杀猪陆寒还真的会，领悟了顶级厨师顺带的。

“你会杀猪？”

这四爷爷上下打量了陆寒一番，一个八岁的小娃娃，虽然个头比同龄孩子高了些，但会杀猪？还是得了吧。

“四爷爷，我真的会，不信你问摄像小哥！”

陆寒说着朝着摄像小哥眨巴了一下眼睛。

毕竟俩人在一块久了，摄像小哥立马心领神会，开始胡说八道起来，

“我作证！陆寒真个会杀猪！他……他之前经常杀的……我亲眼看到的！可专业了。”

陆寒外公和四爷爷还是一脸的不相信。

“乖孙诶，你还是算了吧，杀猪？你别回头被猪拱咯。”陆寒外公道。

“杀猪需要捉猪，按猪，放血，刮毛，解肉……这一套流程我熟。”

陆寒看两位长辈不信，把杀猪的具体流程直接说了一遍，讲的也是头头是道。

听上去还真是那么回事儿，这下两位老人也有些动摇了。

“要不然让陆寒试试？”陆寒外公先松口了。

“这眼瞅着过年了，也赶时间，试试就试试吧！我去招呼三老四少来按猪！”

四爷爷最终也决定让陆寒试试，不然这真干等杀猪匠不知道要到什么时候。

不多时，

村里的打谷场上就聚集满了人。

其中有一些就是今天村口CBD刚被陆寒怼过的。

大部分人是真心来帮忙的，或者是家里也想要杀年猪的。

但CBD过那帮人也帮不上什么忙，都是些村里的闲人。他们都是单纯听说陆寒这小孩要杀猪想着来看笑话的。

他们不信陆寒这个八岁小孩能会杀猪。

摄像小哥早早的架设好了机位，准备拍下杀猪的全过程。

直播间的网友对于陆寒的各种“神技”也已经见怪不怪了，都没人敢说不相信，因为打脸次数实在太多了。

【小孩哥杀猪？嘿~又是新技能啊！】

【话说还有他不会的事不？】

【杀猪也是用刀的活计，小孩哥之前的刀工都见识过，应该也不成问题。】

【这么猛的嘛？小孩哥？八岁？杀猪？】

【……】

杀猪台抬来架好，烧热水的临时灶也用砖头码起烧上了，一切准备就绪。

陆寒外公还是心里没底：“乖孙啊，你确定你可以吗？”

“放心吧外公，手拿把掐的事。”陆寒自信的说道。

因为距离年三十还有段时间，村里年轻人基本都还没到家，几个相对年轻的五十来岁的成年人进了猪圈。

一会的功夫，一头膘肥体壮的肉猪被四五人合力抬了出来。

“抬到案台上吧！”

陆寒一声令下，几人合力把肉猪架到了杀猪台上。

杀猪台因为常年杀猪，木头血腥味很重。

肉猪显然是被吓着了，一被放到杀猪台上就开始拼命哀嚎，不断的扭动。

“大家按住了，”

陆寒说着一只手捂上猪眼睛，一只手拿过杀猪的尖刀，用白酒淋了淋刀身。

然后抓住猪耳朵一拎，把猪脖子露出来一些，将刀尖对准肉猪的颈动脉，就那么一用力。

噗呲——

干脆利索的扎了下去，快刀进，快刀出。顿时猪血呼啦啦的往外涌，刚好落入下面摆好的大瓷盆里。

这一刀下去，肉猪吃痛开始拼命挣扎。可也就挣扎了十来秒猪就没劲了。

陆寒下刀准，动脉血流的快。猪血一流，猪也就没劲儿了。

刚才按猪的几个村民见状，不由得夸赞起来。

“哎哟！这娃娃可以哦！杀猪又快又准！”

“好刀法呀！一刀清啊！准准的就扎在了出红最多最快的位置！”

杀猪讲究个一刀毙命，也叫一刀清，非常忌讳用上第二刀。

因为人杀猪是为了吃肉，不能虐待。

“谁家的后生啊？可了不得哦，这么小杀猪就这么有准头。”

“……”

陆寒外公一听众人的夸赞，非常骄傲的说道：“这是我家大孙儿陆寒！厉害不！”

在旁围观的村民也看呆了，好家伙！一个小孩子这真会杀猪啊？

他们当中，那些原本来看笑话的没想到陆寒居然这么厉害。

而此时的陆寒并没有停下手中的活儿，要趁着这会儿赶紧把猪给褪毛，开膛，解肉。

弹幕原本觉得看他们的小孩哥干这个不稀奇的，现在也是惊到了。

【好家伙！没把我吓死！血刺呼啦的！】

【小孩哥是真牛批！杀猪诶！脸不红心不跳的！】

【那个，小孩哥，我以前是你的黑粉，但现在我决定黑转粉了！猪你已经杀了，可就不能杀我了昂！】

【这可不仅仅是技术了，还有胆量啊！小孩哥太牛批了吧！】

【还是那句话，这特么八岁？？？】

【马上过年了，过完年九岁咯！】

【……】

等猪完全没了气息，陆寒吹完了气，妇人们开始把烧好的热水浇到猪身上。

接着陆寒换了一把刀，从猪身上一刮到底，几个来回直接就把猪毛给剔了个干净。

等剔完了毛，陆寒又用上刚才的尖刀，顺着猪肚下去。

嘶啦——

破开了猪腹，开始清理内脏，解肉。

整套动作行云流水，流畅至极。

不一会儿功夫一头十来分钟前还鲜活的肉猪就变成了菜场最常见的样子了。

一套忙完，陆寒对着众人吆喝了一声，

“还有谁家要杀猪啊？趁现在一起啦！”

见识过了陆寒刚才杀猪的行云流水，那技术比附近的那杀猪匠还要厉害。

计划好要杀年猪的村民全都举手报名。

“我家需要杀！”

“我家也要！”

“还有我们家！”

“……”

剩下的时间，就是陆寒专业的一头一头的杀猪操作。

因为划下来几乎每家都有杀年猪，刚好大家都在，最后村民们一合计。不如趁着现在搞个杀猪宴，晚上全村一起吃。

热芭一听又有的吃！可开心了。

“陆寒还会做饭呢？国宴大厨白大厨都说比不过他做菜！”

一听热芭这么喊，陆寒赶忙上前想要捂住她的嘴。

可村民们已经听到了，

国宴大厨都说好的厨艺？

要不然？

让陆寒给大家做一顿？

王家埠也享受一回国宴杀猪菜？