食客天下的后厨。

此刻围了一大群的人，除了一个看门的店小二，其他的人几乎全都到场了。

反正现在店里也没什么生意，还不如来凑凑热闹呢，当然，还有一个不能否认的原因，那就是今天要做菜的是一个长得娇娇弱弱的小美人，要不然的话，换成一个五大三粗的汉子，这些人可能没现在这么有兴趣。

谷娇看了一圈之后，打算做一个辣螃蟹，然后做一个蒜香的，再做一个清蒸螃蟹。

其实她还想煲点粥来着，不过考虑到煲粥需要的时间比较长，而且现在这里会处理螃蟹的只有王继博一个人，要把蟹肉一点点挑出来太麻烦。

还有就是绝技，那之所以称为绝技，那就是只有自己一个人才会的东西，要是今天一下子把该展示的都展示完了，那么自己所谓的菜谱也就没啥用了。

“姑娘，容我提醒一句，这草螃蟹我们这里也有人做过，但是那味道做出来可不怎么样。”大厨在后面提醒了一句。

早几年饥荒的时候，没啥可吃的东西，草螃蟹这种东西生命特别强，而且容易捕捉，所以那个时候大家也拿来充饥。

但这玩意儿无论是怎么做，好像味道都特别重，而且也没什么肉，渐渐的大家也都不喜欢吃。

“好不好吃，待会再做评价吧。”谷娇自信一笑。

主要是王家兄弟都吃过了，他们对于螃蟹现在是赞不绝口，连王小六都会自己拎着一个大木桶去抓螃蟹。完全没有先前那嫌弃的样子。

作为同一个地方的人，那口味应该相差不大。

谷大厨秉持着有人不用白不用的想法，把站在厨房里的一些人，指使得团团转。

有帮忙剁蒜头的，切辣椒的，烧火的……总之除了最后下锅的时候，其他的她完全没动手。

一个时辰后。

桌子上摆着三大盘菜，众人吸着鼻子，闻着那飘过来的香气，恨不得把眼睛粘在上面。

“好了，来，我吃给你们看。”谷娇说完之后直接坐下，拿起筷子就开吃。

众人：“……”

吃给我们看，这话说的好扎心。

大家口水都快要流出来了好吗？

即便是知道这东西没肉，但是光闻着这香气，看着那菜的颜色就知道，味道绝对差不了。

这还只是外行人，作为同样是大厨的大胖子，此时更是双眼冒光的看着坐在那里吃得非常秀气的小女人。

从来没想过，这长得这么丑，而且被所有人嫌弃的草螃蟹，居然能做出这样的美味。

虽然说这小女人做的时候动作很快，但是很多东西看一遍就记住了，在谷娇做这道菜之前，他完全没想过竟然要放那么多东西。

而且很多调料，平时他们根本就用不着。

这不仅仅是一种新的吃法，完完全全就是一种新的菜色，这要是能垄断过来的话，还愁生意不好吗？

就凭这一道菜，那慕名而来的人也能够支撑他们这个酒楼了。

把各种螃蟹都吃了一遍，甚至谷娇还专门教他们怎样把蟹肉挑出来。

当然，谷娇，也没多吃，一样的就吃了一只左右。

随后站起来说：“大家尝尝吧，这螃蟹还有很多种做法，今天演示的只是这三种。”

谷娇的花落，大家不知道从哪里拿出一双双筷子，一顿哄抢。

那个胖大厨则是挑挑眉，有点意思啊，这小女人就是在说，就算你把今天这三道菜学会了，我那边还有很多吃法呢。

说不定这三种只是其中味道不咋地的三种，要是你今天不给我一个满意的答复，那么我就把其他的菜色卖给其他酒楼，直接让你这个原本就没什么人光顾的酒楼倒闭。

不过到没生气。

这小女娃年纪不大，长得又好看，语气也好，说出来也不是那么讨人厌。

一个机灵的小二拿了三个小碟子，然后分别装了三只螃蟹，端到了胖大厨的面前：“张师傅，您尝尝。”

人才呀！

谷娇赞叹。

果然，在什么时代，都不缺这种很会察言观色的机灵人。

“啊，怎么就没啦，是谁吃这么快的，不知道是斯文两个字怎么写吗？不知道张师傅还没吃的吗？被你们都吃完了，人张师傅还怎么尝味道？”其中一个抢不到的人，站在那里哇哇大叫。

甚至连盘子里的辣椒都给抢光了。

对此，谷娇很满意。

大家这个表现，已经非常的给面子了。

又过了一会儿，胖大厨，掌柜，还有谷娇和王继博，几人来到了大厅的一张桌子上坐下。

“姑娘，想怎么交易？”胖大厨心情很复杂。

从刚才就可以看得出来，面前这小女娃绝对不是那么好糊弄的。

可是他们现在这个酒楼，又确实需要这种东西，要不然的话，恐怕坚持不了多久了。

一旦东家觉得亏本亏的太多，不适合开下去的话，这里所有人都得回家种田。

但是在这里“闲”惯了，回家干那种体力活，大家也适应不了。

还有，能出来讨生活的，基本上都是在家里种田混不下去的，或者就是家里根本就没田。

这种情况很多，毕竟四世同堂的那种，一家就上百号人，哪有那么多田来种。

一个村落里，能开垦出来的田地就那么一点儿，这就造成了，很多人不得不学一些其他的手艺来谋生。

现在就算这家酒楼关闭了，很多人也只能在镇子上找一些其他的活来干，根本就不能回家，他们现在回家，就是给家里造成负担。

甚至连个住的地儿都没有。

所以将心比心，虽然他不是这里的东家，但是东家不来的时候，基本上这家酒楼就是他和掌柜说了算。

胖厨师自己不想回去，底下的这些人，也是能帮就帮一把的，当然，主要还在于这姑娘要怎么谈。

要是这姑娘漫天要价的话，他也不敢答应，毕竟东家那边就不好交代。

“实话跟你说吧，这生意也就是做一次性的，我这里有一张菜谱，你看，能出多少银子吧？”谷娇只是想赚一点钱，解决一下燃眉之急。