锦绣田园俏厨娘
作者:温槿柠 | 分类: | 字数:65.4万
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第二百三十三章 比不了了
清理好的鲈鱼交给武艺之后,比赛就正式开始了,每个人都有条不紊地进行着自己手上的工序,除了云轻落,他们的厨艺受过专门的训练本来就精湛,高超,即使在这样的比赛中,他们能保证自己不失误。
但是让他们紧张的是,他们的水平相差不大,失之毫厘就会差之千里,就怕一个不小心和别人的差距拉大了,所以他们的压力还是蛮大的。
云轻落的心态无疑是他们当中最好的,别人的水平她不了解,但她清楚地知道自己的能力,她相信凭借自己的能力应对这次决赛肯定是没有问题的,毕竟她有先天的优势。
她先去把自己想要的食材挑好,不然到后来有些可能会没有了。
辣锅准备了牛肉,清汤锅准备了羊肉,虾,豆皮,香菇,笋等几乎所有的素菜她都拿了一个遍,因为她不挑。
四位评委看到她拿了那么多菜,很好奇她到底在做什么会把所有的菜都给用上,她又是怎么用的?
云轻落挑好食材之后,把两个锅同时加水煮开,水开了之后,下入调味料,一边放她配好的辣包,一边倒入羊肉汤,然后加入油盐,倒入切好蒜段,香菇。
这一下香味就出来了,评委往她这里看,还在忙活的其他人也往她这里看了两眼。
余越山摸着胡子不解地问,大半辈子了,他还是第一次见这种不加东西直接煮的方法,“这小姑娘做的是什么?煮了两锅汤。”
周一游懒懒道:“余老前辈,您资历可比我们多,您都看不出来,我们那不是看不出来。”
“去去去。”
云轻落等到汤测底煮开后,先放入切好的牛肉片煮,然后再换刀切羊肉,因为怕味道混在一起了,所以先把一个下锅再去弄另一个。
这肉是煮越久越入味越好吃,火放得不大,她就随肉在锅里煮着,这肉煮好了她的这道菜也算成了,只要在还有不到半柱香的时候再把烩菜放进去就好了。
做好这些她就慢悠悠地准备其他的食材,工序虽然不难,但也能看出来她非常熟练。
一直留意她动作的几位评委都觉得她很轻松很闲,完全没有其他人那种迅速的样子,形成了鲜明的对比。
杨琮现很佩服这姑娘,“她的时间是够了吗!”
叶青猜测道:“应该是吧,不然不会这么慢,好像该准备的已经准备好了。”
“她就只是把牛肉和羊肉放到锅里煮,其他也没有做什么呀。”
余越山感叹,“我们这确实是老了,不动这群年轻人的做法了,想法确实比我们多很多,比不了比不了。”
杨琮现非常同意他的说法,“确实,我多年游历却还是没有见过这种煮法,这小姑娘真的是厉害,果然是比不了了,她要做了这一行,以后达到的成就肯定是远高于我们的。”
周一游叹了口气,装起了忧郁的样子,“本来我一直都觉得自己很有天分是个奇才,但现在感觉我错了,这个姑娘会得应该是比我多。”
“呵呵。”杨琮现安慰性地拍了拍他的肩膀,自己何尝不是有这种感觉。
余越山笑着和周一游开口,“周小子还可以去学,让这小姑娘教你,你也没比这小姑娘大多少岁,让她教你也不丢人。”