什么!我爹地是冷面首长
作者:糊糊不糊图 | 分类: | 字数:66.5万
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第259章 慈父(二)
“老板便宜点啦,你这些菜我一起都要了。我女儿就喜欢吃嫩一点的,我挑了这么多摊位,看你的最新鲜才会在你这里买的。”
小贩被他磨得没了脾气,最后只能让步,把那一大把最新鲜的嫩叶按照低价卖给了他。
称完重量,还不忘笑着摇摇头说:“要不是眼熟你,知道你天天来这里买菜,我才不会把这么新鲜的嫩叶让价低卖呢。”
“今晚要不要煲汤?我这里的莲藕也好靓哦,搭一点回去?”
宋裴先笑眯眯的数钱递了过去,摇摇头说今晚用不上莲藕,明天再来买也一样。
交易完成,正当他准备腾出手来,把买来的鲜嫩青菜装进胳膊上挂着的口袋里时,余光不经意瞟到了站在不远处的宋晏宁。
小贩顺着他的目光看去,笑笑说:“你女儿啊?长得好靓哦。”
宋裴先点点头,自豪的说:“这么靓一看就是我阿女嘅。”
小贩:“那你可真是好福气哦,女儿一看就是个大老板,还有时间来市场接你回家。”
宋裴先眼尾上扬,四两拨千斤的转移话题道:“人老了不都得靠儿女吗。她和我女婿天天照顾我,我也不好意思白吃白住,干脆趁着还能走动,就来买买菜给他们做饭吃。”
“生意兴隆啊,明天我来找你买莲藕煲汤。”
小贩笑着应下,又远远的朝宋晏宁点了个头,算是打招呼。
从市场离开后,宋裴先没有急着回家,说今晚没有荤菜,他要再去斩只鸭子。
“你要是累了就先回去休息,不累的话陪我走走也行。”
宋晏宁摇摇头说:“我不累,陪您一块儿走一趟吧。”
随后,在宋裴先的带领下,两人七拐八拐,走到了一条人迹罕至的小巷,停在了一道锈迹斑斑的铁门外面。
“阿汤!阿汤!你在不在?我来找你斩只鸭子!”
宋裴先卯足了力道,把铁皮门捶的咚咚响。
不一会儿,一个被汗水完全浸透,头发几乎掉光了的中年男人急匆匆跑了出来,给他们开了门。
“你怎么这时候来?鸭子还没好,你得再等等。”
“不着急。”
宋裴先迈进院子里,闻了闻空气里弥漫的味道,眉心不自觉又拧到了一块。
“不对。”
被唤作阿汤的男人紧张的搓了搓手:“哪里不对?”
“你是不是少放了料?”
“怎么可能?!”
阿汤气得跳脚,“我都按照你写给我的单子,老老实实称重放的料,一点都没马虎。”
“而且你还没尝呢,怎么知道味道不对?”
宋裴先高深莫测笑笑,指着自己鼻子说:“用这个就能尝出来。我小时候天天闻,有丁点差错都闻得出来。”
阿汤不信,哼道:“那就是你给我的配方有问题,反正料我是一样没少放,不信你进来看。”
说着,他用自己油腻腻的手扯住宋裴先的胳膊,把人带进了里面的屋子。
对于眼前这一幕,宋晏宁看得目瞪口呆,但实在按捺不住心里的好奇,还是抬脚跟了上去。
“你自己尝尝,盛酱料和粉料的碗我都没刷,这都是证据。”
宋裴先伸出两根手指,在碗口轻轻沾了一下。
阿汤还在唠唠叨叨说自己一早配料的过程,绝对严格按照宋裴先给的秘方,没有私自篡改其中的任何地方。
“要么就是你的配方出了问题,要么就是料本身有问题。反正我跟你讲清楚,鸭子味道和你老豆做的不一样,那可不能赖在我身上。
宋裴先没吭声,把两种料都尝了一遍后,又跟着阿汤去烧鸭炉前看了看。
许久,才听到他轻叹一声:“估计是我爸当年讲给我的秘方不纯,所以做不出那个味道来。”
“我就说嘛。”
阿汤松了口气,“你写的那些调料我都认认真真挑了顶好的买回来,鸭子也选的最好最新鲜的。要是秘方和你老豆当年开店用的一模一样,不该做不出你记忆里的味道。”
“不过他当年既然写了秘方给你,何必又偷藏真功夫,不肯原原本本告诉你?”
宋裴先耸肩道:“不知道。他都死了这么多年了,我上哪儿问去?”
阿汤说:“你不是还有个弟弟在羊城吗?说不定他知道真正的秘方,你抽空去见他一面不就成了?”
“宋立明?”
宋裴先摇摇头,说:“早不在了。我听我女儿讲,他之前拖家带口去了别的省,我也不晓得他现在在哪儿。”
阿汤刚要再问,宋裴先抬头看了看墙上老式挂钟,指着烧鸭炉问:“好了吗?应该够时间了吧?”
“够了够了。”
阿汤一拍脑袋,赶紧站凳子上从里面取出几只色泽金黄油亮的烧鸭,当场斩了半只来分给宋裴先和宋晏宁尝尝。
“不够味,也不够香。”
只尝了一口,宋裴先的舌头立马敏锐的察觉出里面缺了什么。
他赶紧让阿汤找来纸笔,把之前那份秘方又重新修改了一遍。
宋晏宁站在一旁,费劲的嚼着嘴里的鸭肉,直到阿汤问她意见,才似笑非笑地说了句——还挺好吃的。
阿汤见她喜欢,便乐呵呵的拍着宋裴先的肩膀说:“行了,你女儿喜欢吃也就足够了。难道你还真打算留在鹏城,跟我开间烧鸭店来营生?”
宋裴先又斩了只鸭腿给宋晏宁,抽空瞥了一眼阿汤,问他:“怎么?嫌弃我老了,干不动了?”
阿汤说:“拜托,我就比你小了四岁而已,哪里有资格嫌你老。”
“你要是真想和我卖烧鸭,我当然欢迎。不过香江那边的事情你真能彻底抛到脑后,一点儿都不管了?”
宋裴先笑笑说:“我就是不想管了,才来鹏城躲清静。”
“卖烧鸭可比在香江舒服得多,每天发愁的也就是怎么料理鸭子和找顾客而已。”
阿汤不乐意了,用熏到发黑的围裙擦擦手说:“你以为卖烧鸭比你当老板容易?天真!不信你过两天来我店里帮帮忙,看看你会不会忙到头发昏。”
宋裴先挥挥手,没和他继续贫下去。
“你给我斩只鸭子,我带回去给我外孙还有女婿尝尝。等过两天有空了再去你店里坐坐,咱们喝两杯。”
“行。”
阿汤手脚麻利的斩了只鸭子,整整齐齐码进宋裴先带来的饭盒里,随后亲自把他们父女送出了门。
因为在阿汤这里耽误了点时间,回家后宋裴先赶紧洗手做饭,宋晏宁也围上围裙进厨房帮忙打起了下手。
等饭做好,小人儿领着林越进了门,告诉宋晏宁——今晚林太太和老林要带林淼出去看病,所以就让林越来自己家里吃饭了。
“没问题。”
宋晏宁把炒好的青菜摆上桌,给两个孩子展示了一下从阿汤那里带回来的烧鸭。
“快去洗手吧,今晚有烧鸭吃。一会儿给你们两个人一人一个鸭腿吃好不好?”
“好!”
两个小朋友争相点了点头,然后快速卸下书包冲去厕所洗手。
宋裴先端着最后一个菜走了出来,问她:“小梁什么时候回来?等他一块儿吗?”
“不等了。”
宋晏宁拖开椅子:“他今晚有应酬,会晚点回来。”
“那你陪我喝两杯?”
见宋裴先从柜子里拿了瓶白酒出来,宋晏宁无奈叹了口气,说:“爸,你还在吃药,酒等药停了再喝也行。”
“没事儿的。”宋裴先拧开瓶盖,笑笑说:“我自己身体我自己知道。”
“咱们两个就喝半瓶,点到为止。”