异界餐厅:学霸私房菜
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第758章 兰花宴(1)
“当然,如果你们实在不想吃的话,可以都给我。”毕主席道。
毕主席说完了这句话之后,就看到,毕老爷子和毕小姐他们一老一少争前恐后地坐在餐桌前面,快速地给面前的兰花面拍好了照片之后,就开始迫不及待地品尝起来。
面条根根筋道爽滑,汤汁看似清淡如水,实际上却鲜甜无比,说不出的鲜美诱人。
配菜鱼板口感带着独特的韧糯,没有丝毫鱼类的腥味,入口而来的只有Q弹鲜爽。
那一颗颗的鲜虾仁儿更是肉质弹牙,口感鲜甜。
就连那看似最普通的卤蛋都别有千秋,蛋白比他们以前吃过的鸡蛋更加的Q弹有嚼劲,蛋黄软糯香醇,入口即化。
毕家的一家四口都头也不抬地吃着。
一时之间,餐厅里面只能听到哧溜哧溜吃面条的,狼吞虎咽的声音。
等到毕小姐捧着那只不算小的青花瓷面碗,咕咚咕咚的将碗里的最后一点面汤喝完,开始望着那只干干净净的空碗发呆。
刚才……发生了什么?!
她这个小鸟胃的淑女,居然用了连三分钟都不到的时间,就消灭了一大碗兰花面。
并且,还是端起碗来,吃得头也不抬,狼吞虎咽,酣畅淋漓的那种。
第二个放下面碗的是毕老爷子。
老爷子心满意足地吃了一顿早餐之后,走到了窗边,伸手拉开了窗子,深深呼吸了一口那满满都是兰花香的,沁人心脾的新鲜空气。
“呵,舒服!”他由衷说道。
而毕主席和毕夫人两个人则看着那一老一少,相视一笑,继续慢条斯理地,品味着他们面前的,面条筋道入味,汤头鲜美无比的兰花面。
望着空碗呆愣了片刻,毕小姐忽然想到了什么。
她站起身来走到了毕老爷子的身边,开口道:“爷爷,我记得蔡小姐昨天中午说过,除了度假村开业首日限时特供的鲜花宴之外,食客们的午饭还能有许多种选择。那……”
她咽了一口口水道:“我们不如来计划计划,今天中午要吃什么呢?”
刚刚才吃了早饭的祖孙二人,已经开始坐下来,很认真地商量起午饭要吃什么。
一老一少两个吃货,对比着度假村提供的各种套餐和单点的菜肴,综合比较着,最后还是决定,要点一桌深谷幽兰这边特供的兰花宴尝尝味道。
“今天我们先品尝一下兰花宴,明天吃石板烤肉宴,后天就尝尝特色的菌菇宴。”毕老爷子咽着口水安排道。
“吃兰花宴的话,一定可以喝到昨天的那种兰花酒。哦,对了,还有今天下午的茶点,也是让人格外的期待呢。”毕夫人莞尔笑道。
在接到了午餐的订单之后,厨房里面的大家开始忙碌起来。
蔡悠悠那边,将猪肚头去筋,切三毫米粗的细丝,盛入碗内,加入食盐、胡椒粉、绍酒少许,抓匀,下入适量的湿淀粉拌匀,放在一边腌制备用。
然后,取兰花去蒂,将花瓣拆散洗净,沥干水分。用食盐、自制味精、绍酒、湿淀粉、香油、高汤兑成碗汁。