异界餐厅:学霸私房菜
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第967章 桑叶蒸鸡VS红茶子鸡(3)
梅花K看似在做解说,实际上只是为了在那个刚才叫嚣说少主东施效颦地模仿红桃十的那个女人的面前,维护少主的尊严。
而那个一脸刻薄相的女人,很显然并没有听懂梅花K的解释。
只见那女人撇了撇嘴说道:“熏鸡?!啧啧,烟熏火燎的,那味道,能好吃得了吗?!”
女人的话音还没有落下,整个人就不由得张着嘴巴愣住了,一张脸上又红又白,好似被人当众打了两个耳光一般。
蔡悠悠抬手揭开了熏着子鸡的那口铁锅上面的锅盖。
伴随着蔡悠悠的动作,一股浓香的味道,从她面前的那口铁锅里面飘散了出来。
“咕!”整个比赛现场之中,响起了一阵此起彼伏的咽口水的声音。
就连那个一脸刻薄地批判蔡悠悠的女人,都忍不住咽了一口口水,再也说不出来任何反对的话语了。否则就是在打刚才跟着那股飘过来的香味咽口水的自己的脸。
梅花K的脸色微微有些泛红。
因为,他在忍不住咽口水的时候,手里面正好拿着话筒,将吞咽口水的声音,无比清晰地传递给了现场的每一个人。
而已经烹饪完了桑叶蒸鸡的红桃十,看着蔡悠悠的目光都比刚才要更加慎重几分。
不过,他似乎并不在意输赢。因为蔡悠悠在赛场上面的表现,激起了他对她本人,还有她所烹饪的菜品的兴趣。
因此,红桃十很感兴趣地上下打量了蔡悠悠一眼,将目光落到了她面前那口熏鸡的大铁锅里面。
从小独自一人生活,见惯了人情冷暖的蔡悠悠,一向能够在众人的面前,保持着宠辱不惊、云淡风轻的气度。
更何况,她此刻正全心全意地将精神集中在她正在烹饪的那道菜肴的上面。
对于众人的惊叹声和众人的瞩目,蔡悠悠熟视无睹一般,揭开了锅盖,将里面的鸡肉翻了个身,将另一部分糖、茶叶、饭撒入,盖好锅盖,又熏制了五分钟的时间。
五分钟之后,当蔡悠悠再一次揭开锅盖的时候,里面的子鸡肉,已经被熏制成了看上去极为诱人的金红色。
而这个时候,烹饪的过程还依然没有完全结束。
蔡悠悠将刚才过滤好的原鸡汤放入锅内,加入了姜葱末、自制味精、砂糖、提前熬熟的茶籽油、香油、以及适量的胡椒粉调匀,投入扣碗内,淋在熏鸡的鸡身上面,将鸡肉浸泡了十分钟,之后才进行装盘。
和上一次一样,蔡悠悠这一次也专门选择了与自己烹饪的这道红茶子鸡配套的餐具。
她特意选择了一套紫砂的器具。
包括一只盛放着熏鸡肉的小碟子,一把里面装着泡好的红茶的紫砂壶。
两只小茶碗,一只是空的,为了让食客们能够品尝到味道浓郁醇厚的红茶。另外一只小茶碗里面是原味的鸡汤。
除此之外,还有另外两只小号的茶碗,里面盛放着两种蔡悠悠调制出来,搭配熏鸡肉的酱料。