接下来的几日里，袁家的生活都步入了正轨，县学和私塾接连开学，负责各个铺子的人也是每日匆忙难见人影。

周氏怕她乍不上学，会不适应，还准备指派点活给她干干，哪知袁未一整个适应极了。

大家什么时候起她就什么时候起，忙过最忙碌的那一阵子，吃过早饭，就看她钻进书房看一个时辰的书，然后洗洗手给胡氏帮忙。

胡氏出了月子后，就继续在烤炉房工作，时而方婆子和周氏也会回来帮忙做，但她依旧是烤炉房的主力军。

袁未看着手法愈发老练的胡氏自叹弗如，道：“二婶的手艺简直青出于蓝而胜于蓝！日后阿秋得了您的教导，只怕会更胜一筹。”

阿秋是袁二郎的小闺女，生于秋天，小名阿秋，大名袁初。

原本袁二爷要给她取小名叫二妞的，袁未嫌弃太土，脸都皱成一团，嫌弃地道：“爷爷，你们是忘了之前端午节拍花子那一茬了是吧！叫啥妞妞、二妞，大街上喊一嗓门，估计能有十七八个人应声！哪怕叫她小秋、阿秋也比叫二妞强吧”

就这么地，这小闺女的小名就定为阿秋，袁未顺道给取了一个大名，叫袁初，初，开始、开端的意思，与朝、晨两个字有异曲同工之意。

胡氏随着儿子学识的加深，也是听过青出于蓝这句话的，抿着嘴笑道：“都是你教的好，不过阿秋还小，我打算先让袁晨来学，省得娇养得他以后四体不勤五谷不分。”

袁未呵呵笑，觉得胡氏说得有点太过，袁晨他们这两年虽说到县里来住了，但平日休沐的时候，经常回家干活，四体不勤有可能，五谷不分倒是不会，轮到他们的下一代考虑这个问题还差不多。

不过胡氏要将手艺教给袁晨她也不会拦着，反正这些手艺是要有人传承的，教给儿子还是教给女儿都一样。

于是她道：“那不如都来学一学，不止这点心手艺要传承，灶房的那一套也得让他们练一练，大哥是会做饭的，倒是两个弟弟连厨房都很少进，日后若出门在外，自己会做吃食总比不会来得好。”

胡氏觉得是这个理，以前在袁家村，活动的范围不超过方圆十里，连县城外咱都不知道是啥模样？

可短短两三年，袁旭就考上了秀才，连府城都走过两回了，日后要考上了举人还得上京城赶考呢！要是她儿子日后也有这么一天，到时候在外连口热饭都吃不上该怎么办？

想着想着，就给胡氏寻思激动了，得学啊！以后等他有空了就抓他来做饭。

等将点心铺子里需要的糕点都出好，时间也过了晌午，袁未惦记着粉丝的事，便会拉着李夏在厨房里尝试。

红薯粉丝刚做的时候，也是她一步一步试出来的，她以前也就是看别人在网上发的自制视频，记住了一个比较简单的做法，直接把淀粉加水调成生糊，入模具里一层一层的蒸熟，再放置通风处一两天，用刨丝器一刮就成，长短一致，晒干捆好也很方便。

粉丝做了一个冬天，袁家都是用的这个方法，可眼下做绿豆粉丝用这个方法怎么不行呢！

袁未试了好几回，都没成功，这蒸出来的绿豆淀粉duang的也太厉害了，风干后也一刮就断，不是上辈子吃的绿豆粉丝那样子。

袁未试了好几天都没成功，一气之下把自己关在书房里，一整天都没出来，李夏喊她出来吃午饭她也不理。

等到傍晚方婆子等人收工回来，就听胡氏和秦宁说起袁未的动静。

方婆子忙上书房敲门，就听袁未在里头瓮声瓮气地道：“奶，您让我静一静，捋一捋思绪。”

方婆子忙应着声，道：“好好好，奶不叫你，那你晚上想吃啥啊！奶给你做。”

“我没胃口，您看着办吧！”书房里袁未正奋笔疾书，头也不抬的说道。

方婆子担心坏了，对着周氏道：“坏了，你闺女这气狠了，饭都不想吃了。”

周氏没好气地道：“给她能的，年纪不大气性不小，这两年我吃了她多少做坏的试验品，我都没生气呢，她倒跟自己生起气来了，都别惯着她，饿了自然就出来了。”

说着就要扶方婆子走。

袁旭同学和两个弟弟放学时间差不多，此时也是前后脚到家，知道她这两天受了挫，心情不好，便不往她跟前凑，只笑道：“妹妹这股钻研的性子也不知随了谁！”

刚到家的袁三郎接着话茬道：“隔辈随的她爷爷，你瞧我爹，他在地头里上心的劲儿和你妹这股劲头像不像？”

袁旭在心中比较了一下，有些认同袁三郎这个观点，只是理智告诉他不该妄议长辈。

袁三郎以为他不认同，便举例道：“以前插过秧，你爷爷一天能跑两次地头，明明早上就去了一次，晚上还得去瞧一眼，天天仰头看天气，那是下雨了也焦心，不下雨也发愁，就没有一天清闲过。”

袁三郎正滔滔不绝地说着，对面的袁旭却给了他一个自求多福的眼神，袁三郎像是感应到了什么，话音戛然而止，回头一看，就见到方婆子叉着腰一脸凶神恶煞地站在他身后。

袁三郎吓着跳了起来，方婆子则取过桌上的戒尺，指着他道：“又在孩子面前胡说八道，什么你爷爷，那是你爹！明日你就给我回村干活去！鹊渚镇的铺子，让沈容一个人看着！”

袁三郎求饶，“我这张破嘴！娘，我错了，您看在我都成了亲的份上，别拿戒尺打我成不成？”

袁旭深谙孙子面前不教子的道理，见此忙提溜着两个弟弟，出了堂屋，道：“奶，我们先去书房看看，你和三叔好好说话。”

袁三郎伸出一只尔康手，喊道：“哎，你们三别走啊！”

方婆子正好没了顾忌，啪地一声打在袁三郎的手上，叉着腰道：“这两天小尾巴又往天上翘了是吧？嘴巴说话又开始没把门的了？你爹也敢编排，在外是不是又胡咧咧了？”

堂屋里方婆子一通教训，大家谁也没有靠近。

袁家虽说家境好了许多，但与其他人家相比，家底略薄，和县衙里的那些官爷也就是个面子情，真遇到事儿人家愿不愿意搭把手还是两说，所以袁二爷一再强调家里要低调做人。

而这被强调的重点自然就是大嘴巴的袁三郎。

袁未听着动静，停下了笔，推开窗看向堂屋。

袁旭刚好带着两个弟弟来到书房门前，袁未使了一个眼神，问道：“啥事？”

袁旭言简意赅地道：“三叔出言不逊正被奶教训呢！”

袁未一副习以为常的样子，又坐回椅子上。