袁未自从将沈家人那边的心思猜了一遍，便对沈述沈淳两兄弟留意颇多。

书院里，沈述两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书，除了陆夫子的教学，这位表哥将自己绝大多数的时间都用在了读书上，便是与他们说话也都是带了书上的问题，请求他们回去让袁旭给他解答一二，这样的表现，让袁未有些怀疑这人是不是不清楚表伯公之前的动作。

再看旁边的沈淳，每天在书院里与袁朝袁晨两人称兄道弟的样子，谁见了不得说一句兄友弟恭，但是，细看他那笑意不达眼底的眼睛，袁未就能肯定这肯定是个有所图的。

真有意思，这当弟弟的比当哥哥的还有心眼。

正想着，就见沈淳走了过来，他拿着刚刚陆夫子讲的课来问，“袁未，刚刚夫子讲的这句《大学》的释义没有听清，你再给我讲一遍吧。”

袁未撑着脸挑了个眉，看到他指的内容，确实是今日所学，到底给他讲了一遍，身后的袁朝见了忙把头伸到两人中间，一副听得认真的模样。

袁未仔细说了一遍释义后，沈淳提笔记下，道了谢扯了几句闲话，才向自己的位置走去，袁朝瞥了一眼他的身影，正要张嘴说话，袁未说道：“回家再说吧。”

袁朝见姐姐一副淡然的神色，便咽下了自己的话，点点头坐回自己的座位上。

回家的路上，袁未主动挑起话头，道：“下午的时候，你想说些什么？”

袁朝朝她看了一眼道：“最近沈淳表哥与我们说话也太殷勤了些，今日上课时明明见他做了笔记，但他还是借这个由头与你说话，我不知道他想干什么？”

袁未听他这么说便勾了勾嘴角，心想连袁朝这个孩子都看出他不对劲了，这人还偏以为自己装的不错。

袁未叮嘱道：“他来与你们说话就听呗，听他都说些什么？现在咱们家里无非就是生意攥在手里，只要不是打探家里的点心手艺与菜谱，你们就与他聊，另有一点，他要问起你们我在家干什么，你们一律都说不知道。”毕竟是一个书院下读书，表面的关系还是要维持的。

袁朝与袁晨两小子对视一眼，有点明白姐姐的意思。

这边几人在讨论他，那边沈淳也在提笔思索着，他坐在窗前看着正在帮忙干活的沈容，沉思了几下，放下笔走了过去。

沈容正在帮厨房劈柴，看到沈淳挽了袖子忙拦住他，“别忙，这些活我都是做惯的，不要你伸手。”他压下心里“你们读书人都没力气”这句话。

沈淳听着这话，挽起袖子的手一顿，不再动手，只笑着道：“容堂哥瞧着心情不好，可是在铺子里遇上了什么难事？要不说与小弟听听，或许能为你开解一二？”

沈容笑容微苦，拾掇了一下脚边的劈好的细柴，装作没事的样子道：“没事，就是这两天有点累，歇歇就好了。”

沈淳可不信他的话，话里话外地打听道：“最近袁家的生意如何？”

说起这个沈容，沈容就开怀地道：“生意很好，每日客源不断，就是茶楼酒楼的订货也不曾少过，最近新上了一个叫猪肉脯的东西，来的人又多了一些。”

他是盼着袁家生意好的，袁家生意好，他在铺子里干活才能长久。

沈淳只听说袁家的点心铺子里新出了吃食，具体是什么还不知道，便问道：“是个什么样的吃食？”

沈容与他描述了一番：“就是把肉做成一种肉干，薄薄的，香香的，具体是咸是甜我没有尝过。”

沈淳听着他的描述，嘴角牵强地扯了一下，沈容也知道自己形容地不好，便又补充道：“听袁东家说，这肉脯用牛肉做更好吃，只可惜咱们这儿对耕牛管制严格，就算是老死的耕牛寻常也买不着，白白损失了一个生意。”

沈淳与他打听了一点袁家铺子的事情，便鼓励沈容道：“容堂哥在铺子里好好学，等到学成之时，就是袁家铺子的大师傅了”

沈容听着这话笑容微僵，略顿了顿道：“我定当努力。”

沈淳装作不见他的勉强，起身回房，他看见正在窗前苦读的沈述，心里不屑：哼，书呆子。

天气渐冷，很快，南溪县下了入冬后的第一场薄雪，还没冻上就被太阳照得消失不见。

今儿是冬月初十，是个吉日，又因为到了年尾，鹊渚镇开始有许多在此歇脚的商人。

鹊渚镇的点心铺子和食肆全都选在今日开张，早在一个月前袁周两家就定下一个舞龙舞狮的队伍来表演，敲锣打鼓地热闹了好一会，等人聚的差不多了，两挂鞭炮一放，喜糖一洒，将客人迎进了食肆和点心铺子的大门。

袁未给自己的食肆取了一个很简单的名字，名叫“鱼味”，店里以鱼为主营，招牌菜自然就是烤鱼、红烧鱼、酸菜鱼这些。

当初定菜谱的时候，就是因为鹊渚镇两面临河，又近焦湖，富产河鲜，这其中又以鱼为主，加上周家和袁家大量养殖家禽，食肆的材料那是十分易得的。

点心铺子则略简单一些，刨去水孜孜的豆腐那些，上了点心和坛封的腐乳并一些晒干的腐竹那些在铺子里，袁三郎每天早上拉着一车东西过来，负责看管这边的铺子。

袁未在开业的时候，直接将之前用过的满减活动升级了一下，注明在食肆里消费满五十文减五文，满一百文减十文送隔壁点心铺的消费券一张，活动与礼品券都限时三天，而点心铺那里也是如法炮制，两家店互利互惠，相得益彰。

袁三郎很是忙了几天，可是眼神也亮晶晶的，拍着家里给他新买的小母牛心疼地道：“这几天你也辛苦了，回头开春了，我带你去乡下吃草。”

坐在铺子门口歇口气的周大舅见道：“又卖完啦？”

袁三郎笑呵呵地应道：“卖完啦！一年到头的，就这两个月生意最好，你这也不错吧！”

周大舅微笑着点头，眼里满足显而易见。

开了茶寮好几年了，他还没碰到过这般挣钱的。

定菜谱的时候他还担心这地界的人都是吃腻了河鲜的，显然他错了，光是酸菜鱼这一种便让这食肆客满盈门，加上最近天冷，他们又把烤鱼推广了出来，每天不到午时，食肆里就坐满了人，到晚食的时间，更是营业到熬油点灯。

袁未来这边看过两回，还算满意，查过账本后，她便与周大舅说道：“大舅，我做了一个新食材，我取名叫粉丝，明儿我让三叔给你拉来。”

周大舅疑惑，问道：“新食材？是咱们这儿没有的？”

袁未摇头道：“南溪县是没有的，县以外的地方我倒是不知道的！”

周大舅见此便道：“要是没见过的东西，想推出去怕是不容易。”

袁未却不担心，道：“您先试着在店里推销一下，要是卖不动，就先白送几天，账记我头上就好。”

周大舅一听外甥女要白送，还要挂在自己账上，立马不乐意地道：“一起开的铺子，花费怎么能单独挂你账上，大舅与你均摊。”

袁未笑着，也没客气，只点头道：“那成，回头保管大舅您不吃亏。”

周大舅也愿信她，他知道，这外甥女向来说到做到。