再说大妮和毛毛终于回到了城关镇，不想让别人知道，他们住在山中，就先去了郭师父家。

郭大军和郭奶奶正着急俩孩子，本来说回去偷偷见了娘就回来，最多两天也该在昨晚到家，这都又快一天了，还没见俩孩子。郭奶奶正埋怨郭大军也不去找找，丢了还是有事回不来了？

俩孩子就喊着:"郭奶奶，郭奶奶"的跑过来了。拉过俩孩子，郭奶奶仔细看看，都还好好的，就喊郭大军弄点肉去，还给孩子们做香葱面。

大军高兴的答应了。

赵大伯把大军拉到外面，把昨天发生的事告诉了大军。大军当即要揍王大爷，被赵大伯拉下来劝解半天。王大爷主动要求赔偿两孩子，下次专门和赵大伯一起送来。让郭大军开口说，他们家有牛、有羊、有鸡、鸭。

郭大军想着，这些东西俩孩子卖没法卖，养也养不了。就要了一公一母两只小羊陪毛毛家"咩咩"吧。树林里有虫子了，弄了两只母鸡和两只母鸭吧，都能吃到东西。又不多，不会被人无故举报。

王大爷千恩万谢，又把自己改过自新的决心表了一遍。然后，和赵大伯一起回去了。

大妮和毛毛陪郭奶奶聊聊，又按摩腰腿，郭奶奶觉得自己的腿好像有劲了，就想下地走走。他俩扶奶奶站在床边，立了一会儿，果然，郭奶奶能慢慢抬起腿往前移动了。走了一会儿，郭奶奶怕累着俩孩子，就又躺下了，明天再练。

吃过饭，大妮和毛毛去找高扬，几天没见高扬很高兴。问他们俩上哪儿去了？大妮大致讲了这几天发生的事。高扬没想到他们和自己一样不能跟爹娘一起生活。多亏自己还有二叔，也还有家。

"那俩山里人太坏了，怎么能把你俩迷晕偷走呢！就应该送公社，抓起来枪毙了！″

"算了，人难免犯糊涂，所幸没有犯下大错，还是可以改过自新的。"

高扬说:"为了庆祝你俩平安回来，今天晚上让二叔请我们吃卤肉！我让大黑去带饭。"

挎上篮子的大黑一溜烟跑了。

他们三个开始做自己喜欢的事，看书。毛毛还是最喜欢小人书。俩姐姐先解决学习内容。一时间，小屋里鸦雀无声，三人抓住机会，安静的汲取知识营养。

没有想到晚饭竟然是二叔亲自送回来的，高二叔也想与侄女好不容易交到的朋友聊聊，希望他们常来。并且带回两样小菜和俩卤猪蹄，馒头和一盆粥。三个小朋友美美的吃了一顿。

毛毛趁机寻问，为什么高二叔做的卤肉那么有名气，好闻又好吃？高二叔毫不隐瞒的告诉毛毛。首先，要处理好猪肉，干净又新鲜。

然后，下锅煮时把配料先放一部分，一个包或两个，根据肉多少。到七、八分熟时再放另一半配料。改小火入味，提鲜。

最后，把握火候。不疾不徐，才能让肉松弛，即好入味，又软又筋道，咬下去弹弹软软，不松垮。

这些都得经过千百次反复操练，才能达到，看色、闻味、筷子插就能知道火候如何，可以到什么程度了。

"毛毛，你要想学得跟我干三年，干三年一定能学会。"

"三年，太久了。再说，我还有很多事要做呢！"

"哈、哈、哈"三人都笑起来了。毛毛被笑的不好意思。大妮收拾了碗筷，放到篮子里。

高二叔说:"毛毛可以到楼下跟他住，大妮陪高扬，高扬这几年一个女孩子家，连个朋友都没有。"

"不了，明天晚上没事了我们再来。"

回到山里的家，毛毛赶紧把小羊搂在怀里，好一阵磨蹭。小羊也在这儿独自呆了三天，还很听话，没把窝棚顶穿。

第二天一早，姐弟二人抓紧起来干活，钱快花完了，不挣钱，啥时候能回家住上新房子呢！

中午忙活完，在帮郭师父收摊时，赵大伯和王大爷又赶着牛车来了。真就送了两只小羊和鸡、鸭。还给带来了一大包牛肉粒和牛肉干。

大妮一看这么多东西，说什么也不愿意要。王大爷就说:"大妮，我听你赵大伯说，你聪明机灵又诚实善良。这样，你看我们这牛肉干、牛肉粒你看能不能给帮忙卖出去。要能卖，以后我给你送货，咱们合作挣钱。你看行不？″

"我可以先卖卖试试，这确实好吃，大人小孩都喜欢。再说现在人都缺粮食缺肉，只要能吃的物质，都很紧缺。"

"行，价钱你打听打听咋定，下个月我再带些来。还有羊肉现在也还能卖，我想杀几只卖些钱，给大闺女准备嫁妆。你也给帮忙问问能销出去不？一次销多少？你给个数。"

大妮考虑一会儿说:"我先把牛肉干卖卖试试，同时打听羊肉咋卖？过三、五天你再来，到时候就先还带这么些牛肉干和一只羊吧。一只羊应该好卖出去。"

商量好之后，送走王大爷和赵大伯，毛毛可兴奋坏了，摸摸羊又摸摸鸡鸭，根本停不下了。大妮却在愁牛肉干。

下午大妮背牛肉干去转了一圈，根据消费水平，在城关镇牛肉干还真不好卖，虽然不贵。人们普遍喜欢吃猪肉，猪肉香啊！

没办法，大妮想到去问问山东哥，看他有什么好办法不？

趁放学，大妮去找了小东。小东看了看牛肉粒，又尝了尝，确实好吃。想了想说:"不如你用牛皮纸，裁成小方块，把牛肉粒包成糖的样子，卖给学生吧。小孩子都会有几分零花钱。还都喜欢吃牛肉粒。牛肉干就几片包一块，包成包看供销社或一些干部家属有人要不？论包卖，半斤或一斤装一包。可当零食，也可以当礼物送人。你最好能在牛皮纸上写个名字，这么好吃的牛肉干，人家吃过肯定还会再找你买的！"

大妮一下子思路大开，这做生意家庭出生的孩子就是不一样。眼界不同，思路就是准确。

回去大妮就找郭师父商量弄些牛皮纸回来，郭大军这个办法还是有的，一会儿就背回来一大捆牛皮纸。郭奶奶和大妮开始剪糖纸一样的方块，然后试包，还行，一个里面包三、五粒，搭配一下个个大小差不多就行。

一个牛肉糖一分钱，那一大兜得装二、三百个牛肉糖了，可以卖二、三块钱。还是很可观的一笔钱。

然后，又把牛肉干包成两种包，半斤装和一斤装。

"牛肉7毛一斤，咱牛肉干就订一块一斤吧？5毛钱半斤装。反正除了盐，其它调味料都是他们在山上采的，牛皮纸也不值多少钱。"大妮决定了，就开始整理好放筐里。决定明天上午卖菜先试卖一下。

牛肉糖晚上放学到学堂门外卖。想好了就行动，趁天还早，大妮和毛毛就带着牛肉糖飞奔去学校门口等着了。

一放学，孩子们冲出大门就跑，好像饿的等不及了。毛毛赶忙大喊:"牛肉糖，牛肉糖，好吃不贵，一分钱一个！快来买，快来尝，来晚了就没了！"

一听牛肉糖，小孩子口水都下来了，肉香啊！还有糖，那还甜吗？

有些就去问到底是肉还是糖？甜的还是咸的？

毛毛故作神秘的说:"一分钱买一个不就知道了，保证好吃。吃了还想吃！″

正好小东走过来看到他俩，就先买了两个吃，其它小孩一看有人说好吃，牛肉吃了还长大个又强壮，就争先恐后的买了起来。

放学也就一会儿，他们拿的50个牛肉糖就卖完了。

把羊和鸡鸭弄会小山里。先都拴在小栅栏里，毛毛整理出的院子马上就显小了。那也只能明天再整了。