汗!我是赶山的,不是开动物园的
作者:南柒 | 分类: | 字数:79.8万
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第55章 酸菜大骨头味的薯片
“开饭喽!”
孟飞掀开锅盖,热气瞬间将他淹没。
听到孟飞的召唤,刘佳佳第一个冲出屋子。
看着锅中热气腾腾的大锅炖,刘佳佳眼睛直勾勾地盯着锅里,口水都快流出来了。
孟飞端起一盘切好的葱花香菜倒进锅中。
看似平平无奇的葱花香菜之后,瞬间将各种食材的香味激活,一股更加浓郁的香气扑面而来。
“好啦,可以开动啦!”
孟飞家的院子里的大锅比较特殊,是爷爷当初特意建造的。
其中间是一口大铁锅,四周可以坐人,这样既方便,又能保证食材不会凉掉,每时每刻都能吃到热乎的美味佳肴。
二爷和刘老此时也走了出来,围着锅台纷纷落座。
孟飞话音刚落,刘佳佳有些跃跃欲试,但见到两位爷爷没有动筷子,还是忍住了。
“哈哈哈,这大锅炖做的。一看就有食欲!”
看着锅中香气扑鼻的各种食物,刘老率先将筷子伸进锅中。
夹向了锅边的干豆角丝上。
作为国宴厨师的他,一直以来都是用新鲜食材烹制菜肴,极少会用到干菜。
所以他有些好奇这大锅炖里的干豆角究竟是什么味道。
刘老抬起筷子,将一条吸满汤汁的干豆角丝夹起,放入口中。
下一秒,刘老不可置信的睁大了眼睛。
“这!........这是豆角?”
“怎么了刘老?这豆角不好吃吗?”孟飞疑惑地看着刘老,同时也夹起一根豆角送进嘴中。
“这口感……这味道……”刘老细细品味着,“我从来没吃过这么好吃的豆角!”
“真的假的啊?”听到刘老的肯定,孟飞笑了笑。
“我还怕你们吃不惯呢!”
“狗子,就你这手艺完全可以开饭店了啊!”二爷也在一旁附和夸赞道。
此时刘佳佳早已经迫不及待了,连忙拿起筷子,夹起一块鹅肉放进嘴里。
“呼呼!烫!烫!嗯!好吃!”她一边咀嚼一边含糊不清地说道。
众人的气氛很融洽,大家一边吃一边聊,都特别开心。
..........
第二天一早,天刚蒙蒙亮孟飞就上了山,采了满满一大背筐的山野菜,打算给刘老他们带回去。
在回来的路上还碰到了一小片肾精茶,孟飞也一并将它们摘了下来。
回到家时,爷孙二人还没醒。
于是孟飞便钻进厨房,开始忙活起来。
在东北有句老话。
“上车饺子,下车面。”
以前他每次离家上学,爷爷都会起早给包他最爱吃的酸菜馅饺子。
当时孟飞还没觉得什么。
可现如今一想起来,心中百感交集。
孟飞手脚麻利地和面、拌馅,不一会儿,一大盖帘饺子就包好了。
这时,院子里传来开车门的声音。
孟飞擦了擦手,走出厨房。
果然,刘老正在往车上搬东西。
“刘老,我来帮您。”
孟飞急忙上前,接过刘老手中的箱子。
“孟飞啊,你这是包饺子呢?”
刘老看着孟飞手上的面粉,笑着问道。“嗯呐,正宗的东北酸菜馅饺子,都是现包的,您尝尝我的手艺。”
孟飞憨笑地挠了挠头。
“好,好。”刘老满意地点点头。
孟飞帮刘老将东西全都搬进车里,便又一头扎进了厨房。
不一会儿,热气腾腾的饺子就出锅了。
“开饭喽!尝尝我包的饺子。”孟飞将饺子端上桌,又拿来碗筷。
刘老和刘佳佳也不客气,纷纷动筷。
“嗯,这饺子不错!咸中带酸,酸中带香!好吃!”刘老咬了一口,竖起大拇指。
“嗯嗯嗯,比爷爷包得都好吃!”刘佳佳腮帮子塞的满满的,支支吾吾的说道。
“您们爱吃就行。”孟飞笑了笑。
“对了,刘老,我今早进山上采了山野菜,给您带回去。”
说着,孟飞将背筐拿进屋中,放在刘老跟前。
刘老眼睛一亮,露出欣喜神色。
这次出来他最大的收获,除了见识到孟飞的厨艺。
再就是认识了许多的山野菜。
然而就是这些在孟飞看来普普通通的山野菜。
彻彻底底的征服了一个国特级厨师的味蕾。
“谢谢你啊,孟飞。”
“我们爷孙俩麻烦了你这么多天,临走你还得给我们拿东西,真是不好意思。”
“哎呀!您老跟我还客气啥,都是一些不值钱的玩意,您带回去尝尝鲜。要是不够吃了,您给我打电话,我再给您邮。”孟飞嘿嘿笑道。
似乎又想到了什么,孟飞喵了一眼正在低头干饭的小姑娘。
从桌子底下偷偷塞给了刘老一个黑色塑料袋。
刘老有些疑惑的看向孟飞。
“肾精茶,好东西!您拿回去泡水喝。”孟飞小声说道。
“肾精茶?没听说过啊,有什么功效吗?”
孟飞嘿嘿一笑,打开百度,搜索一番后递给了刘老。
刘老看后,眼睛一亮,饶有深意的看着孟飞,点了点头。
心中大为畅快。
哼!柳老太太,今天你对我爱搭不理,明天我让你高攀不起!
瞧好吧你就!
吃完饭后,刘老和佳佳便准备启程回家了。
临走时,孟飞从厨房扛了两个大麻袋,走了出来。
“孟飞,你这是?”刘老有些疑惑的问道。
“这袋子是给你们采的山野菜,这个袋子里面我装了几颗酸菜,还有炒榛子和炒松子,我看您和佳佳都挺爱吃,就给你们多装了点。”
看着孟飞一脸淳朴善良的模样,刘老心中流过一丝暖流。
感慨万千。
此时小松鼠从屋里钻了出来,说着刘佳佳的裤腿就爬上了他的肩膀。
两个小爪子抓着小姑娘的头发,一脸不舍的用小脑袋不停的蹭着她的脸蛋。
逗的刘佳佳“咯咯”直笑。
“小松鼠,我要回去啦,不过你不用想我,等爷爷那边比完赛,我们就回来看你,好不好。”
说着,小姑娘又从座椅下面取出几包零食放在一旁的石头上。
“喏。这是我所有的零食了,都给你留着吧,你每天吃点点,等吃完了我就回来看你了。”
“对啦,我听说上好佳出了新口味的薯片,好像是酸菜大骨头味的!你一个东北松鼠,肯定喜欢吃!我下次来给你买十包!”
“还有.........”
小姑娘喋喋不休的说着,眼神中尽是不舍。
说着说着,眼眶就变得通红,蹲在地上哇哇大哭起来。
众人劝了好一阵才将她哄好,送上车。
“再见啦!”孟飞挥着手,心中有些不舍,目送着车子离去。