王妃做的零食嘎嘎香
作者:小猫不吃橙子 | 分类: | 字数:39.6万
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第70章 铁锅炖大鹅、炸蘑菇
这个问题他也回答不上啊!只听王妃说过这奶茶是饮品,到时会在零食铺子的二楼处售卖。
“这是一道饮品,总之让你们喝了之后回味无穷。”
“最后就是最令人期待的抽奖环节了,每一位来到活动现场的都能前来抽奖,大家排队开始抽奖吧!”
冷风说完后,一位小厮拿着一个大大的木盒子放到台子上的木桌上。
台下,苏东和他那几个老友边排队边叽叽喳喳说个不停:
“都怪你刚刚比划得不到位,害我们都没能拿到奖励。”
“哪能怪我呢,是你笨没能领会到。”
“好了,你俩别吵了,等会我抽个大奖给你们乐呵乐呵!”
“得了吧!你这倒霉蛋,哪有我运气好。还有,我今早去茅房出来后都有洗干净手了,肯定会运气爆棚。”
过了一会,台上有人欢呼道:“我中奖了,得了二等奖。”
冷风笑呵呵地在一旁说道:“恭喜这位大哥,获得一张价值5两零食券,到时零食铺子开张了,可以拿着这张券前来买东西抵扣银两。”
“真的吗?还有这等好事发生在我身上,看来我今日走运了。”
此时,台下不少人都在羡慕这第一位抽到奖的人:
“会不会等轮到我的时候,奖已经被他们抽完了。”
“是啊!”
这时冷风看大家讨论得比较热烈,适时地解惑:
“各位,请放心!抽奖都是公平公正的,大家都看不到纸张里面写的内容,而且本次抽奖设有:特等奖一名;一等奖三名;二等奖五名;三等奖十名;四等奖二十名。”
其中一位老者问道:“刚刚知道了二等奖的奖励是一张价值5银两零食券,其他的是什么奖励呢?”
“问得好。特等奖的奖励是一张价值20银两零食券;一等奖的奖励是一张价值10银两的零食券;三等奖的奖励是一张价值3银两零食券;最后四等奖的奖励是一张价值1银两零食券和两张总价值100文的奶茶券。”
下面正排队的各位老百姓听闻后,都在欢呼,期待着自己能抽到奖,哪怕抽到一个四等奖也不错。
半个时辰后,抽奖终于结束了。此时台下的人群里有人欢喜有人忧啊!
“没想到特等奖是被一位小女娃抽到了,你看她的家人多开心啊!”
“老兄,你运气也不错啊!抽到了四等奖,我就什么都没抽到。”
“呵呵!我有两张奶茶券,到时请你喝一杯吧!”
“那谢谢你了!不愧是我的好友。”
抽到奖的人都在那里和家人或朋友开心地聊着天分享这份喜悦 。
但没抽到奖的这几个老头子此时不开心了:
“咱们五个人今日是不是不宜出行啊!运气这么差,都没一个抽到奖的。”
“你不是说你今日运气爆棚吗?还不是和我一样没抽到。”
……………
活动结束后,许多人不愿意走,都在那讨论着。苏乐乐和家人道别后,正准备打道回府时,冷云墨大步流星地走过来,看着她,笑了笑:
“王妃,这次活动完美地结束了,是不是应该贺一贺!”
苏乐乐笑哈哈地回应他:“你说得没错,这次活动你和冷风功不可没,傍晚你来王府吃晚膳吧!”
“好嘞⊙▽⊙!”得到他想要的回复后,冷云墨快速地离开了。
冷风此时也很开心,因为王妃又下厨了,这次还特意为了他和冷将军下厨的,今晚他一定会捧场地吃个够。
今晚苏乐乐决定做一道硬菜:铁锅炖大鹅。
前几日他们在庄子上抓了几只鸡鸭鹅回来都没吃呢!庄子里养的鹅很肥,拿回来的那一只大鹅估计有10斤重,足够他们几个人吃了。
大膳房
“何大厨,你们将这只大鹅宰杀了,然后剁成一块块,焯水。还有将这块猪肉切成一条条,我等会要用。”
“好的,王妃。”
吩咐完他们后,苏乐乐开始做凉拌菜:木耳、青瓜、花生米。将泡发好的木耳焯水;青瓜拍碎,切成块;花生米炸脆;最后将它们放在一个盘子里加入料汁拌好。
接着开始做炸蘑菇。
首先将蘑菇撕成细长条,洗干净,将蘑菇焯水,焯完水后再用凉水洗干净,然后将蘑菇攥干水份。
往碗里倒面粉,再打入一个鸡蛋,倒入少许水将它们搅拌均匀。
接着将蘑菇倒入面糊里,让面糊均匀的包裹着蘑菇。往锅里倒油开始小火炸蘑菇,炸到金黄色酥脆口感就可以出锅了,撒上孜然粉和辣椒面就完成了。
蘑菇炸完后,苏乐乐接着炸小酥肉。
“王妃,这鹅肉已经焯水了。”
“何大厨,我教你做这道铁锅炖大鹅。”她实在是忙不开,只能边炸酥肉边指导何大厨了。
何大厨笑嘻嘻回应:“好的,王妃。”
“首先,你往锅里倒入少许油,再将焯好水的鹅肉放进锅里爆炒出香味,盛起来备用。”
“接着往洗干净的锅里倒油,加入姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶,再倒入鹅肉爆炒一会,然后加入盐、酱油、糖、米酒,爆炒出香味来;最后加入水,水刚好没过鹅肉,小火慢炖半个时辰,水分收干就差不多了。”
“中间有不懂的再问我。”
“好的。”
苏乐乐炸完酥肉后,接着又做了一道宫保鸡丁、干锅豆角。
傍晚时分,冷云墨准时来到了王府,同时跟在他身后的是太子爷。
“弟媳,听闻今晚你宴请冷将军,本太子不请自来,打扰了。”
苏乐乐对着他,微笑道:“不打扰,今晚做的菜份量比较多,够我们吃。”
“那本太子不客气了!”
由于太子的到来,苏乐乐命下人布置了两桌菜。她和太子、冷将军一桌;冷风、秋雨、管家一桌。
冷云墨夹了一块炸蘑菇放进嘴里:“这是什么菜,吃起来焦香酥脆,但和小酥肉口感有些许不同。”
苏乐乐这时也正吃着炸蘑菇,回眸看着他:“这是用蘑菇炸的。”
大家听到了,都十分惊讶!
坐在另一桌的冷风,快速地吃了几块炸蘑菇:“这炸蘑菇配上这香料,口感真的一流,感觉像在吃肉。”
太子爷也跟着尝了几块炸蘑菇,接着又夹了一块肉:“这是什么肉菜,口感鲜美入味,肉质鲜嫩,好吃!”