王妃做的零食嘎嘎香
作者:小猫不吃橙子 | 分类: | 字数:39.6万
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第145章 螺蛳粉、臭豆腐
“叶伯伯,我们回来了。”
“大牛,你们怎么突然提前回来了,是不是出了什么事?”
叶镇慌了一下,正准备从破旧的木板床上坐起来。
“叶伯伯,我扶你一把!”
叶镇坐起来后,才发现眼前多了三位不认识的年轻人。
看她们的穿着,非富则贵!
“你们是?”
小牛抢着回应:“这位仙女姐姐是咱们大云国的王妃。”
叶镇这一听,不得了,莫不是大牛他们惹了什么祸,找上门来了。
他正准备跪下行礼时,被苏乐乐阻止了:
“叶伯伯,不必多礼!今日来这里是有事想和你商讨。”
“啊!”
老乞丐叶镇百思不得其解,他们这帮乞丐有什么值得王妃亲自找上门来。
很快他便知道了。
“本王妃打算长期收购大量的竹笋、木耳和田螺。”
“秋雨,拿一些木耳出来给他们看看。”
怕他们不好识别,苏乐乐提前让秋雨将干木耳泡发了半个时辰。
“这些黑黑的、长的像耳朵的木耳,一般生长在段木、树桩或朽木上。”
“我要收干的木耳,你们采摘回来要将它们晒干,到时这些干木耳按10文钱一斤收,有多少收多少。”
“竹笋和田螺,这两样比较易见,竹笋按三文钱一斤,田螺按四文钱一斤收。竹笋和田螺每日要五十斤。”
“从明日开始,到时直接送到郊外的作坊,每日现结银钱。”
叶镇听闻后,喜极而泣!
“大牛,你们几个快跪下来,我们要好好地叩谢王妃。”
木耳和竹笋,郊外的大山上一年四季都能采摘到,田螺在河边也很容易捡到,重点是这三样东西都不需要花银钱。
其实王妃可以直接找郊外的村民收购的。
很明显,王妃这是特意来给他们送温暖,送财啊!有了这个长期的活计,他们这十几个乞丐很快就会和平常的老百姓一样,自立自足了。
此时的他,恨不得这只脚立马好起来。
等会一定要好好地给他们安排好明日各自干的活。
最后,苏乐乐提前预支了一两银两给他们,并且交代叶伯伯,一定要给他们这群小乞丐买一身衣裳,买一些粗粮回来。
吃饱了,干活才有劲。
回到王府时,已经到了戌时时分(晚上七点),天开始慢慢地暗淡下来了。
冷亦尘已经回来有两刻钟了,得知苏乐乐还没回来,便一直在书房里处理公务。
“怎么回来这么晚?”
“你是不是等我,还没用晚膳?”
两道声音同时响起。
苏乐乐咧嘴一笑,便将今日发生的事情一一告知了王爷。
“看来还是你有办法,朝廷一直想要处理好京城里的难民问题,竟然被你巧妙地解决了一大部分。这样一来,他们长期有活计,便不用继续过着吃了上餐没下餐的乞讨生活了。”
“我也是上次看到好几个小乞丐在铺子门前守着,这不刚好需要用到这些天然食材,脑海里第一想到的就是他们了。”
她如果没有心怀大义的品德,又怎么会观察到这群小乞丐呢!
“忘了告知你,我已经派人去漠北地区那边开作坊和铺子了,估计三个月后,冷将军就能每日吃到各种各样的零食了。你要保守秘密哦,等铺子快开张再将这个惊喜告知他。”
“嗯。”
冷亦尘此时心里暖洋洋的,她竟然为了他的好兄弟临时改变了她的计划。
有她真好!
“他们去到那里,遇到难题可以直接找土豆作坊那边的人帮忙。本王等会写一封信给漠北地区那边的人,让他们派一些人手过去协助一番。”
“好。”
“我好饿啊!咱们快点去用晚膳吧,今日何大厨做了我教他的两道下饭菜。”
史神医不知道从哪个地方突然窜了出来,吓她一大跳!
“两道下饭菜是什么?”
“你不是平日都在一品居酒楼用晚膳吗?”
“哼!现在开始我要在府里用晚膳。不想我打扰你们也不是不可以,以后我要在一品居免费用膳。”
他也是昨日才从苏东他们嘴里得知,一品居酒楼原来是王爷的产业。
一想到这段日子花在一品居酒楼的银子,他就心疼不已。得亏他时不时地将一些药丸卖到药铺,不然哪够银两吃啊!
“欢迎打扰。”
反正她最近比较忙,下厨机会不大。
连着好几日,苏乐乐基本都是两点一线。
此时的她正在作坊里教工人们做臭卤水。
需要用到的胡椒、八角、香叶、桂皮、草果、茴香等大料已经研磨成粉了。
“往大锅里倒清水,再放入泡好的干鱿鱼、干香菇和干笋、田螺、大蒜、大料和盐巴。”
“大火煮开转小火熬制两刻钟即可。”
“记得等它放凉后再倒入大罐里,还要将这些豆腐水倒进去,密封好。”
虽然大家都不知道这玩意有何用途,只要王妃说什么他们都会听话地照做。
发酵半个月,臭卤水就制作好了。
接着,她又忙着指导工人们制作螺蛳粉用的粉条。
粉条的原材料是大米。
大米已经隔夜泡好,并且磨成粉了。
只需将它揉成面团,再通过她让铁铺做出来的工具将面团挤成一条条面条,再将它们晒成干面条即可 。
这些前期的工作都在有条不紊地进行着。
她除了打算在四楼卖又臭又香的螺蛳粉和臭豆腐外,还打算卖炒年糕、烤年糕和千层酱香饼。
这几样吃食既可以当零食又可以当主食、小吃或面食,品种多样。
只要敢尝,必能丰富大家的味蕾!
她后续还打算推出既可以当零食又可以当甜品吃的几样糕点:抹茶糯米团、豆沙糯米卷、椰蓉汤圆。
日复一日,很快就到了分店的四楼开放营业的大好日子了。