,纸张自然要选那价钱合适的。”