异界餐厅:学霸私房菜
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第855章 墨洵的生日宴
忙忙碌碌地度过了珍味草堂十月份开业的三天时间,小蔡同学又开始了一边上课学习,一边研究废土复苏的日常。
虽然她和墨凝暂时还没有研究出来能够让废土复苏的办法,可是,她们通过大量的试验和研究,分离出了几种导致土壤失去活性,让作物不能生长的物质成分,接下来只要针对这些有害物质进行专门的研究,相信有朝一日一定可以实现他们的废土复苏计划,让整个东星盟的每一座星球都能够恢复活力。
忙碌之中,十一月很快就过完了。
蔡悠悠虽然很忙,却并没有忘记,在十二月初的那个大日子,也就是墨洵的生日。
她提前准备好了准备送给墨洵的生日礼物,在十二月二日这天,学院的课业结束之后,蔡悠悠早早离开了学院,去了墨洵和墨凝的家里,和王胖子、花惜他们一起,开始为墨洵的生日宴做起了准备。
就连墨洵本人也并没有像去年一样,忙碌到了连自己的生日都忘记的地步。
相反的,他还暗搓搓做好了准备,准备在生日的当天做一件事情。
墨家的厨房里面,大家正忙得热火朝天。
蔡悠悠这边,将新鲜的茭白削去外皮,洗净。先横切成段,再顺切成条。将茭白条下入沸水锅中煮透捞出,沥干水分备用。
锅内放油烧热,下入茭白条煸炒。锅内加入适量的食盐、白醋、番茄酱、砂糖,炒匀入味,出锅盛入盘内,这一盘简单美味的茄汁茭白就做好了。
做完了这道菜肴之后,蔡悠悠又做了一道豉油鸡。
她提前准备好了肥鸡一只,姜片适量,洋葱适量,冰糖适量,芝麻香油适量,豉油适量,花生油适量,清水适量。
先用豉油将整只鸡的鸡身浸透,腌制十到十五分钟备用。
在腌制鸡肉的时候,将老姜切片、小洋葱切开备用。
然后,在锅内加入适量的花生油,放入姜片、洋葱爆香,加入豉油,稍微翻炒一会儿,加入适量的清水。
加入冰糖大火熬开,把腌制好的鸡肉放入锅中,用汤勺把汤汁淋到未浸到得鸡身上,大约每过五分钟左右,把鸡翻一下身,让鸡上色更加均匀,大概需要翻五到六次。
大概半小时以后,这道工序复杂,烹饪技法考究的豉油鸡就烹饪完成了。
为了帮墨洵庆祝生日,就连忙于各种事务的墨凝,都特意挤出时间早早赶回家里,亲手为墨洵烧了一锅味道鲜美的鱼汤。
不多时,大家烹饪的各种美味佳肴就依次上了桌。
结束了工作赶回家里的墨洵,看着那一大桌子的美味佳肴,还有围绕在桌边为他庆祝生日的亲朋好友,脸上露出了笑容。
“蔡小叨,看来你们又研究出了不少的新菜。”墨洵笑道。
他一边说着,一边拉了一把椅子,在蔡悠悠的身边坐了下来。
在王胖子的带动之下,大家一起举起了酒杯,向墨洵献上了生日的祝福。