锦绣田园俏厨娘
作者:温槿柠 | 分类: | 字数:65.4万
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第一百一十六章 美味进行(3)
“那行,我期待着。”云轻落点点头。
张磊带着东西出去对烤鱼进行收尾工作,云轻落叮嘱他调料的味道少加一点儿,因为已经腌制过了。
“好的,我知道了。”
云轻落进行最后一种小龙虾的烹饪,锅里的热油滚滚,她放了一把辣椒和花椒炝了一下,这个味道真是又麻又辣,她自己都忍不住打喷嚏。
箫奕更是一个喷嚏接一个喷嚏,云轻落看他打喷嚏的样子竟然觉得有些反萌差。
“奕大哥,你在外面洗一点儿米吧,在把张婶带过来的腊肉切一点儿洗洗。”
她想着他们到时候可能吃不饱,还是得准备着主食,三个小孩也得吃一点儿米饭。
加了一勺盐在锅里,倒入了小龙虾,翻炒,按照之前类似的步骤,焖五分钟出锅。
在这五分钟的时候她把洗好的腊肉切好放在饭锅里,撒了半勺盐,然后架在一旁烧着。
五分钟后箫奕把出锅的虾端了出去,云轻落拿着葡萄酒跟在他的后面。
“奕哥,落落,是可以开吃了吗?”肖晓喂好孩子她们又跑在院子里玩起来了。
她把酒放在桌子上,招呼着她们,“是的,准备入桌吧!我们赶在太阳落山前吃完,张婶快来坐在这里。”
云轻落把鱼锅的盖子揭开了,“落落,这也太香了吧!”肖晓还是第一吃这么重口味的鱼。
“香吧!动筷子啊!我给你们倒上酒。”
给他们都倒好了,又准备给自己也倒上一杯结果被箫奕拦住了。
“你不能喝。”
箫奕把坛子拿过来了,她是忘了自己还有月事,不能吃辣不能喝凉的吗?
肖晓也想起来她的那事儿还在,“对啊,落落你就听奕哥的。”
“好吧。”云轻落一脸郁闷,“落落,尝尝我烤的鱼啊!”张磊倒是高兴地招呼着他尝尝自己的手艺。
云轻落轻轻地夹了一块,外面已经被烤得焦焦脆脆的,里面的肉还是很嫩,加上处理的好一点儿腥味都没有,火烤的还是很香。
“好吃!”她点点头,“磊子这手艺可以的,都可以自己开店卖烤鱼了。”
“我也这样认为。”被夸的张磊一脸兴奋,马上就要膨胀起来了。
自家的妻子又净说大实话:“得了吧,落落,你就不能夸他,一夸准上天。”
“哈哈哈。”
“媳妇儿你给我留点儿面子好吗?”张磊挠挠头,亲媳妇儿果然是亲媳妇儿。
云轻落看着他们都只吃鱼,小龙虾没怎么动,就箫奕吃了一只。
“你们怎么都不吃龙虾,是不好还是不会吃啊!?”
“嘿嘿,想想尝尝你做的鱼跟我们平常吃的有啥不一样,为啥闻起来这么香。”
肖晓也跟着点点头。
这个鱼很嫩,那个味完全又浸入了鱼身,口感和香味都有了,吃上一块,麻麻酥酥的,让人有点儿停不下来。
土豆也煮得很糯,入口即化,黄瓜还是脆的,又脆又辣,小蘑菇一咬还能流出汁水儿,别提多爽了!
张婶的筷子也停不下来,半辈子过来了,还没吃过这么好吃的鱼,“落落,你这手艺跟谁学的,年纪轻轻就有这么好的厨艺,婶儿做了一辈子的饭也赶不上你啊!”
云轻落谦虚道:“张婶,哪里能这么说,您的手艺有了多年积累的经验,做出来的是妈妈的味道,我这都是以前好吃,随便学的。”