异界餐厅:学霸私房菜
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第1027章 龟苓膏
负责监考的乔老爷子那边,朝着蔡悠悠竖起了大拇指,示意她已经通过了考试。
而同一时间,被送到了另外一座安置点的王胖子,用他自制的龟苓膏,征服了安置点的灾民群众。
“这……这就是纯天然食品吗?!”有一个前来救援灾情的战士一边吃着龟苓膏一边评价道:“这种食物,真的这么神奇吗?这些天以来,我不知道做了多少工作,每天都要扯着嗓子喊,就怕不能及时救援那些因为余震而遇到了危险的人。我的嗓子已经疼了好几天了。吃下这一碗甜品之后,居然觉得嗓子又甜又凉又润的,就连嗓子疼都好了!”
“谁说不是啊!”旁边一人连忙附和道:“不瞒你说,我甚至都觉得,这么一碗甜品,居然比医生开的治嗓子疼的药片的效果还要好些!”
两人正说着,就听见身后响起了一道声音:“那是自然。胖爷我做的龟苓膏,可是特别调制过的,里面加入了蒲公英、金银花等等,具有清热去火作用的珍贵中草药。不仅去暑利湿,还能滋阴去燥呢!”
王胖子一边说着,一边揽住了那两个人的肩膀:“你们所看到的,只是纯天然美食好处里面的冰山一角!吃完了甜品,我们大家再一起加把劲,等干完了活,我王胖子保证,会做更好吃的东西给你们品尝!”
“真的?!”战士们闻言,双眼忍不住发出了亮光。
就连同样吃着龟苓膏的灾民们,也忍不住充满了希望地看着王胖子。
有这么好吃的美食在等着他们,撸起袖子加油干是必须的!
王胖子这边也顺利通过了考试。
不仅如此,他还和救灾的战士们,安置点的灾民们打成了一片。
在这所安置点里面,就连小孩子都知道,会有一个长得很胖的胖哥哥,给他们送来许多他们从来没有吃过的好吃的东西。
墨洵被分到了一处距离相对较远一些的安置点。
他到达安置点的时候,天色都已经暗了下来,到了晚饭的饭点。
因此,墨洵选择烹饪的是一道酸汤面,而不是下午茶的甜品。
墨洵将适量的面粉,加入清水揉成面团,醒发半小时。
在醒面的过程之中,将大蒜去皮,韭菜,香菜择洗干净,生姜洗净,将韭菜,香菜,大蒜,生姜全部切碎,取一个干净的碗,依次放入韭菜,香菜,大蒜,生姜,盐,鸡精,香油,生抽,蚝油,十三香,醋,白糖,最后放入辣椒油,热锅凉油,待油温开始冒烟时将热油浇在碗里搅拌均匀备用。
接下来炒肉臊子。剁好的,肥瘦相间的肉沫用生抽和食盐腌制一会儿,将自制辣酱和麻辣豆瓣酱按照一适当的比例混合均匀,热锅凉油,待油温五六成热时放入肉沫炒至发白时放入混合的酱料,再调入少许生抽,蚝油,十三香,加少许温水煮开,等到煮好之后,盛出备用。
另取一个锅烧开水,趁着烧水的空隙将醒好的面用擀面杖擀成薄片,切成细面条。