随机美食摊,顾客堵我十条街
作者:薛不是 | 分类: | 字数:46.1万
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第170章 这都能闻着味儿找到?狗鼻子都没你灵
唐昊做当地车转了遍中型农场,对350亩地很满意,也做出了农场发展计划书。
除了原有的果苗,林地植被外,他还保留了辛香料大苗,以及开辟了蔬果养殖区,雇了莲蓬村当地人做工。
有了刚才婚礼的一闹,他和陶家亲戚也混了个脸熟,找了当地几个干活麻利的姑嫂下地。
姑嫂一边拉扯带娃,拖家带口下地,大姐们身后背篓里还背着小婴儿,跟在母亲身后拔草,做力所能及的农活。
现在,就等他在种子农资市场订购的蔬果种籽运进来。
忙完这些,唐昊看着初见成型的中型农场,满意地深吸一口气。
“以后这片农场本身就能运转起来。”
有系统的增幅效果,和收益翻倍效果,农场产出的收益不愁。
无论是作为供货商,为高端餐厅提供食材,还是给他的小摊铺提供食材,农场都是一个进项。
王伟看得眼热,拍拍胸膛。
“跟着唐哥混,有肉吃!所以嘿嘿,唐哥,能不能给我工资再涨点儿呗。”
唐昊看了他一眼,淡定道。
“农场进项起来了,明年讲不定弄一个农场经理人给你当当。”
“好嘞!”
王伟立马撸起袖子干劲十足。他过了很久才想明白,这哪里是承诺,是空口画饼啊。
好大一张饼,又大又硬,一口咬不动。
这小子,果然是奸商……
……
两人顶着大太阳,都有些疲累。
累了怎么办,来一碗面解解乏。
“唐哥,我一大早上跟你出门,早饭都没吃,你可得弥补我损失。”
唐昊将五菱面包车的摆摊设备运下车,在农场门口支棱起简单的灶锅。
按照他接取的限时挑战任务,他必须在这荒凉到鸟不拉屎的农场门口,72小时内获得食客的美味点赞3600次。
他出门前已经有准备,但真的抵达农场大门前,还是觉得非常离谱,不敢相信。
“人都没一个,能卖出去才是人才!”
再加上隔壁陶家人正在摆大席,虽然新娘没下车,婚礼也崩了,但大席还在继续。全村几百号乡亲,哪怕吃饭,也是随礼蹭大席,谁会来他的荒野农场口,来吃早饭?
唐昊叹了口气,拿出早上带出来的高压锅卤汤,牛骨头熬的汤底,还有炖烂煮透的牛羊肉。
“先吃早饭,谁会和吃饭过不去。”
其他都可以靠后,唯美食不可辜负。
高压锅沉甸甸的,唐昊转动排气阀,“咔”一下压力排出放出气来。
牛骨汤底的荤香味,从一条放气阀门里钻出来,使劲扩散在空气中。王伟吸着鼻头,享受地阖上眼不能淡定了。
他还说怎么一早上都没能开饭,原来早饭在高压锅里闷着。讲究!
等高压锅放好气,唐昊将锅盖揭开。
本来空气里隐约飘出的荤香,带着极浓郁的霸道气味,全方面扑面而来。一大锅牛骨汤的鲜味在空气里飘出好远,味道十分正宗,越闻越香。
浓郁的鲜香味,让王伟肚子直叫,馋得拼命吞咽口水,眼睛都冒光。
“唐哥,我的亲哥!快给我盛一碗的。”
唐昊笑着用大马勺敲他手背,“急什么,哪有人早饭直接喝卤汤。”
唐昊支起大口锅,将清澈香润的牛骨汤倒进大口锅里,然后“咔咔”切牛羊肉。牛羊肉本就被炖透,切片十分轻松。
越好的美味,越是需要等待。
等待,是对食物最好的期待。
唐昊把肉切好后,开始取出粉丝涮粉。
不断加热的牛骨汤底,“咕噜咕噜”滚冒出泡,浓郁的荤香味不断从腾腾热气里散发。
涮好的粉丝被放进漏勺里,唐昊将粉丝放进汤底,立马在清澈的牛骨汤底消失,看不见了。
他用长筷轻轻在漏勺中搅动,一根根粉丝逐渐变透明,充分吸收汤底的鲜味,整口锅都是香喷喷的,还能微微闻到胡椒粉的辛辣,但不多,只是一小许。胡椒调味后的牛肉粉丝汤,让汤底的鲜味更上一个层次。
王伟激动地直跺脚,口腔里使劲分泌出口水,急不可耐地就要舀汤。
唐昊气笑。
“光吃不干活,你是老板还是我是老板。”
“烧饼炉都加热好了,你和点猪油葱花馅,打几只烧饼,配汤一起喝。”
烧饼炉是之前唐昊用来做牛肉锅盔的炉子,做烧饼也非常合适。
王伟跟了唐昊这几周,和面速度快了很多,打馅速度也加快不少。
加上他馋了,赶紧自己动手丰衣足食,打了猪油葱花馅的烧饼,用长铁夹送进烧饼炉里烤。
2分钟后,猪油葱花烧饼滚烫出炉,牛肉粉丝汤也做好。
两人坐在马扎凳上,就着流动摊位的收钱小桌板,拿着猪油葱花馅打的烧饼,配着牛羊肉粉丝汤一起喝。
“香葱和香菜自己加啊。”
王伟随手抓了把香菜,香喷喷的牛羊肉粉丝汤立马散出香菜独有味道,这小味儿,立马正了。
“唉呀妈呀,真香,正宗淮南菜系的味儿!”
他早年在淮南打工,还和当地厂花谈了一场青春疼痛的恋爱。想极了这股正宗的淮南菜味道。
清澈鲜香的牛肉汤,透明的粉丝,飘在粉丝上的几片牛羊肉,和碧绿色的香菜,又好看又好闻。
卖相极佳!
王伟顾不得烫口,岔开腿坐马扎凳上端着汤,急不可耐地吹了两口,然后就着碗边,嗦了一小口。
骨汤的鲜味,和牛羊肉的荤香,鲜美的滋味在舌尖拼命挑逗,然后浓郁的鲜味化开,占据了整个口腔。
小味儿挠挠的,单单只是一小口汤,就让他浑身止不住发颤,酸爽地脚趾头蜷缩起来,颅内高潮。
“喔,喔。”
舌腔内口水快速分泌,他顾不得烫,赶紧用筷子夹起粉丝,就着被粉丝撩起来的骨汤猛吸一大口。
吸饱了鲜美汤底的粉丝,汁水充盈,疯狂撩拨他的味蕾。带着攻击性的霸道鲜味,还缀着一丝丝胡椒粉的辛辣,让他身体都不受控制地颤抖,好吃到脚趾头都在颤栗。
这股上头的鲜味劲道,太爽了!
他本来打出猪肉葱花馅烧饼,觉得跟着唐昊学厨很简单,做出来的烧饼也能和唐昊不相上下。
不就是做厨子烧饭么,有什么难的。
现在,他尝了唐昊炖的牛羊肉粉丝汤才知道。
给他时间再学个十年功夫,他仿都仿不出这么鲜香浓郁的牛羊肉粉丝汤。这种鲜味直击人灵魂深处。要不是他亲眼看着唐昊炖煮,都怀疑他加罂粟壳小料了。
但是没有。
唐昊的汤底干干净净,很清澈,没有任何可疑的小料。
农场门口,响起不间断地吸溜声。
王伟和唐昊坐在一处,大口吸溜牛羊肉粉丝汤,配着猪肉葱花馅烧饼,甭提多享受。
两人吃得更欢实,一辆商务车顺着山路开上坡,一个急刹,副驾露出秦倩倩激动的脸。
“小唐哥!我老远就闻着味儿了!循着味儿过来的!”