应弦一听当即什么都不顾及，脸上的兴奋几乎是掩饰都掩饰不住，“你刚刚说什么？”

“没听到就算了。”顾蓁蓁故意这般说着，坐下来喝茶。

“哎呦！祖宗！”应弦都忍不住上前拉她了，但他忍住了，“你的意思是要跟我开一家这样的店吗？”

“可是如今的情况我们还是低调些，不过分张扬才是好的。”顾蓁蓁想到了故食楼和酒铺的事，这些事情不解决总让人心里不舒服，提心吊胆的。

应弦想了想道，“总不能前怕狼后怕虎的。”

“那也不能莽撞。”顾蓁蓁说到这里，“话说回来，吃火锅你知道最重要的是什么吗？”

应弦想了想，“你特制的蘸料，还有红彤彤的锅底，加上你那辣椒。”

顾蓁蓁摇头，“都不是。”

应弦这下好奇了，“那是什么？”

“是毛肚。”顾蓁蓁想着流口水，吃火锅不吃毛肚不就是跟没吃一个样吗？

“那是什么？”应弦可没听说过这是什么东西，是要怎么吃的。

“通俗来说就是牛的胃。”顾蓁蓁见他好像不太熟悉，也知道这时代牛都是耕地之用或者是拉货，虽然官府没有明文规定说不可宰杀吃肉，但大部分人都不会选择吃牛，顾蓁蓁就给他科普了一下，“牛有四个胃，分别是瘤胃，瓣胃，网胃和皱胃，而毛肚就是瓣胃的这部分，除了毛肚之外，其他也是可以用来煮火锅的，而且羊肉猪肉之外，牛肉煮火锅味道也是相当不错的呢！”

应弦一脸惊叹，“你怎么知道这么多啊！不过这会不会过于浪费了。”

“但毛肚是真心好吃啊！”顾蓁蓁幽幽道。

应弦是真的很想知道到底会有多好吃，立马咬牙，“行！我明日就给你送一头牛来，我们吃火锅。”

此时西娘已经带着人端来了水，应弦用一盆，其他的西娘她们动手给小豆丁门洗，大郎不习惯别人伺候就自己洗。

等收拾好之后，顾蓁蓁就问起故食楼那边的进展。

应弦摇头，官府那边是什么都查不出来，也只好先放一放了，毕竟大过年的都想要过个好年。

顾蓁蓁嗯了一声，她笑的一脸温和不知在想些什么。

应弦看着她的表情无端的打了个寒颤，总觉得顾蓁蓁这表情让他觉得有些可怕。

应弦走后没多久，顾蓁蓁就单独把西娘叫了进来。

顾蓁蓁还什么都没说呢！

西娘就心虚的噗通跪下了，然后流着泪忏悔，说自己粗心，没有及时告诉顾蓁蓁应公子来了的事情。

顾蓁蓁也看出来了，她也没声张，但御下也是要讲究方法的，不能一味的怀柔政策，顾蓁蓁冷着脸道，“既然你知道错了，那你也是愿意接受惩罚的了？”

“是的夫人。”西娘一丝犹豫都没有，在夫人身边伺候着，仗着自己来的时间长，除了九歌，夫人也信任她，她就有些飘飘然了。

顾蓁蓁淡淡道，“本来过年的时候我给众人都加了月银的，给你多加了一个月，如今看你表现如此我也不克扣你的月银了，但是你犯了罪必须要有惩罚，你就跟之前的清月一样去扫院子去吧！”

西娘一听，倒是宁愿顾蓁蓁罚她月银，她好不容易在院子里慢慢站稳脚跟，如今她去扫院子了，再回来，院子里还有她的立身之处吗？

“夫人求您了，您罚奴婢月银吧！奴婢不想离开院子。”西娘无助的很。

九歌是这个时候过来帮忙求情的，然后把责任拦到了自己身上，“夫人，是奴婢没教导好，您罚奴婢吧！”

见九歌帮她求情，西娘感激的看着她，并十分痛快的磕了几个头，势要把头磕破才罢休似的。

顾蓁蓁眉头一皱，“行了，那罚月银，别总搞跟九歌一样的事。”

西娘连连感谢，九歌脸上有些红，想到了当初为了留下来用的那些小伎俩，其实都是被顾蓁蓁看透了的。

过年的氛围相对来说不太浓郁，这时代人都不富裕，顾蓁蓁想了想得买些年货来，就让橘子驾着马车跟她出门，年货基本上都是肉米面布这些实用的东西。

顾蓁蓁买了好几车，橘子来回跑了好几趟。

趁着年前，顾蓁蓁就回了一趟梨花村，大郎二郎也跟着回去了。

顾蓁蓁先是给村长家送了礼过去，浩浩荡荡的回了村里的房子，房子已经盖好了，只是没怎么装修好。

顾蓁蓁给胡麻子他们也都备了年礼，甚至是给胡麻子加了些银子，毕竟他家里有病人，也属实是银子短缺，胡麻子做事认真，顾蓁蓁也不会亏待他。

然后让夏一凡过来主持，把帮忙开荒的村民都聚集过来分发年货。

众人没想到顾蓁蓁竟然给他们准备了这么多的东西，本来一开始还是对她有些不满的，想着自己发达了给他们的银子却那么少，可后来慢慢累计下来才发现，竟比在外面还要存的住银子，如今还给他们这些肉米面布的，众人纷纷感谢起来。

顾蓁蓁看着下面一个个她不熟悉的面容，也分不出来谁是谁，但这也不重要。

“众位村民这些日子以来辛苦了，这些都是我的一点心意，年后开荒的事情就要截止了。”顾蓁蓁说到这里。

大多村民都觉得很失望，但也无可奈何，这开荒的确不是长久的。

“但是呢！我准备种果树，打算雇一些人给我打理，你们有兴趣的可以在年后找夏一凡，如果合适就能留下来。”顾蓁蓁也看了开荒的那块地，别说位置还很大，顾蓁蓁打算东边种果树下面种草药，剩下的就种葡萄和西瓜，种子的话应弦那边能弄到。

葡萄和西瓜都是每年都可以采摘，西瓜每年都要种一次，但果树生长就是个漫长的过程，草药除了一年生的其他的也需要漫长的过程。

所以顾蓁蓁是打算慢慢来，需要的人手肯定不少，与其找外面的人，还不如先找村里的人，至少还能提高一些他们的生活水平。