当真?姨娘的私房小厨名动京城了
作者:满天星宿 | 分类: | 字数:47.8万
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第10章 地仙牛乳煎(二)
集市本就离得将军府不远,坐马车更快,不过一刻钟就到了。
将入集市,林霜霜打发肖云牵着马车在入口等待。
肖云坚决不同意,“林厨娘,我不可擅离职守。”
林霜霜想了想,带个帮忙提东西的更好,
“你要跟我一块也行,但是这马车怎么办?”
肖云见林霜霜没再拒绝,呲起一口白牙,忙道,
“马车没问题,这集市有存马车的地方,你且在这入口等我会儿。”
他说完,牵着马往一侧的竹棚走去,存上马车,就跟林霜霜进了集市。
集市里商铺建筑风格一致,井然有序,倒是仿佛现代的步行街。
林霜霜东张西望,
“肖云,这集市是不是按售卖的东西类别规划的?
卖食材的在哪个方向?你帮忙给介绍介绍呗!”
肖云点头,引林霜霜朝前继续走,
“对,这个集市是划片管理的,属于东市集。
这里管理规范,买卖的东西都质量上乘,
也常有些人来摆摊出售些稀罕玩意儿,来这儿的基本都是各府采买之类。”
说着,他指向右手方,“林厨娘,卖食材的在这个方向。”
“东市集?那是不是还有西市集、北市集、南市集?”林霜霜随着肖云指的方向走去。
“没有西市集,但是有南市集和北市集。南市集是些胡人聚集地,北市集则一般是普通人家买卖居多。”
林霜霜点头表示明白,随即看到道边一白发苍苍的老人在摆摊卖些黄褐色棍状物,这东西让她眼中一亮。
林霜霜疾步过去,想了想,怕时代不同称呼不同,便先试探问道,
“大爷,您这卖的什么呀?”
“姑娘,小老儿卖的这物名为薯蓣。
这薯蓣炮制好了,就是药铺里头卖的一味药,叫做山芋。
山芋大家都见过,但是这未炮制的山芋,咱们这京城并不多见。
就这几根还是我儿子从豫南带回来的,据说当地人还拿这个做菜吃,对身体好着嘞。”
被一小丫头唤作大爷,老人自觉被叫年轻了,心里高兴,咧开嘴笑道。
林霜霜装作不解,蹲下身翻看,“大爷,那这薯蓣怎么吃呢?”
看完内心欢喜,果然是山药,林姨娘的止咳汤就靠它了!
老人乐呵呵回答,“我儿子说是炒着吃、炖着吃都可以。
他有孝心,听说对身体好,花了大价钱买回来给我吃。
但是我舍不得吃,一把老骨头了,心想还不如来换了钱给我小孙孙交束修。”
“大爷,您儿子可真孝顺呀!
您儿子这么远给您买回来,这薯蓣肯定对身体好得很。
那您作价几何呀?要是买得起的话,我也想买回去给我娘也补补。”
林霜霜充分发挥砍价天赋,先把老人夸高兴了,
再来个工具人“娘亲”,让老人知道自己感同身受,
顺便眉头微皱暗示自己也没几个钱。
“姑娘,我看你也是个孝顺闺女。
这样,大爷不跟你要多了,一斤算你三十文吧!
这一共是十斤,你要是全要了,就给二百八十文就行。”
老人捋捋胡须,斟酌要价道。
林霜霜觉得差不多,最后又砍一刀,“大爷,二百七十文吧,我全要了,您也早点回家。”
“哈哈,你这丫头,行嘞,就二百七十文!”
老人用撮好的麻绳将山药捆好,收了林霜霜的钱,喜滋滋地收拾离去。
林霜霜提上山药,心里盘算,有了山药,做地仙牛乳煎好了!
那就还需要去买些杏仁和牛乳,要是买一头能产奶的牛更好。
好多甜品都离不开牛奶,有了牛奶,自己这“甜品大师”可就英雄有用武之地喽~
还不得把落枫院上下给馋得五迷三道的啊哈哈哈!
收回不由自主咧开的嘴角,林霜霜开启了买买买模式。
猪板油得买,回去炼油,猪大油可比菜籽油香多了。
炼出来的猪油渣撒点盐当零嘴吃,光这么想就能馋死个人。
花椒、八角、葱姜蒜、桂皮、香叶、小丁香……各类调味品都来一些。
就是可惜有很多在这个时代可能还没出现,只能先将就用这些了,
再努把力,等系统商城开启了,就能从商城买了。
路过陶器店,林霜霜小手一挥,
肖云又领着店里的小伙计往马车上送了一批各个型号的坛子,
预备腌制食材、下大酱啥的用。
想到林姨娘弱柳扶风的样儿,她又去附近最大的药铺五味堂收了一批药材,
党参、枸杞、黄芪、杏仁、石斛、茯苓……
林霜霜把所有能做药膳的药材都买了,反正会储存,索性备齐全些。
她打算回头多做些药膳,给林姨娘喂得白白胖胖的,
不说活他个百八十岁吧,起码遇事别只会咣当倒下。
身体是革命的本钱嘛!给弱不禁风林姨娘补元气,势在必行。
林霜霜OS:林姨娘,你好,我也好。
转了一大圈,买罢食材,林霜霜又要求肖云带着自己去一趟牲畜区,想去选一头产奶的牛。
肖云摇头:“这倒不必去买,咱们府上便有,且有好几头嘞。”
林霜霜好奇,“府上有专门养奶牛吗?是有哪位主子爱吃奶制品?”
肖云嘴角微撇,流露出些许厌恶和不屑,
“也不能算是府上的主子,是寄住在府上的表小姐。
表小姐传话说惯用牛乳沐浴,采办处这才专门备下的奶牛。”
“表小姐?”林霜霜眸色一暗,危机感顿生。
她忍不住想起一句老话,表哥表妹,天生一对?
而且这表妹用牛乳沐浴的习惯,听起来有点意思,
说不定就是林姨娘转正路上的拦路虎,可不得不防。
肖云不知道林霜霜此刻的想法,接话道,
“对,不过这位表小姐正陪着咱们老太君在凌云寺礼佛呢,
不在府上,所以现在这牛乳你可以想用多少用多少。
等她跟着老太君回府了,你就没法那么多了。
也别担心,到时不够用你再让青竹找我说声,我再给你买来便是。”
林霜霜没在意肖云话里对青竹的亲昵,只顾着一心寻思表妹的事了,听完胡乱地点点头,
“行,那既然牛奶有了,东西也买齐了,咱们快回吧。”