这套院子，有十几间房子，一口甜水井，院里种了棵桂花树。

前任租客布置的温馨又简洁，巷子很安静，四周也没什么乱七八糟的邻居。

墩娃还是跟着爷奶睡，而桂娘有了自己的房间。

两个娃子兴奋了几个月后，每到十点左右，就困得直点头，陈安看在眼里，有些心疼。

她一封口信，让大堂哥的长子陈大柱，进了京。

刚满十四岁的陈大柱，一脸青涩木讷，仿佛陈四树的跟屁虫一般，一直跟在他身后，轻易不开口。

这个羞涩地孩子，被陈安安排在了后厨，不需要跟客人打交道，干些洗碗、洗菜、切菜、挑水的活。

而柴氏，不再去店里帮忙，负责做好一日三餐，送到铺子里，晚上七八点将墩娃和桂娘接走。

给两个娃梳洗，哄他们睡觉，然后打扫打扫卫生，烧好热水，等着家人归来。

陈家干着吃食的生意，最重要的就是干净，几个人每晚回家都要认真洗漱一番，衣服每天都要换，每五日去澡堂搓澡。

为了保持干净，陈安给大家买了足够的换洗衣物，还请了一个婆子专门洗衣服刷恭桶。

后勤工作做好了保障，陈安几人只管在铺子里发光发热。

按理说，陈安卖的是卤肉，再好吃，也架不住天天吃，可她店里总有那么一撮人，是日日吃、顿顿吃。

陈安有些纳闷，这些人不腻歪吗？

9527从系统中出来，跑出去打探一番，自从陈安有了剑灵和金仙球化身的空间后，都不怎么需要系统了，它很有危机感，觉得需要一番作为来找找存在感。

很快，9527带来了消息。

“安安，你稀释的那滴灵泉水，可了不得了！”

9527语气夸张，带着一点点醋意继续说：“偶尔吃几次的人，只会觉得卤肉美味，可一些读书人、为官为商者吃了几次之后，发现精神好了许多，他们便日日吃，然后发现越吃精神越好，这个灵泉空间，真是个宝啊！”

陈安不理会它的小心思，担忧道：“那他们岂不是对我的方子虎视眈眈？”

9527点点头：“是有那么些人很有想法，有打算买的，也有打算暗抢的，你要小心了。”

在古代，无权无势的小老百姓，真是可怜，陈安心想，若是她没有金手指，是不是也只能逆来顺受。

这个方子，对于陈安来说不算什么，她有很多很多的独家秘方，若真的有人强买，她卖了就是了。

如果有人暗抢，那就不要怪她不在乎人命了！

过了几日，何广林打工的酒楼老板，就登门拜访了陈安，打算出两千两，收购卤肉方子。

陈安一个月至少赚七百贯，两千两而已，她自然不看在眼里，直接拒绝了对方。

铺子很忙，新租的院子够大，陈安大手一挥，大堂哥家的大丫和二堂哥家的大庆，进了京。

三堂哥家的两女一儿，还都是小豆丁，打不了工，陈安也没办法雨露均沾了。

来了新人，陈安重新分配了宿舍。

李有福和陈大庆一间宿舍，陈四树和陈大柱一间宿舍，主打一个老人带新人。

而大丫，陈安把她安排在西厢房的南次间，北次间住的是桂娘。

陈氏卤肉一下子有了五个打工人，又都是自家亲戚，陈安给他们涨了月钱，李有福和陈四树两个老员工，每人涨了两贯，新来的涨了半贯。

每个人一个月有两天假，可以在城里放松放松，也可以回老家看看老爹老娘。

不然，他们天天在铺子干，领了月钱，都没时间花。

铺子里有了足够的人手，陈二合只在上午帮帮忙，平时就回到麦秸巷，看着两个孙子学习。

没错，陈安自己不卷，却喜欢鸡娃，她请了一个屡试不中的老童生，做了墩娃、桂娘二人的启蒙老师。

几个打工人，抽空也跟着学了些识字算数的本事。

这天清晨，柴氏上街买了两只仔鸡，一筐子毛栗子，一把水灵灵的菠菜、两根白菜和三斤上好的肋排。

路过鱼市时，她相中了一条肥美的草鱼，带回了家。

柴氏烧了热水，砌了壶茶，准备了两盘果子和糕点，和茶壶一起放在托盘上，端到了西耳房。

这是墩娃和桂娘上课的地方，还有几分钟，老童生就要来授课了，柴氏提前准备茶水糕点，放在了方桌上。

打点好书房所需用品，她将脏衣物和用过的恭桶，放在后院，一会张婆子会从后门取走，洗干净后，再送回来。

十几间房，柴氏打扫起来丝毫不费劲，她经过几日灵泉的滋养，身体轻便了许多。

老童生在巷口下了驴车，慢悠悠的朝陈家走去，他多年考试不中，家里负担重，哪怕再不甘心，他也放弃了。

原本打算开个私塾，被陈安以一个无法拒绝的价格，请到了家中，给两个小儿上课。

“咚咚”老童生敲响了陈家院门。

陈二合将手中的扫把靠在院墙，快走几步开了门，“韩先生，快请进，墩娃和桂娘已经在书房等着了。”

韩老童生赞许的点点头，他喜欢勤奋且尊师重道的学生。

出身农家，大字不识的陈二合，十分敬重读书人，一路恭敬的将韩老童生请到书房。

他站在窗外看了许久，眼神中满是骄傲和自得，直到柴氏喊他烧火，这才依依不舍的走了。

在陈二合的帮助下，柴氏很快做好了四菜一汤，鸡蛋鱼头汤、清炒菠菜、猪油炒白菜、红烧肋排和板栗炖鸡。

柴氏留下三分之一，剩下的饭菜装了两个食盒，由陈二合提着给陈安他们送去。

铺子里的几个人，配着店里的米饭，分拨吃完了午饭，然后继续投入工作中。

柴氏的手艺越发精湛了，一整个晌午，陈安都在回味那份板栗炖鸡。

软糯清甜的板栗，配上肉质鲜嫩、口感绝佳的童子鸡，真是让吃了还想再吃。

吃遍四海八荒山珍海味的陈安，尚且恋恋不舍板栗炖鸡的美味，更何况靠粗粮填饱肚子的李有福、陈四树等人。